Schimbarea orelor de masa, de ajutor in lupta cu kilogramele in plus

O simpla modificare a orarului meselor ne-ar putea ajuta sa consumam mai putine calorii si sa scadem mai usor in greutate. Aceasta este concluzia cercetatorilor de la Universitatea din Surrey, Marea Britanie, la capatul unui studiu pilot, cu date cantitative si calitative preliminare, realizat pe adulti cu exces ponderal considerabil, respectiv un IMC de 29, valoare aflata la limita superioara a supraponderalitatii.

Specialistii au impartit subiectii in mod aleatoriu in doua grupuri, astfel ca unii dintre ei au trebuit sa-si amane micul dejun si sa-si devanseze cina cu o ora si jumatate fata de orele obisnuite, pe cand ceilalti au continuat sa ia aceste mese ca pana atunci. Experimentul a durat putin peste doua luni, iar la finalul lui diferentele dintre cele doua grupuri au fost notabile. Concret, in randul subiectilor din grupul cu orarul meselor modificat, s-a observat o reducere „semnificativa“ a adipozitatii, iar analiza jurnalelor alimentare pe care acestia le-au completat o scos la iveala o diminuare generala a apetitului si a consumului de calorii. De asemenea, in cazul lor a avut loc si o imbunatatire a profilului glicemic. Toate acestea insa nu sunt lipsite de dezavantaje: schimbarea orelor de masa nu doar ca necesita efort de adaptare, ci creeaza dificultati la nivel familial si social, un aspect negativ raportat de jumatate dintre participanti, care cred ca nu vor putea sa tina ritmul pe termen lung.