retete

Supa de conopida

Reteta are o savoare deosebita, iar daca sunteti fani ai conopidei este imposibil sa nu fie pe gustul vostru. Conopida este o leguma care contine din belsug fibre benefice pentru digestie, vitamine si minerale. Este o reteta sanatoasa si gata in doi timpi si trei miscari.

08.07.2019

Marius Vasilescu

2347

Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

0 minute, 48 secunde

Ingrediente

  • 400 grame conopida
  • 2 cepe
  • 2 ardei grasi
  • Un pastarnac
  • Patrunjel
  • Un cartof
  • 50 grame smantana
  • Sare
  • Piper

Mod de preparare

Intr-o oala se pune conopida si se lasa la fiert.

In acest timp, se taie in cubulete ardeiul, ceapa, cartoful si pastarnacul, care mai apoi se adauga impreuna cu conopida.

Cand au inceput sa fierba, se stinge focul si se adauga smantana si se amesteca cateva minute.

Beneficii

Conopida este o leguma bogata in fibre, vitamine, minerale si nutrienti importanti pentru organism. Aceasta contine vitamina B6, vitamina C, vitamina K, diversi antioxidanti vegetali, fosfor. Consumata cu regularitate, conopida ajuta la mentinerea in limite normale a tensiunii arteriale, imbunatateste digestia, intareste sistemul imunitar si ajuta la buna functionare a creierului.

Etichete

Etichete:

reteta conopida, supa de conopida