logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate

          ianuarie 26, 2021

          Slăbește cu un stil de viață sănătos: dieta Mayo Clinic

          ianuarie 25, 2021

          Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • ce beneficii iti aduce consumul de kefir

          Ce beneficii îți aduce consumul de kefir?

          ianuarie 26, 2021

          Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

          ianuarie 22, 2021

          Fisticul, sursă inepuizabilă de beneficii

          ianuarie 18, 2021
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca

          ianuarie 21, 2021

          Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vitamina D, roluri și surse

          ianuarie 25, 2021

          Lipidograma – valori, semnificație, când mergem la medic

          ianuarie 25, 2021

          Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Cele mai bune sfaturi pentru culturiști de la Arnold Schwarzenegger

          ianuarie 23, 2021
          Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
nutritie-sanatoasa

Cofeina bat-o vina

Te trezesti deja obosit, ai o noua zi de munca in fata si trebuie sa fii la inaltime, energic si inspirat. Munca grea, bani putini… stres. Examene. Efort prea intens. Daca in astfel de momente micul tau refugiu consta intr-o ceasca de cafea, o cola sau un energizant, este posibil sa fii dependent de cofeina.



04.11.2010

Dr. Venera Vartosu

4194

Timp estimat de citire:

2 minute, 47 secunde

In zilele noastre, cofeina este o substanta extrem de utilizata, atat de adulti, cat si de copii. La nivel mondial, este, practic, cel mai utilizat drog psihoactiv care, spre deosebire de celelalte substante din aceeasi clasa, este legal. In Statele Unite, peste 90% din populatia adulta consuma zilnic cofeina sub diverse forme, iar cantitatea medie zilnica ingerata este de 280 mg/persoana. Dupa cafea si ceai, cea mai importanta sursa de cofeina o reprezinta bauturile nonalcoolice (carbogazoase si energizante), apoi cacaoa si ciocolata. Conform unor date recente, cantitatea de cofeina consumata zilnic la nivel mondial variaza intre 80-480 mg/persoana.

Cofeina este o substanta alba, cristalina, cu gust amar, care face parte din grupa substantelor psihoactive (de stimulare a sistemului nervos central) cu un slab efect diuretic.

Tabel 1. Cantitatea de cofeina continuta in diverse produse alimentare*
 

PRODUS

DOZ|

COFEIN|/DOZ| (mg)

COFEIN|/LITRU (mg)

Ciocolata neagra

1 baton (43 g)

31

–

Ciocolata cu lapte

1 baton (43 g)

10

 –

Cafea (clasica)

240 ml

135

563

Cafea decofeinizata

240 ml

5

21

Cafea espresso

57 ml

100

1750

Ceai

240 ml

50

208

Ceai verde

240 ml

30

63

Bauturi carbogazoase gen Cola (clasic)

355 ml

34

96

Bauturi energizante gen Red Bull

250 ml

80

320

•    valorile sunt aproximative

Mai putin e mai bine…
Principalele efecte ale cofeinei la un consum moderat (100-200 mg/zi) sunt:

  • Stimuleaza activitatea sistemului nervos central (creierul si maduva spinarii) – sporeste atentia si capacitatea de concentrare, inlatura oboseala si micsoreaza timpul de reactie;
  • Stimuleaza respiratia (creste frecventa respiratorie) si provoaca bronhodilatatie (efecte pozitive in tratarea astmului bronsic);
  • Creste rata metabolismul bazal si catabolismul lipidelor – cu alte cuvinte ajuta scaderea in greutate;
  • Amelioreaza performantele sportive si rezistenta la efort.

Stop excesului!
In afara efectelor benefice pe care cofeina le are asupra organismului uman, sunt bine cunoscute si efectele nocive care apar la doze mari (peste 250 mg/zi), la consumatorii zilnici, dar si la doze mici (100 mg/zi), la cei care nu consuma regulat sau nu au mai baut cafea sau echivalente.
Excesul de cofeina se manifesta prin: palpitatii si aritmii cardiace, iritabilitate, insomnie, anxietate si nervozitate, deshidratare, indigestie, lipsa de concentrare, tremor, hiperreflexivitate, migrene. Alte efecte adverse ale cofeinei sunt:

  • cresterea consumului de oxigen al miocardului si astfel favorizeaza aparitia anginei pectorale;
  • creste valoarea tensiunii arteriale, iar intrinsec si prin asociere cu zaharul, ca si prin efectul catecolaminic, cofeina conduce la cresterea valorilor colesterolului;
  • stimuleaza secretia gastrica acida, favorizand ulcerul gastric sau duodenal;
  • favorizeaza labilitatea psihoafectiva, creste anxietatea si tremorul de orice natura. Este total contrindicata in afectiunile psihice. Genereaza irascibilitate si agresivitate in tulburarile de personalitate.

Oprirea brusca a ingestiei de cofeina (sevrajul) se asociaza cu: cefalee (durere de cap), vertij (ameteala), slabiciune marcata, incapacitate de concentrare, scaderea randamentului fizic si intelectual, efecte care sunt de scurta durata (cateva zile) si de intensitate mica – moderata.

In lumina celor de mai sus, recomandarea noastra este sa fiti moderati! Consumul a 1–2 cesti de cafea ocazional in prima parte a zilei, pentru a nu afecta calitatea somnului, nu ridica probleme de sanatate (exceptie persoanele pentru care cofeina este interzisa la recomandarea medicului).
 

Dr. Venera Vartosu


Etichete:

Articole recomandate din categoria Igiena alimentatiei

Consumul de peste vara: avantaje si riscuri
Consumul de peste ar trebui sa fie mereu prezent in preocuparile noastre culinare. Este o su..

20.07.2017

Dr. Ruxandra Plesea
nutritie sanatoasa
Ce alimente sa nu consumam vara

07.06.2017

Marius Vasilescu
nutritie sanatoasa
Obiceiuri nocive de gatit la care sa renunti chiar azi

29.11.2016

Dana Saporan
nutritie sanatoasa
Ce mancam in vacanta de vara la mare?

27.06.2016

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Principalele minerale si rolul lor in organism

31.08.2012

tonica
nutritie sanatoasa
Atentie la alimentatie in concediu

29.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse
nutritie sanatoasa
Top 10 alimente cu cele mai multe pesticide

28.08.2012

Raluca Mateescu
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016312
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332331
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337999
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284626
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 142167



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Sanatate Retete

Recomandări din alte categorii

Vitamina D, roluri și surse
6 ceaiuri numai bune pentru scăderea în greutate
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne