logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Hrana vie, sanatate direct de la natura

Alimentatia de tip raw food sau hrana vie incepe sa isi faca loc printre obiceiurile românilor preocupati de sanatatea lor. Acest mod de a ne hrani reprezinta un stil de viata diferit, o alta perspectiva asupra modului de a ne asigura energia necesara, nu doar lipsa procesarii termice a alimentelor.

10.08.2012

Dr. Lacramioara Brinduse

3788

Timp estimat de citire:

3 minute, 2 secunde

Hrana vie este constituita din toate alimentele, cu exceptia carnii si a derivatelor din carne, fara ca asupra acestora sa se aplice un tratament termic. Se consuma fructe, legume, cereale care nu au suferit prelucrare cu temperatura peste cea a corpului uman. La acestea se pot adauga, in functie de propria viziune asupra alimentatiei, oua si lapte, acestea, la rândul lor, in stare cruda. Se elimina complet consumul de zahar, faina alba, otet.

Alimente neprelucrate termic
Expunerea alimentelor la temperaturi inalte determina distrugerea enzimelor si vitaminelor pe care acestea le contin. Astfel, 50-80% din totalul vitaminelor pe care un aliment il aduce organismului daca este consumat in stare cruda, este distrus daca alimentul este gatit.
De asemenea, alimentele de origine vegetala care nu sunt produse din culturi bio au un anumit continut de pesticide, care au fost utilizate pentru a spori productia agricola. Aceste pesticide se descompun la temperaturi mari in produsi mai toxici, care vor fi asimilati mai usor de organism si se produc radicali liberi.

Avantajele raw food
– Hrana vie este indicata pentru persoanele care vor sa slabeasca, fara o restrictie cantitativa a alimentelor consumate. Cei care consuma doar alimente neprocesate vor da jos o mare parte a kilogramelor in plus. In doua-trei luni, rezultatele vor fi vizibile, fara ca persoana respectiva sa resimta senzatiile pe care le are in timpul unei cure de slabire si fara efectele la nivel mental pe care le produc restrictiile alimentare.

– Pielea va beneficia de pe urma unor alimente consumate exclusiv crude. In primele 2-3 saptamâni, putem sa obsevam chiar agravarea problemelor existente. Dupa aceea, insa, tenul va fi mai radios, pielea mai catifelata, vom observa o atenuare a celulitei. Tratamentul cosmetic va fi bazat pe aceleasi ingrediente ca si alimentatia.
– Prima modificare observata in timpul consumului de hrana vie va fi disparitia constipatiei. Astfel, se va elimina o cantitate mare de toxine, va fi initiat un proces de echilibrare a greutatii corporale, se va preveni aparitia cancerului de colon,  se va produce o limitare a neplacerilor cauzate de hemoroizi, diverticuli etc.
– Adoptarea unui regim bazat pe consumul de alimente neprocesate va conduce la o cresterea a imunitatii organismului, cu scaderea numarului de infectii aparute pe perioada unui an.

Una dintre sursele de vitamine si minerale care ar trebui consumate in dieta raw o reprezinta germenii de cereale. Acestia au o cantitate crescuta de vitamine, minerale, enzime, proteine, ceea ce contribuie la prevenirea carentelor care pot aparea in cadrul unui regim nejudicios.

Adaugati lapte si oua alimentelor crude
La fructe si legume, dieta bazata pe hrana vie poate adauga, in functie de preferintele individuale, ouale si laptele consumate neprelucrate termic. Laptele nepasteurizat nu este recomandat deoarece constituie un mediu prielnic pentru diverse microorganisme!
Oul reprezinta cea mai buna sursa de proteine, de aceea nu ar trebui eliminat din alimentatie. Coeficientul de utilizare digestiva a proteinelor din ou este maxim pentru galbenus, atât in stare cruda, cât si fiert. Albusul are un coeficient de utilizare de 100% numai când este fiert, pe când crud il are foarte scazut (50%).

Trecerea la un astfel de tip de alimentatie trebuie facuta treptat pentru evitarea problemelor digestive care ar putea aparea, mai ales in cazul persoanelor care au afectiuni de tipul gastritelor, ulcerelor, colitelor.

Dr. Lacramioara Brinduse

Etichete:

detoxifiere, fructe, hemoroizi, hrana raw, hrana vie, legume, slabit

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

De ce sunt cireșele atât de scumpe?
A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș a..

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026646
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341210
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345132
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291315
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154277

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Sanatate Vedete Reviste

Recomandări din alte categorii

Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Dieta cu orez
Rețetă de clătite americane fără zahăr
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne