logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
nutritie-sanatoasa

Hrana vie, sanatate direct de la natura

Alimentatia de tip raw food sau hrana vie incepe sa isi faca loc printre obiceiurile românilor preocupati de sanatatea lor. Acest mod de a ne hrani reprezinta un stil de viata diferit, o alta perspectiva asupra modului de a ne asigura energia necesara, nu doar lipsa procesarii termice a alimentelor.

10.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse

4116

Timp estimat de citire:

3 minute, 2 secunde

Hrana vie este constituita din toate alimentele, cu exceptia carnii si a derivatelor din carne, fara ca asupra acestora sa se aplice un tratament termic. Se consuma fructe, legume, cereale care nu au suferit prelucrare cu temperatura peste cea a corpului uman. La acestea se pot adauga, in functie de propria viziune asupra alimentatiei, oua si lapte, acestea, la rândul lor, in stare cruda. Se elimina complet consumul de zahar, faina alba, otet.

Alimente neprelucrate termic
Expunerea alimentelor la temperaturi inalte determina distrugerea enzimelor si vitaminelor pe care acestea le contin. Astfel, 50-80% din totalul vitaminelor pe care un aliment il aduce organismului daca este consumat in stare cruda, este distrus daca alimentul este gatit.
De asemenea, alimentele de origine vegetala care nu sunt produse din culturi bio au un anumit continut de pesticide, care au fost utilizate pentru a spori productia agricola. Aceste pesticide se descompun la temperaturi mari in produsi mai toxici, care vor fi asimilati mai usor de organism si se produc radicali liberi.

Avantajele raw food
– Hrana vie este indicata pentru persoanele care vor sa slabeasca, fara o restrictie cantitativa a alimentelor consumate. Cei care consuma doar alimente neprocesate vor da jos o mare parte a kilogramelor in plus. In doua-trei luni, rezultatele vor fi vizibile, fara ca persoana respectiva sa resimta senzatiile pe care le are in timpul unei cure de slabire si fara efectele la nivel mental pe care le produc restrictiile alimentare.

– Pielea va beneficia de pe urma unor alimente consumate exclusiv crude. In primele 2-3 saptamâni, putem sa obsevam chiar agravarea problemelor existente. Dupa aceea, insa, tenul va fi mai radios, pielea mai catifelata, vom observa o atenuare a celulitei. Tratamentul cosmetic va fi bazat pe aceleasi ingrediente ca si alimentatia.
– Prima modificare observata in timpul consumului de hrana vie va fi disparitia constipatiei. Astfel, se va elimina o cantitate mare de toxine, va fi initiat un proces de echilibrare a greutatii corporale, se va preveni aparitia cancerului de colon,  se va produce o limitare a neplacerilor cauzate de hemoroizi, diverticuli etc.
– Adoptarea unui regim bazat pe consumul de alimente neprocesate va conduce la o cresterea a imunitatii organismului, cu scaderea numarului de infectii aparute pe perioada unui an.

Una dintre sursele de vitamine si minerale care ar trebui consumate in dieta raw o reprezinta germenii de cereale. Acestia au o cantitate crescuta de vitamine, minerale, enzime, proteine, ceea ce contribuie la prevenirea carentelor care pot aparea in cadrul unui regim nejudicios.

Adaugati lapte si oua alimentelor crude
La fructe si legume, dieta bazata pe hrana vie poate adauga, in functie de preferintele individuale, ouale si laptele consumate neprelucrate termic. Laptele nepasteurizat nu este recomandat deoarece constituie un mediu prielnic pentru diverse microorganisme!
Oul reprezinta cea mai buna sursa de proteine, de aceea nu ar trebui eliminat din alimentatie. Coeficientul de utilizare digestiva a proteinelor din ou este maxim pentru galbenus, atât in stare cruda, cât si fiert. Albusul are un coeficient de utilizare de 100% numai când este fiert, pe când crud il are foarte scazut (50%).

Trecerea la un astfel de tip de alimentatie trebuie facuta treptat pentru evitarea problemelor digestive care ar putea aparea, mai ales in cazul persoanelor care au afectiuni de tipul gastritelor, ulcerelor, colitelor.

Dr. Lacramioara Brinduse

Etichete:

detoxifiere, fructe, hemoroizi, hrana raw, hrana vie, legume, slabit

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Sfecla roșie - beneficii și consum
Ca orice legumă, sfecla roșie este o bogată sursă de vitamine și minerale, însă în c..

06.06.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

19.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Ciupercile pleurotus - beneficii și rețete

15.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Lista carbohidraților buni, sănătoși pentru organism

11.05.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 7 alimente antiinflamatoare

10.05.2023

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Semințe de psyllium - beneficii, proprietăți, consum

26.04.2023

Cristea Bettina
nutritie sanatoasa
Ulei de in - beneficii și recomandări de consum

18.04.2023

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032126
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346087
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348794
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295201
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161640

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Retete Noutati Sanatate

Recomandări din alte categorii

Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Apneea în somn și alimentația
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne