Mancarea de regim nu are gust? Afla cum devine savuroasa!

Mancarea dietetica ti se pare de multe ori plictisitoare si complet lipsita de gust, iar adevarul este ca, de multe ori, nu este cea mai gustoasa mancare din lume. Iata insa cum poti transforma orice preparat dietetic intr-unul savuros de te lingi pe degete!

24.08.2011

Raluca Mateescu

5296

Timp estimat de citire:

2 minute, 19 secunde

O solutie excelenta pentru a fi sigura ca mananci exact ce iti doresti este sa gatesti acasa, dar poate fi dificil sa echilibrezi balanta, astfel incat mancarea sa fie si light, si gustoasa. De obicei, ce este bun ingrasa, iar ce are un gust fad este, ai ghicit, bun pentru sanatate. Aceasta regula poate fi totusi contrazisa prin cateva trucuri picante!

Pune germeni de grau in salate

Salatele de cruditati sunt de multe ori lipsite de savoare, intrucat nu au niciun strop de carbohidrati. Nu ne referim aici la “salatele” gata preparate care au dressing-uri calorice! Spre exemplu, o salata de rosii va fi delicioasa daca o condimentezi cu putina sare si cativa germeni de grau maruntiti. Poti afla cum se fac germenii de grau in casa si care sunt beneficiile pe care le aduc organismului din acest articol: https://www.slabsaugras.ro/energie-si-digestie-excelenta-germenii-de-grau-art-3791.html

Cand ti-e pofta de ceva prajit, triseaza

Cartofii prajiti sau pieptul de pui rumenit in tigaie sunt deliciosi, dar si interzisi intr-o dieta de slabit. Totusi, este usor sa te plictisesti de puiul fiert, asa ca poti trisa atunci cand ti-e pofta sa mananci ceva prajit: ia o foaie de copt, unge-o cu o lingura de ulei de masline, tapeteaza cu ea o tava sau un vas de yena si pune-o la cuptor timp de un minut. Dupa ce s-a incins uleiul, adauga si puiul sau legumele si da-o la cuptor pana cand mancarea este gata.

Asezoneaza-ti rapid salatele

Cum salatele hipocalorice sunt mancarea de baza in majoritatea dietelor de slabit, este esential sa inveti sa le asezonezi intr-un mod cat mai savuros. Cu siguranta, exista multe retete de sosuri, dressing-uri si alte artificii care dau un gust bun, dar nu ai timp sa le prepari mereu, nu-i asa? Iata un truc rapid: prepara o cantitate mai mare de sos dietetic pentru salata (o combinatie grozava este cea de iaurt degresat, busuioc, usturoi si putin ulei de masline) si pune-o la congelator in forme de gheata. Cand ai nevoie de sos, trebuie doar sa dezgheti 1-2 cuburi!

Cultiva plante aromatice

Poate ca suna complicat, insa adevarul este ca plantutele care se folosesc in bucatarie cresc repede si usor pe pervazul geamului si sunt intotdeauna utile. Plantele aromatice, mai ales daca sunt proaspat culese dintr-un ghiveci sau o jardiniera, dau un gust special oricarei salate si oricarui preparat culinar, iar caloriile sunt minime! Cele mai populare plante aromatice pe care le poti cultiva si in apartament sunt busuiocul, menta, rozmarinul si mararul.

Raluca Mateescu