logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

5 alimente care nu trebuie sa ne lipseasca toamna

Toamna, anotimpul roadelor bogate, vine impreuna cu o multitudine de alimente ce ne ofera beneficii maxime. Toti nutritionistii recomanda sa se consume cat mai multe legume si fructe de sezon, deoarece acestea sunt proaspete si astfel componentele lor se pastreaza intacte.

05.11.2013

tonica

4342

Timp estimat de citire:

3 minute, 44 secunde

Citeste mai multe despre proprietatile alimentelor care nu trebuie sa lipseasca din dieta ta in timpul toamnei.

1. Merele

Exista peste 50 de soiuri de mere si indiferent ca sunt „ionatane”, „golden”, „bot de iepure”, merele sunt fructe indispensabile sanatatii prin continutul lor crescut de fibre alimentare, vitamine, minerale si continut caloric scazut. C

aloriile furnizate de mar difera in functie de marimea si greutatea acestuia, un mar mediu continand in general 80 calorii. Aceste 80 calorii sunt furnizate de 15 grame de carbohidrati, in care sunt incluse aproximativ 10 grame de zaharuri si 5 grame de fibre alimentare. Continutul in lipide sau proteine este neinsemnat.

Fibrele alimentare prezente in mar sunt reprezentate de pectina si celuloza. Acestea favorizeaza detoxifierea organismului prin faptul ca ajuta la eliminarea metalelor grele toxice, posibile substante toxice si a colesterolului. De asemenea, previne riscul de a dezvolta diabet zaharat tip 2. Este important ca merele sa se consume cu tot cu coaja, deoarece polifenolii prezenti in aceasta previn solidificarea depunerilor de colesterol de pe peretii arterelor si astfel aparitia bolilor coronariene.

Pentru ca toamna imunitatea scade si racelile sunt mai frecvente, consumul de mere poate fortifia sistemul imunitar prin continutul intr-un antioxidant numit quercetina.

2. Dovleacul

La o prima vedere, culoarea sa caracteristica, portocaliul, este data de continutul ridicat de beta-caroten. In corp, beta-carotenul se transforma in vitamina A si astfel 100 de grame de dovleac ne asigura 70% din necesarul zilnic de vitamina A. Consumand dovleac, ne aparam de raceli si gripe, beta-carotenul participa activ la formarea imunoglobulinelor.

Printre nutrientii pe care-i gasim in dovleac se numara: vitaminele A, B1, B3, B6, C, E, acid folic, calciu, potasiu, seleniu, fiert, mangan, fibre, avand si putine calorii (100 de grame de dovleac furnizeaza 26 de calorii).

Daca alegem sa il consumam crud, in salata, vom beneficia si de o cantitate mare de enzime digestive, pe langa vitamina C, acidul folic, niacina, vitamina K, sodiu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, calciu, dar și proteine și mici cantitați de grasime.

Sa nu uitam de semintele de dovleac care sunt o alegere buna pentru continutul in magneziu si lecitina. O sugestie personala pentru consumul de dovleac este: supa-crema de dovleac.

3. Strugurii

Fructul vitei-de-vie se recomanda a fi consumat cu tot cu coaja, deoarece majoritatea vitaminelor si antioxidantilor se afla stocati acolo. O cana se struguri contine aproximativ 100 calorii, aceasta fiind echivalentul la 70% din totalul de vitamine necesar zilnic.

Strugurii se recomanda a fi consumati zilnic, intrucat sunt bogati in fitonutrienti, cum ar fi antioxidantii polifenolici (chercetina si resveratrolul). Acestia protejeaza inima si sistemul cardiovascular prin reducerea riscului de aparitie a cheagurilor de sange sau agregarea trombocitelor. De asemenea, datorita antioxidantilor, strugurii lupta impotriva cancerului.

Pentru a beneficia la maximum de calitatile lor, consumati-i proaspeti, culesi direct din vita-de-vie, faceti must din ei si beti cate 1-2 pahare in fiecare zi sau consumati un pahar de vin rosu.

4. Nucile

Daca nu sunteti siguri ce sa consumati pe post de gustare, nucile sunt o optiune la indemana de fiecare data. Trebuie avut in vedere continutul caloric, caci 100 de grame de nuci contin 654 calorii. Pentru o gustare sunt de ajuns 30 de grame de nuci, aceastea furnizand o cantitate importanta de vitamina E (in special gama-tocoferol), vitamine din complexul B (riboflavina, niacina, tiamina), acid folic.

Portia de la o gustare contine peste 90% din doza zilnica de acizi grasi omega 3, avand actiune antiinflamatoare (ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale, bolilor coronariene, infarctului).

Nucile sunt bogate in acizi grasi mononesaturati cum este acidul oleic, avand rolul de a ajuta corpul sa absoarba anumiti nutrienti, cum ar fi vitaminele liposolubile (vitamine solubile in grasimi): A, D, E si K. 

5. Castanele

Nu exista toamna fara castane, fara aroma si mirosul lor inconfundabil. 100 de grame de castane inseamna, pe langa cele 200 de calorii, vitamina C, B1, B6, B12, proteine, acid folic, fier, potasiu, calciu, magneziu.

Datorita continutului crescut in vitamine din complexul B si magneziului, castanele sunt considerate tonice ale sistemului nervos, acestea combat stresul, oboseala si anxietatea.

Ca si sugestie de consum, pe langa castanele coapte, aceastea pot fi transformate in piure. Piureul de castane are marea valoarea de a-si pastra o cantitate importanta din vitaminele fructului proaspat, chiar daca a fost supus tratamentului termic. Se recomanda in special copiilor, sportivilor, batranilor, anemicilor sau persoanele aflate in convalescenta.

Etichete:

alimentatie sanatoasa, alimente de toamna, dieta de toamna

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Top alimente care luptă cu inflamația
Cu toții cunoaștem consecința evidentă a alegerilor alimentare constant nesănătoase: creștere..

30.01.2023

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

12.01.2023

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Ce să mâncăm și ce să evităm în sezonul rece

13.12.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Laptele de măgăriță: beneficii pentru sănătate

05.12.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Beneficiile consumului de pâine cu maia

02.12.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce să consumi alimente fermentate? 7 alimente fermentate care fac minuni

16.11.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
5 alimente care acum 100 de ani erau complet subapreciate

13.11.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030511
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344540
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347666
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293924
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159014

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Sport Evenimente Vedete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”
Retete de sanatate de la Naturalis
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!
Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne