noutati

Mananca peste o data pe saptamana!

Un nou studiu publicat luna trecuta in Jurnalul American de Medicina Preventiva arata ca oamenii care mananca peste in mod regulat au un creier mai voluminos si mai puternic decat cei care nu consuma aproape niciodata peste.

27.08.2014

tonica

2836

Timp estimat de citire:

0 minute, 37 secunde

De ce este acest lucru important? „Este esential sa intelegem efectele consumului de peste asupra structurii creierului pentru a determina factorii modificabili ce pot diminua riscul deficitelor cognitive si al dementei”, a declarat autorului studiului, dr. Cyrus Raji. Volumul materiei cenusii din ariile responsabile de memorie si cognitie la seniorii sanatosi este mai mare in cazul celor care consuma peste o data pe saptamana. Orice tip de peste este bun, important este sa fie consumat fiert sau preparat la cuptor, niciodata prajit, mentioneaza autorului studiului.

Etichete:

beneficiile pestelui, peste