Dieta cu piersici

Zemoase si parfumate, piersicile se gasesc in aceasta perioada in toate pietele si supermarket-urile, asa ca profita de aceste fructe minunate cat inca sunt in sezon! Dieta cu piersici te ajuta nu numai sa slabesti, ci si sa iti imbunatatesti calitatea pielii si sa previi imbatranirea prematura, datorita cantitatii de antioxidanti din piersici.

Afla cum se tine dieta cu piersici si de ce sunt atat de bune piersicile pentru sanatatea ta si a familiei!

De ce merita sa faci o cura de piersici

Vara si toamna sunt anotimpurile perfecte pentru a consuma piersici, pentru ca sunt in plin sezon. Pline de nutrienti esentiali pentru sanatate, precum vitaminele A si C, potasiu si fier, o singura piersica medie iti ofera 2 grame de fibre si doar 38 de calorii. Datorita continutului mare de fibre, piersica are un efect usor laxativ si diuretic. In plus, continutul de betacaroten (pigment antioxidant ce se regaseste si in morcov) are efect de infrumusetare asupra pielii.

Piersicile proaspete sunt o sursa buna de antioxidanti, in special vitamina C. Vitamina C are efect antioxidant si este esentiala pentru sinteza tesuturilor conective din organism. Consumul alimentelor bogate in vitamina C ajuta organismul sa fie mai rezistent impotriva infectiilor si impotriva radicalilor liberi.

In plus, piersicile contin antioxidanti cunoscuti sub denumirea de polifenoli, precum luteina, zea-xantina si B-cryptoxantina. Acesti compusi actioneaza ca bariere de protectie impotriva radicalilor liberi, respectiv impotriva imbatranirii premature, cauzate de acestia.

Cum se tine dieta de slabit cu piersici

Dieta de slabit cu piersici este usor de urmat si foarte putin restrictiva. Dieta cu piersici te poate ajuta sa slabesti intre 1 si 7 kilograme in perioada verii, fiind recomandate piersicile proaspete – nu cele din conserva, intrucat contin zahar si conservanti. Nu exista un meniu prestabilit, insa poti inlocui o masa a zilei cu o cantitate satisfacatoare de piersici.

Cea mai buna metoda pentru a urma dieta cu piersici este sa incluzi in meniul tau zilnic piersici proaspete, consumate ca gustari sau ca desert, plus diferite preparate light pe baza de piersici. Noi iti prezentam cateva retete!

Retete light pentru dieta cu piersici

Piersici la gratar cu branza degresata

Ingrediente:

• 4 piersici proaspete
• 1 cana de branza degresata
• 2 lingurite de radacina de ghimbir proaspat razuita
• 4 lingurite de fulgi de nuca de cocos
• 4 lingurite de nuci tocate marunt

Preparare: Taie piersicile in jumatate, indeparteaza samburele si pune jumatatile de piersica pe gratarul incins. Coace piersicile pe fiecare parte timp de 2, 3 minute, apoi aseaza-le pe o farfurie si presara deasupra restul ingredientelor.

Salata de pui cu piersici

Ingrediente:

• Un piept de pui fara piele, dezosat, fiert
• 2 piersici mari, taiate cubulete
• 2 morcovi curatati si dati pe razatoarea mica
• O mana de varza alba, data pe razatoare
•  2 linguri de branza de capra
• 2 linguri de alune tocate marunt
• 1 lingurita de suc de lamaie
• 2 linguri de ulei de masline extravirgin
• 2 lingurite de otet balsamic

Preparare: Amesteca toate ingredientele intr-un bol pentru salata. Lasa salata la frigider o jumatate de ora inainte de a o servi.