logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021

          Carnea procesată, boală curată: s-a confirmat legătura cu riscul de deces prematur

          aprilie 1, 2021

          “Ora de sport în aer liber” pentru 38 de copii nevoiași de la Centrul de zi “Bufkids”

          aprilie 1, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum scapi de greutatea “de carantină”

          aprilie 11, 2021

          3 ceaiuri care te ajuta să slăbești

          aprilie 9, 2021

          Meniu de 7 zile care te ajută să slăbești sănătos

          aprilie 8, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021

          Cele mai sănătoase fructe din lume

          aprilie 5, 2021

          Stii cate beneficii se ascund in naut?

          aprilie 2, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021

          Alternative la alergat: patru tipuri de mers pentru un corp tonifiat

          aprilie 1, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Cofeina bat-o vina

Te trezesti deja obosit, ai o noua zi de munca in fata si trebuie sa fii la inaltime, energic si inspirat. Munca grea, bani putini… stres. Examene. Efort prea intens. Daca in astfel de momente micul tau refugiu consta intr-o ceasca de cafea, o cola sau un energizant, este posibil sa fii dependent de cofeina.



04.11.2010

Dr. Venera Vartosu

4240

Timp estimat de citire:

2 minute, 47 secunde

In zilele noastre, cofeina este o substanta extrem de utilizata, atat de adulti, cat si de copii. La nivel mondial, este, practic, cel mai utilizat drog psihoactiv care, spre deosebire de celelalte substante din aceeasi clasa, este legal. In Statele Unite, peste 90% din populatia adulta consuma zilnic cofeina sub diverse forme, iar cantitatea medie zilnica ingerata este de 280 mg/persoana. Dupa cafea si ceai, cea mai importanta sursa de cofeina o reprezinta bauturile nonalcoolice (carbogazoase si energizante), apoi cacaoa si ciocolata. Conform unor date recente, cantitatea de cofeina consumata zilnic la nivel mondial variaza intre 80-480 mg/persoana.

Cofeina este o substanta alba, cristalina, cu gust amar, care face parte din grupa substantelor psihoactive (de stimulare a sistemului nervos central) cu un slab efect diuretic.

Tabel 1. Cantitatea de cofeina continuta in diverse produse alimentare*
 

PRODUS

DOZ|

COFEIN|/DOZ| (mg)

COFEIN|/LITRU (mg)

Ciocolata neagra

1 baton (43 g)

31

–

Ciocolata cu lapte

1 baton (43 g)

10

 –

Cafea (clasica)

240 ml

135

563

Cafea decofeinizata

240 ml

5

21

Cafea espresso

57 ml

100

1750

Ceai

240 ml

50

208

Ceai verde

240 ml

30

63

Bauturi carbogazoase gen Cola (clasic)

355 ml

34

96

Bauturi energizante gen Red Bull

250 ml

80

320

•    valorile sunt aproximative

Mai putin e mai bine…
Principalele efecte ale cofeinei la un consum moderat (100-200 mg/zi) sunt:

  • Stimuleaza activitatea sistemului nervos central (creierul si maduva spinarii) – sporeste atentia si capacitatea de concentrare, inlatura oboseala si micsoreaza timpul de reactie;
  • Stimuleaza respiratia (creste frecventa respiratorie) si provoaca bronhodilatatie (efecte pozitive in tratarea astmului bronsic);
  • Creste rata metabolismul bazal si catabolismul lipidelor – cu alte cuvinte ajuta scaderea in greutate;
  • Amelioreaza performantele sportive si rezistenta la efort.

Stop excesului!
In afara efectelor benefice pe care cofeina le are asupra organismului uman, sunt bine cunoscute si efectele nocive care apar la doze mari (peste 250 mg/zi), la consumatorii zilnici, dar si la doze mici (100 mg/zi), la cei care nu consuma regulat sau nu au mai baut cafea sau echivalente.
Excesul de cofeina se manifesta prin: palpitatii si aritmii cardiace, iritabilitate, insomnie, anxietate si nervozitate, deshidratare, indigestie, lipsa de concentrare, tremor, hiperreflexivitate, migrene. Alte efecte adverse ale cofeinei sunt:

  • cresterea consumului de oxigen al miocardului si astfel favorizeaza aparitia anginei pectorale;
  • creste valoarea tensiunii arteriale, iar intrinsec si prin asociere cu zaharul, ca si prin efectul catecolaminic, cofeina conduce la cresterea valorilor colesterolului;
  • stimuleaza secretia gastrica acida, favorizand ulcerul gastric sau duodenal;
  • favorizeaza labilitatea psihoafectiva, creste anxietatea si tremorul de orice natura. Este total contrindicata in afectiunile psihice. Genereaza irascibilitate si agresivitate in tulburarile de personalitate.

Oprirea brusca a ingestiei de cofeina (sevrajul) se asociaza cu: cefalee (durere de cap), vertij (ameteala), slabiciune marcata, incapacitate de concentrare, scaderea randamentului fizic si intelectual, efecte care sunt de scurta durata (cateva zile) si de intensitate mica – moderata.

In lumina celor de mai sus, recomandarea noastra este sa fiti moderati! Consumul a 1–2 cesti de cafea ocazional in prima parte a zilei, pentru a nu afecta calitatea somnului, nu ridica probleme de sanatate (exceptie persoanele pentru care cofeina este interzisa la recomandarea medicului).
 

Dr. Venera Vartosu


Etichete:

Articole recomandate din categoria Igiena alimentatiei

Consumul de peste vara: avantaje si riscuri
Consumul de peste ar trebui sa fie mereu prezent in preocuparile noastre culinare. Este o su..

20.07.2017

Dr. Ruxandra Plesea
nutritie sanatoasa
Ce alimente sa nu consumam vara

07.06.2017

Marius Vasilescu
nutritie sanatoasa
Obiceiuri nocive de gatit la care sa renunti chiar azi

29.11.2016

Dana Saporan
nutritie sanatoasa
Ce mancam in vacanta de vara la mare?

27.06.2016

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Principalele minerale si rolul lor in organism

31.08.2012

tonica
nutritie sanatoasa
Atentie la alimentatie in concediu

29.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse
nutritie sanatoasa
Top 10 alimente cu cele mai multe pesticide

28.08.2012

Raluca Mateescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018527
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334293
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339530
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286266
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144696



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Noutati Evenimente Reviste Vedete

Recomandări din alte categorii

O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
Retete de sanatate de la Naturalis
Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne