logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
nutritie-sanatoasa

Ciupercile – hranitoare si cu putine calorii!

Practice, gustoase si nu numai, ciupercile sunt recunoscute pentru continutul lor scazut in calorii si grasimi si bogatia in substante nutritive. O portie de ciuperci contine doar 20 de calorii si zero grasimi, daca - evident – stim s-o gatim cat mai dietetic!

09.12.2011

Diana Geacar

34042

Timp estimat de citire:

3 minute, 0 secunde

 O buna sursa de seleniu

Seleniul are proprietati antioxidante, functionand ca un agent anti-cancerigen.
Ciupercile Portabella si cele albe au o cantitate semnificativa de seleniu si fiecare portie te ajuta sa tii la distanta cancerul.
Iar proteinele vegetale, fierul, zincul, fibrele, aminoacizii, vitaminele si mineralele continute iti mentin sanatatea si vitalitatea.
Fiind probiotice, ciupercile ajuta la intarirea sistemului imunitar in lupta cu factorii patogeni.
Cuprul ajuta fierul in producerea celulelor rosii, iar carentele duc la osteoporoza si boli cardiace.

Daca doresti sa slabesti, sa-ti tonifici Qi-ul (energia vitala, spirituala) si sa-ti prelungesti viata fara sa imbatranesti, trebuie sa consumi numai plante din categoria superioara, spune medicina chinezeasca, incluzand ciupercile in aceasta clasa.

Prietenii de nadejde

 

Fara potasiu, organismul nu se poate descurca. Echilibreaza ritmul cardiac normal, mentine functiile normale ale nervilor si muschilor. Dietele cu alimente bogate in potasiu si continut scazut de sodiu reduc riscurile de infarct si presiune arteriala. O portie de ciuperci albe are mai mult potasiu decat o singura portocala sau rosie. Iar Portabella are o un continut mai mare de potasiu decat un pahar de suc de portocale sau o banana.

Ciupercile sunt o sursa buna de complex de vitamina B (riboflavin – pentru o piele sanatoasa si acuratete vizuala; niacina – controleaza energia eliberata de proteine, carbohidrati si grasimi si ajuta la o functionare buna a sitemului digestiv si a sistemului nervos; acid pantothenic – pentru producerea hormonului; folate – stimuleaza producerea celulelor albe si rosii in maduva osoasa; vitamina B6 – utilizeaza proteinele pentru constructia tesuturilor; biotina – necesara in eliberarea energiei din grasimi).
Impreuna, aceste vitamine ajuta la eliberarea de stres, depresie si oboseala.

100 g de ciuperci contin:

  • 2 mg de vitamina B5
  • 1 microgram de vitamina K
  • 12-15 micrograme de vitamina B8
  • 1 mg de zinc
  • 3-5 micrograme de seleniu
  • Fiecare ciuperca are 
  • 33 de calorii
  • 2 g proteine
  • 3 g carbohidrati
  • 2 g grasimi
  • 2 g fibre

Adauga aroma si sanatate in salatele tale preferate, pizza si supe!

Incearca diferite moduri de preparare a ciupercilor. Au calorii putine, dar, mai ales, sunt hranitoare. Si, in plus, te pot ajuta in dieta ta de slabit.
Iata o reteta foarte gustoasa si usoara pe care o poti prepara si servi ca aperitiv sau o poti adauga in programul regimului tau.

Reteta ciuperci cu spanac

 

Ingrediente:

  • un pachet de spanac congelat
  • 12 ciuperci mari
  • sare, piper dupa gust
  • ½ ceasca branza degresata
  • 2 linguri mari de ulei de masline pentru gatit

 

Mod de preparare:

  • Decongeleaza spanacul si stoarce-l bine.
  • Pune-l intr-un castron, acopera si introdu castronul in cuptorul cu microunde, la temperatura mare, pentru 3 minute.
  • Indeparteaza picioarele ciupercilor, taie-le si prajeste-le in uleiul de masline, apoi adauga-le peste spanac.
  • Prajeste capetele ciupercilor in ulei 3 – 4 minute.
  • Adauga sare si piper dupa gust la spanacul si picoarele ciupercilor taiate si prajite.
  • Asaza capetele ciupercilor pe o tava si umple-le cu cate o lingura din amestecul de spanac.
  • Razuie peste fiecare cate un pic de branza.

 

Le poti servi impreuna cu preparate din carne.

De retinut!

  • Ciupercile contin si vitamina D, necesara sanatatii parului, pielii si unghiilor.
  • Ciupercile sunt o sursa de proteine vegetale de cea mai buna calitate, usor absorbite in organism si ofera o cantitate mai mare decat la majoritatea legumelor.
  • Ciupercile ajuta sistemul imunitar. De exemplu, polizaharidele si alte componente ale lor pot regla si echilibra sistemul imunitar slabit, revigorand organismul.
Diana Geacar

 

Etichete:

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Ridichea neagră și beneficiile ei
Ridichea neagră este o legumă rădăcinoasă din familia Brassicaceae. Această rădăcin..

17.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Top alimente antiinflamatoare. Adoptă dieta care te scapă de inflamație

13.11.2020

Liliana Costache
nutritie sanatoasa
Uleiul de argan, ingredientul-minune cu întrebuințări multiple

09.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Tot ce trebuie să știi despre consumul de lăptișor de matcă

05.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Acerola, vișina de Barbados sau cireașa portoricană

04.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Tonus sub nivelul mării: superalimente care sporesc energia

02.11.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
6 alimente acide: pe care trebuie să le eviți și de ce

17.09.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1015953
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332022
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337759
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284360
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141774



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Sport Noutati Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Retete de sanatate de la Naturalis
Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină
(P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne