Trucuri de slabit de la nutritionistul Mihaela Bilic

Slab sau Gras a stat de vorba cu Mihaela Bilic, nutritionistul care a “slabit-o” pe Teo, care le-a ajutat pe Mihaela Radulescu, Andreea Raicu, Loredana Groza sa slabeasca sau, dupa caz, sa-si mentina silueta. Iata cateva sfaturi inedite pentru a slabi mai usor.Hai la legume congelate!
Ne-am obisnuit pana acum sa auzim ca preparatele congelate nu sunt recomandate în diete. Este valabil pentru semipreparate, cele pe care le bagi la microunde sau pe care le arunci în tigaie si sunt gata. Nu este însa valabil si pentru legumele congelate. Acestea îsi pastreaza aproape toate vitaminele. Putem compara vitaminele pierdute de o salata tinuta prea mult timp la frigider cu vitaminele pierdute prin congelarea legumelor. Nutritionistul ne spune ca nu se pierd mai mult de 30% din nutrimente.

Peste gras pentru slabire
Orice aliment poate fi consumat atata timp cat mancati cu moderatie, chiar si ciocolata sau orice fel de dulciuri. Unul dintre aceste alimentele considerate eronat ca fiind interzis în diete este pestele gras: tonul, somonul, macroul, sardinele sau somnul. Grasimea din peste nu este periculoasa, fiind bogata în acizi grasi nesaturati, asadar pestele, chiar si gras, este un element esential si nu îngrasa.

“Eu recomand asociat!”
Evitati regimurile disociate, „eu recomand asociat”, ne spune Mihaela Bilic razand, si încercati sa consumati din toate alimentele cate putin. Ciorbele si supele sunt printre alimentele recomandate de catre nutritionist, chiar daca în ele au fost fierte si paste (de exemplu taietei). Daca supa este fara fainoase, poate fi consumata chiar alaturi de o felie de paine. Contrar regulilor stricte pe care le-am auzit pana acum, painea nu este interzisa daca nu este un aliment “dependenta”, din cele consumate în mod normal în exces si la care nu se poate renunta usor. Daca este cazul unei persoane careia îi place foarte mult painea, aceasta va fi prima eliminata la începerea dietei si reintrodusa abia mai tarziu, încetul cu încetul, în alimentatie.

„Carnea este prietenul curei de slabire”
În ciuda faptului ca de multe ori auzim lucruri rele despre carnea rosie, aceasta poate fi consumata atunci cand vrem sa slabim. Carnea preparata pe gratar poate fi în sange sau mediu preparata si este recomandata alaturi de salata verde, aportul caloric si fibrele fiind tocmai bune pentru cei ce doresc sa slabeasca.

Stai in apa si slabesti
Mergi la piscina chiar daca nu stii sa înoti! Numai statul în apa te face sa pierzi calorii, poti sa nu te misti deloc. Apa mai rece decat temperatura corpului iti face organismul sa consume calorii fara sa-ti dai seama, stand.

Si fructele îngrasa
Desi nu contin zahar asa cum contin dulciurile, si fructoza din fructe se asimileaza mai greu, si aceasta îngrasa. Pofta nu înseamna foame, iar pofta de dulciuri nu poate fi satisfacuta prin consumarea fructelor. „Decat un kilogram de mere care nu taie pofta de dulce, mai bine mancati o feliuta de tort de ciocolata”, ne spune nutritionistul Mihaela Bilic, care nu se declara a fi un mare fan al fructelor.

Curcanul, alimentul fericirii
Se vorbeste foarte mult despre carnea de pui atunci cand sunt aduse în discutie dietele si slabitul. Ceea ce poate nu stiati este ca un alt tip “vedeta” de carne este cea de curcan, care pe langa faptul ca este slaba, scade apetitul si chiar da o stare de bine, continand un tip de substanta al carei efect este asemanator cu cel al endorfinei, “hormonul fericirii”.