Dieta de vară: slăbești ușor și sănătos

Timp estimat de citire:

5 minute, 8 secunde

Mese cu prietenii, seri la terase, petreceri… și lista poate continua. Însă, sezonul cald ne oferă și avantaje pentru pierderea în greutate, dieta de vară fiind extrem de generoasă. Depinde de tine dacă această vară se dovedește a fi cel mai potrivit moment pentru a începe o dietă, pentru pierderea sau menținerea greutății.

Dieta de vară – recomandări pentru a slabi în sezonul cald

Vara, uită de dietele miraculoase!

Mai ales vara, găsești zeci de recomandări cu privire la diete-minune care promit o pierdere de 5, 10 sau 15 kg în doar câteva zile. Din păcate, majoritatea acestor diete oferă doar o soluție temporară pentru o problemă cu care mulți oameni se confruntă de o viață întreagă! Dietele/curele de slăbire care promit o pierdere rapidă în greutate pot funcționa la început. Acest lucru se datorează deficitului caloric pe care îl creează, fie că este vorba de o dietă hipoglucidica, o dietă hiperproteica, o dietă hiperlipidica, o dietă disociată sau o dieta care se concentrează asupra unui singur tip de aliment, de exemplu grepfrutul sau supa de varză.

Multe dintre aceste diete restricționează anumite grupuri de alimente, producând carențe. Sunt greu sau nesănătos de susținut în timp și nu te ajută să dezvolți o relație sănătoasă cu alimentele. De îndată ce te întorci la obiceiurile alimentare obișnuite, greutatea este recâștigată. Acest lucru duce adesea la efectul “yo-yo”: pierderea și recâștigarea greutății din nou și din nou.

Vara, fructele sunt aliatul siluetei suple

Profită de varietatea de fructe pe care o oferă acest sezon. Fructele reprezintă o sursă valoroasă de fibre, vitamine, minerale și diverși fitonutrienti, iar consumul lor zilnic este asociat cu un risc redus pentru numeroase boli cronice, precum bolile cardiovasculare și cancerul. Acestea vor oferi energia de care ai nevoie și îți vor satisface nevoia de dulce, o adevărată ispita vara, când temperaturile sunt foarte ridicate și înghețata îți face cu ochiul la fiecare colț de stradă. Pentru o dieta echilibrată și sănătoasă, adaugă fructe de pădure în iaurt. Alege pepenele sau cireșele ca desert în locul prăjiturilor sau înghețatei.

Vara, e timpul salatelor!

Cu atâtea legume disponibile, salatele devin, vara, o opțiune foarte bună de masă. Însă, nu toate salatele sunt sănătoase și consumul acestora nu garantează că vei pierde în greutate. Dacă nu acorzi atenție ingredientelor, unele salate pot deveni preparate destul de puternic calorice. Ele trebuie să aibă o bază de legume (salată verde, varză, ceapă verde, spanac, roșii, castraveți, ridichi, morcovi etc.) și dacă le vei consuma ca fel principal, ar trebui să adaugi alimente bogate în proteine: carne de pasăre, pește, ouă, brânzeturi, leguminoase, quinoa etc. De asemenea, poți adăuga alimente bogate în grăsimi sănătoase, precum nuci, semințe, avocado.

În dieta de vară, un alt ingredient căruia trebuie să ii acorzi atenție este dressingul! Majoritatea dressing-urilor pentru salate din comerț sunt surse bogate de grăsimi săturate, sodiu și zahăr adăugat, putând astfel transforma salatele în preparate nesănătoase. De aceea, dressing-urile preparate în casă sunt cea mai bună opțiune, reprezentând o variantă mult mai sănătoasă. Pentru preparare se pot folosi ingrediente precum: ulei de măsline, suc de lămâie, oțet balsamic, iaurt, muștar, usturoi, verdețuri.

Vara, apa este cea mai potrivită pentru a potoli setea

Oferta de băuturi răcoritoare crește în timpul verii. Însă acestea sunt băuturi care conțin o cantitate mare de zahăr și calorii și care au o valoare nutrițională scăzută. Apa are zero calorii, ajută la reducerea poftei de mâncare, te ajută să te răcorești și să te hidratezi în zilele călduroase de vară. Va potoli setea mai bine decât orice altă băutură. Pentru varietate, poți adăuga câteva bucăți de lămâie sau încerca ceaiul din plante în care adaugi câteva cuburi de gheață.

Pentru hidratare vara, o altă alternativă potrivită este apa infuzată. Se poate folosi o mare varietate de ingrediente: fructe (portocală, pomelo, grepfrut, ananas, mango, kiwi, pepene, cireșe, căpșuni, fructe de pădure, piersici), legume (castravete), ierburi aromatice (mentă, busuioc, salvie, lavandă), condimente (scorțișoară, pudră de roșcove, vanilie).

Vara, nu uita să adaugi și activitate fizică

Combinarea unei alimentații sănătoase cu activitatea fizică este o modalitate mai eficientă de a pierde în greutate decât o cură de slăbire care se bazează exclusiv pe restricție calorică. Activitatea fizică este utilă pentru pierderea în greutate și, mai mult, pentru menținerea rezultatelor obținute. Aceasta poate ajuta la menținerea sau creșterea masei musculare, ce atrage după sine o creștere a consumului caloric.

Profită de vremea bună specifică zilelor de vară pentru a face sport în aer liber: aleargă, plimbă-te cu bicicleta, mergi pe jos într-un ritm alert, înoată, aleargă pe plajă sau joacă volei. Dacă alegi să îți petreci vacanța la munte, nu uita că drumețiile sunt o modalitate bună de a arde calorii.

Dieta de vară – exemplu de meniu sănătos

• Mic dejun recomandat în dieta de vară: omletă cu spanac și ciuperci;
• Prânz recomandat în dieta de vară: pește cu cartofi la cuptor și sos de iaurt;
• Cină recomandată în dieta de vară: salată cu carne de pui preparată la cuptor (roșii, salată verde, ardei, ridichi și ulei de măsline);
• Gustări de vară: Iaurt natur cu câteva bucăți de căpșune; cireșe;
• Băutură recomandată în dieta de vară: apă infuzată cu zmeură și mentă.