logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
sanatate

Cum definim un regim alimentar sanatos

Un regim alimentar sanatos si echilibrat trebuie sa contina 50-55% glucide, 10-15% proteine si 30-35% grasimi. Toate alimentele contin acesti trei nutrienti, in proportii variabile in functie de tipul alimentului. Acest mic ghid te poate ajuta sa-ti construiesti singur un regim alimentar optim, care sa-ti mentina sanatatea si silueta.

04.12.2013

Dr. Loreta Guja

4506

Timp estimat de citire:

3 minute, 16 secunde

Afla ce trebuie sa contina un regim alimentar sanatos!

Glucidele (carbohidratii sau hidratii de carbon)

Se regasesc in cantitate mare (uneori chiar aproape de 100%) in toate alimentele dulci care contin zahar (cel mai popular carbohidrat), miere, in cereale, paine, faina, paste fainoase, orez, cartof, dar si in unele legume precum mazarea si fasolea boabe. Acestea din urma au un continut de glucide mult mai mare decat restul legumelor care, in general au un continut mai mare de apa (rosii, castraveti, dovlecei, varza, spanac, vinete, brocoli, conopida).

Avand un continut mai mare de apa si mai putine glucide, au si un numar mai mic de calorii. Glucidele se regasesc si in fructe, iar continutul glucidic este cu atat mai mare cu cat fructul este mai dulce si mai copt. Printre fructele cu multe glucide se numara: strugurii, prunele foarte coapte, bananele, perele foarte coapte. Printre fructele cu putine glucide se regasesc cele care, ca si legumele, au un continut mai mare de apa: pepenele verde si galben, kiwi, citricele, capsunile, ciresele, merele.

Pentru toate fructele se aplica regula: cu cat fructul este mai copt, cu atat acumuleaza mai multe glucide. Prin urmare, trebuie tinut cont de faptul ca fructele, desi foarte sanatoase, pot aduce un numar semnificativ de calorii. Prin metabolizarea (arderea in organism) a 1g de glucid rezulta 4 kcalorii.

Proteinele

Sunt de doua tipuri: de origine animala si de origine vegetala. Ele se gasesc in cantitate mare in toate produsele de origine animala (lapte, carne, oua) si soia (proteine de origine vegetala), in cantitate mai mica in cereale si legume precum mazarea si fasolea boabe si in cantitate mica in zarzavaturi si fructe.

Rolul proteinelor in organism

Proteinele sunt esentiale pentru crestere si dezvoltare, precum si pentru o buna functionare a organismului. In mod normal, ele nu trebuie sa depaseasca 10-15% din ratia calorica intrucat, in exces, suprasolicita functionarea rinichiului. Acest procent trebuie sa fie si mai mic la persoanele varstnice sau la cele care au o afectiune renala. Prin metabolizarea a 1 g de proteina rezulta 4 kcalorii. Rolul lor esential nu este insa de a fi folosite ca si sursa de energie, de aceea ele se „ard” mai prost decat glucidele sau grasimile. Adica pentru a arde 1 g de proteina, organismul consuma mai multa energie decat pentru arderea a 1 g de glucide sau grasimi. De aceea, majoritatea regimurilor de slabit sunt hiperproteice. Ele nu sunt insa sanatoase pentru organism si nu trebuie folosite pe termen lung.

Grasimile (lipidele)

Sunt de origine animala si de origine vegetala. In produsele animale se regasesc in ou, lapte, unt, smantana, branzeturi (in cantitate mai mare in cele de oaie, bivolita si foarte mult in branzeturile cu mucegai), carne (mai putin in peste, pui, curcan, vita si mai mult in carnea de porc, creier, mezeluri). In produsele vegetale se gasesc in uleiuri, margarina, seminte (dovleac, floarea-soarelui) si fructe oleaginoase (nuci, alune, migdale – care pot avea in jur de 60% grasimi).

Aduc cele mai multe calorii!

Ele au un rol important in organism, dar in acelasi timp sunt si o importanta sursa de calorii. Prin arderea a 1 g de grasime rezulta 9 kcalorii, mai mult decat dublul rezultat din arderea glucidelor sau proteinelor. In plus, organismul consuma putina energie pentru arderea acestor grasimi, ceea ce le face sa fie un combustibil extrem de eficient. Acestea sunt motivele pentru care alimentele cu un continut mare de grasimi aduc cea mai mare crestere in greutate. Grasimile vegetale sunt de preferat celor  de origine animala (care sunt si cele mai nocive pentru sanatate ) cu exceptia pestelui care e bogat in acizi grasi omega 3.

Dr. Loreta Guja

Medic Specialist Endocrinolog,

 Lotus Medical Center, Bucuresti

Etichete:

alimentatie sanatoasa, dieta sanatoasa, regim alimentar sanatos

Articole recomandate din categoria Sanatate

Bucură-te de o primăvară plină de energie!
Ciripitul păsărilor, razele blânde ale soarelui și viața ce parcă a revenit în fiecare colț..

07.04.2022

Stefan Stan
sanatate
Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

17.03.2022

tonica
sanatate
Caloriile ascunse în produse consumate zilnic

07.03.2022

Dr. Corina Zugravu
sanatate
Regimul alimentar - tratament împotriva fisurilor anale și hemoroizilor

18.02.2022

tonica
sanatate
Cum luptăm cu inflamația cronică prin dietă

15.02.2022

Stan Stefan
sanatate
Probleme cu bila? Ce ai de făcut!

11.02.2022

Dr. Corina Zugravu
sanatate
De ce alimente trebuie să ții seama dacă ai probleme cu tiroida

09.02.2022

Dr. Corina Zugravu
sanatate

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026540
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341128
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345047
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291261
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154132

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Vedete Sanatate Editorial

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Dieta cu orez
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne