logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 5 rețete simple fără gluten recomandate persoanelor celilace

          ianuarie 18, 2021

          Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre dietă și cancer, de la mit la realitate

          ianuarie 16, 2021

          (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
sanatate

Ce afecțiuni putem trata consumând miere de Manuka

Mierea de Manuka este unul dintre cele mai titrate produse apicole la nivel mondial. A cunoscut celebritatea în ultimele decenii, mai cu seamă în rândul consumatorilor de produse bio, dar nu numai. A stârnit mult entuziasm, dar și numeroase întrebări în legătură cu beneficiile sale. Dacă faci parte dintre cei care încă nu au miere de Manuka în casă, află că acest articol este mai ales pentru tine.

10.02.2015

Natalia Talmacec

3661

Timp estimat de citire:

8 minute, 41 secunde
Cuprins
1. Despre uimitoarele efecte terapeutice ale mierii de Manuka
2. Cum alegi o miere de Manuka de calitate

 

Mierea de Manuka este un tip special de miere monofloră. Aceasta este produsă de albinele care polenizează florile arbustului Manuka (Leptospermum scoparium), care crește doar în Noua Zeelandă și Australia. Este un arbust asemănăt de multe ori cu mirtul, dar în realitate înrudit cu arborele de ceai. Acesta preferă zonele izolate, sălbatice și greu accesibile, ceea ce face recoltarea mierii destul de dificilă (uneori, se ajunge la stupi doar cu elicopterul). În plus, înflorește doar 2-6 săptămâni pe an. De altfel, acestea sunt motivele care determină prețul ridicat al mierii de Manuka.

Te întrebi dacă-și merită costul? Ei bine, cei care folosesc miere de Manuka în mod curent au multe cuvinte de laudă la adresa acesteia. Ea este recomandată pentru un spectru larg de beneficii, iar multe dintre ele au suport științific.

Despre uimitoarele efecte terapeutice ale mierii de Manuka

O bună parte din virtuțile terapeutice ale mierii de Manuka se datorează profilului său unic de polifenoli. Acești compuși naturali cu rol antioxidant oferă protecție împotriva stresului oxidativ și susțin autoapărea organismului. Pe lângă conținutul impresionant de antioxidanți, mierea de Manuka asigură aminoacizi, vitamine din grupa B, dar și cantități apreciabile de calciu, fier, potasiu, magneziu, zinc, fosfor, mangan etc.

Ceea ce o diferențiază însă cu adevărat de alte tipuri de miere este capacitatea sa antibacteriană. Mierea de Manuka este o sursă generoasă de peroxid de hidrogen, o substanță cu puternice efecte antiinflamatoare și antibacteriene. Aceasta se regăsește într-o mai mică sau mai mare măsură în mai toate tipurilor de miere, fiind cea care-i conferă calitatea de antibiotic natural.

Mierea de Manuka mai are un mare atu. Ea abundă în metiglioxal (MGO). Vorbim de o substanță cu acțiune antibacteriană extraordinară, prezentă în cantități extrem de mici în alte sortimente de miere (de obicei, între 0 și 7 mg/kg). În fapt, cu cât este mai mare nivelul de MGO, cu atât este mai puternic efectul antibiotic al mierii. Mierea de Manuka poate conține de peste 100 de ori mai mult MGO decât cea convențională. Și asta deoarece, în compoziția ei, MGO provine din conversia unui alt compus, dihidroxiacetona (DHA), găsit în concentrație mare în nectarul florilor de Manuka.

Cum alegi o miere de Manuka de calitate

Trebuie să știi că mierea de Manuka se caracterizează printr-o consistență mai groasă și mai vâscoasă. Ca și aspect, este opacă, oarecum lăptoasă și are adesea particule de propolis și polen în structura ei. Culoarea variază între galbe-portocaliu până la tente brune. În ceea ce privește gustul, mierea de Manuka se distinge prin notele ușor picante și amărui, de rășinoase de la final. Este dulce precum caramelul la început, dar spre final are acel gust particular. Uneori, poate avea și un gust ușor mentolat, ca urmare a intrării în contact a alibelor cu arborele de eucalipt.

Producția anuală de miere de Manuka în Noua Zeelandă este de aproximativ 1700 de tone și reprezintă aproape toată cantitatea produsă la nivel mondial. Cu toate acestea, pe plan internațional se vând circa 10.000 de tone etichetată ca fiind miere de Manuka. Așadar, avem pe piață foarte multă miere de Manuka contrafăcută. Pentru a alege un produs autentic, asigură-te că pe eticheta este prezent sigiliul FernMark, organismul care autentifică produsele locale din Noua Zeelandă. De asemenea, verifică să scrie că este crudă. Este o condiție esențială care trebuie respectată, pentru a-i păstra toate proprietățile.

Atenție la indicatorii specifici!

Ca să ai parte de cât mai multe beneficii de pe urma consumului de miere de Manuka, acordă atenție indicatorilor de pe etichetă care-i atestă puterea antibiotică. Aceasta se măsoară printr-o serie de sisteme de gradare aprobate de Ministerul Industriilor Primare (MPI) din Noua Zeelandă. Unul dintre acestea este UMF (Unique Manuka Factor). Altfel spus, Factorul de Unicitate Manuka. Acesta măsoară nivelulurile de metilglioxal (MGO), de dihidroxiacetonă (DHA) și leptosperin, iar apoi le compară cu acțiunea fenolului (un tip de dezinfectant). UMF este o marcă înregistrată și este utilizată doar de producătorii din din Noua Zeelandă. Din acest punct de vedere, reprezintă o garanţie a autenticității produsului.

Cu cât gradul UMF este mai ridicat, cu atât concentrația de compuși antibacterieni este mai mare și consumul de miere de Manuka te ajută mai mult. Iată ce semnifică aceste grade UMF:

între 0 și 5: activitatea antibacteriană este redusă, comparabilă cu cea a mierii obișnuite

între 5 și 9: nivel scăzut al capacității antibacteriene; se recomandă ca supliment nutriţional

între 10 și 15: nivel mediu al capacității antibacteriene; consumul de miere de Manuka cu acest nivel UMF se recomandă în scop profilactic

între 16 și 19: nivel ridicat al capacității antibacteriene; consumul de miere de Manuka cu acest nivel UMF este indicat atât în scop profilactic, cât și terapeutic,

peste 20: nivel foarte ridicat al capacității antibacteriene; consumul de miere de Manuka cu acest nivel UMF este indicat în scop terapeutic.

Miere de Manuka pentru imunitate

Prin compoziția sa unică de substanțe active, mierea de Manuka se dovedește a fi un bun aliat al sistemului imunitar. O recomandă în acest sens proprietățile antioxidante, antiinflamatorii și antimicrobiene. De asemenea, unele cercetări au arătat că poate avea și efecte antivirale, ceea ce o face de ajutor în combaterea gripei și a altor infecții respiratorii.

Totodată, consumul de miere de Manuka contribuie la întărirea imunității prin prisma impactului pe care îl are asupra echilibrului florei intestinale. Oligozaharidele din compoziția ei constituie o hrană excelentă pentru bateriile bune care populează tubul digestiv. Or, se știe, că aproape 80% din mecanismele de apărare ale organismului pleacă într-un fel sau altul de la nivel intestinal.

Miere de Manuka împotriva stafilococului auriu

Infecțiile stafilococice (există peste 40 de specii aparținând genului Staohylococcus) ridică adesea probleme serioase. Și asta pentru că sunt destul de greu de tratat. Stafilococul auriu, de xemplu, este unul dintre germenii cei mai periculoși, pentru că a dezvoltat miltirezistență la antibiotice. Acesta este o cauză frecventă a infecțiilor nosocomiale. Poate cauză infecții ale pielii, infecții la nivelul căilor respiratorii, infecții osoase, dar și septicemie.

Studiile care au vizat efectul mierii de Manuka asupra culturilor de S.aureus au relevat că aceasta a împiedicat creșterea lor, afectând diviziunea celulară a bateriilor. Cu toate acestea, experții spun că este exagerat să se afirme că mierea de Manuka poate eradica o infecție deja instalată. Conform acestora, consumul de miere de Manuka poate cel mult încetini proliferarea bacteriană, fiind mai degrabă o terapie adjuvantă.

Miere de Manuka împotriva Helicobacter Pylori

Aproximativ 50-60% din populația planetei are în mucoasa stamacului o bacterie spiralată, numită Helicobacter Pylori. Pe scurt, H.pylori. Deși, în general, aceasta este inofensivă, în circa 15% dintre cazuri poate provoca probleme. Printre acestea se numără și gastrita, dar și ulcerul, atât cel gastric, cât și cel duodenal.

Un amplu studiu realizat în Singapore, a constatat că aproximativ 95% din ulcerele duodenale și 85% din ulcerele gastrice au apărut în prezența infecției cu H.pylori. Eradicarea infecției cu H. pylori este, prin urmare, unul dintre obiectivele prevenției și tratamentului gastritei și leziunilor ulceroase. Cercetările de laborator realizate pe biopsii din ulcere gastrice sugerează că mierea de Manuka este un agent antibacterian util împotriva H.pylori.

Mierea de Manuka vindecă afecțiunile gastro-intestinale

Așa cum am menționat deja, consumul de miere de Manuka favorizează dezvoltarea unei flore intestinale sănătoase. S-a demonstrat de asemenea, ca poate ameliora dispepsia. Vorbim de acea tulburare digestivă manifestată prin greață, eructații, senzație de sațietate precoce și disconfort accentuat în partea superioară a abdomenului.

Consumul regulat de miere de Manuka poate fi un remediu eficient și în cazul sindromului intestinului iritabil (SII). Această tulburare digestivă destul de frecventă asociază mai multe simptome, inclusiv constipație, diaree, balonare și dureri abdominale.

În cadrul studiilor pe cobai, s-a observat că mierea de Manuka scade markerii inflamației atât la cei cu sindromul intestinului iritabil, cât și la cei cu colită ulcerativă, un tip de boală inflamatorie intestinală. De asemenea, s-a demonstrat că atacă tulpinile de Clostridium difficile. Astfel, consumul de miere de Manuka se poate dovedi a fi un tratament promițător al infecțiilor tubului digestiv provocate de această bacterie.

Mierea de Manuka tratează acneea

Acneea este, de obicei, cauzată de modificări hormonale. Apare însă și pe fondul unei diete dezechilibrate sau ca reacție la stres. O altă cauză frecventă este multiplicarea bacteriilor prezente în porii blocați. Ei bine, mierea de Manuka poate contribui la combaterea acneei.

S-a demonstrat că sortimentele de miere de Manuka cu grad UMF ridicat au capacitatea de a stimula macrofagele, necesare pentru reducerea infecțiilor microbiene. În plus, aceasta are proprietăți calmante și cicatrizante. Există dovezi clare care-i pun în evidență rolul activ în vindecarea țesuturilor. De altfel, aplicarea locală a mierii de Manuka este tot mai des recomandată inclusiv în caz de eczeme, rozacee sau chiar răni, arsuri și ulcerații.

Miere de Manuka sau tratament naturist al infecțiilor respiratorii la copii

Deoarece este un produs natural și nu are efecte adverse, consumul de miere de Manuka reprezintă o opțiune sigură pentru profilaxia tractului respirator la copii. Aceasta poate ajuta la îmbunătățirea răspunsului imun, dar și la calmarea tusei și a gâtului iritat. Desigur, consumul de miere de Manuka, la fel ca orice alt tip de miere, este contraindicat înainte de vârsta de un an. Unii specialiști recomandă chiar amânarea consumului de miere crudă, așa cum este și cea de Manuka, până la cel puțin 18 luni.

Etichete:

beneficii miere de manuka, dieta cu miere de manuka, miere de manuka

Articole recomandate din categoria Sanatate

(P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?
Uleiul de pește este sursa naturală de acizi grași Omega-3, de tip EPA și DHA. Acești n..

12.01.2021

Stan Stefan
sanatate
Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

05.01.2021

Natalia Talmacec
sanatate
Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

07.12.2020

Liliana Costache
sanatate
Psoriazis: cauze, simptome, tratament, dieta recomandată

24.11.2020

Liliana Costache
sanatate
Virusul SARS-CoV-2 și transmiterea prin alimente

23.11.2020

Dr. Corina Zugravu
sanatate
Constipația, consecință a unui regim alimentar greșit

18.11.2020

Stan Stefan
sanatate
Semnele care îți arată că ai probleme cu ficatul - Nu le ignora!

15.11.2020

Stan Stefan
sanatate



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016041
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332083
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337806
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284420
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141870



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sport Reviste Editorial

Recomandări din alte categorii

Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
5 rețete simple fără gluten recomandate persoanelor celilace
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne