logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Probleme și tulburări digestive cauzate de stres

          martie 27, 2023

          Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Ciupercile – hranitoare si cu putine calorii!

Practice, gustoase si nu numai, ciupercile sunt recunoscute pentru continutul lor scazut in calorii si grasimi si bogatia in substante nutritive. O portie de ciuperci contine doar 20 de calorii si zero grasimi, daca - evident – stim s-o gatim cat mai dietetic!

09.12.2011

Diana Geacar

37647

Timp estimat de citire:

3 minute, 0 secunde

 O buna sursa de seleniu

Seleniul are proprietati antioxidante, functionand ca un agent anti-cancerigen.
Ciupercile Portabella si cele albe au o cantitate semnificativa de seleniu si fiecare portie te ajuta sa tii la distanta cancerul.
Iar proteinele vegetale, fierul, zincul, fibrele, aminoacizii, vitaminele si mineralele continute iti mentin sanatatea si vitalitatea.
Fiind probiotice, ciupercile ajuta la intarirea sistemului imunitar in lupta cu factorii patogeni.
Cuprul ajuta fierul in producerea celulelor rosii, iar carentele duc la osteoporoza si boli cardiace.

Daca doresti sa slabesti, sa-ti tonifici Qi-ul (energia vitala, spirituala) si sa-ti prelungesti viata fara sa imbatranesti, trebuie sa consumi numai plante din categoria superioara, spune medicina chinezeasca, incluzand ciupercile in aceasta clasa.

Prietenii de nadejde

 

Fara potasiu, organismul nu se poate descurca. Echilibreaza ritmul cardiac normal, mentine functiile normale ale nervilor si muschilor. Dietele cu alimente bogate in potasiu si continut scazut de sodiu reduc riscurile de infarct si presiune arteriala. O portie de ciuperci albe are mai mult potasiu decat o singura portocala sau rosie. Iar Portabella are o un continut mai mare de potasiu decat un pahar de suc de portocale sau o banana.

Ciupercile sunt o sursa buna de complex de vitamina B (riboflavin – pentru o piele sanatoasa si acuratete vizuala; niacina – controleaza energia eliberata de proteine, carbohidrati si grasimi si ajuta la o functionare buna a sitemului digestiv si a sistemului nervos; acid pantothenic – pentru producerea hormonului; folate – stimuleaza producerea celulelor albe si rosii in maduva osoasa; vitamina B6 – utilizeaza proteinele pentru constructia tesuturilor; biotina – necesara in eliberarea energiei din grasimi).
Impreuna, aceste vitamine ajuta la eliberarea de stres, depresie si oboseala.

100 g de ciuperci contin:

  • 2 mg de vitamina B5
  • 1 microgram de vitamina K
  • 12-15 micrograme de vitamina B8
  • 1 mg de zinc
  • 3-5 micrograme de seleniu
  • Fiecare ciuperca are 
  • 33 de calorii
  • 2 g proteine
  • 3 g carbohidrati
  • 2 g grasimi
  • 2 g fibre

Adauga aroma si sanatate in salatele tale preferate, pizza si supe!

Incearca diferite moduri de preparare a ciupercilor. Au calorii putine, dar, mai ales, sunt hranitoare. Si, in plus, te pot ajuta in dieta ta de slabit.
Iata o reteta foarte gustoasa si usoara pe care o poti prepara si servi ca aperitiv sau o poti adauga in programul regimului tau.

Reteta ciuperci cu spanac

 

Ingrediente:

  • un pachet de spanac congelat
  • 12 ciuperci mari
  • sare, piper dupa gust
  • ½ ceasca branza degresata
  • 2 linguri mari de ulei de masline pentru gatit

 

Mod de preparare:

  • Decongeleaza spanacul si stoarce-l bine.
  • Pune-l intr-un castron, acopera si introdu castronul in cuptorul cu microunde, la temperatura mare, pentru 3 minute.
  • Indeparteaza picioarele ciupercilor, taie-le si prajeste-le in uleiul de masline, apoi adauga-le peste spanac.
  • Prajeste capetele ciupercilor in ulei 3 – 4 minute.
  • Adauga sare si piper dupa gust la spanacul si picoarele ciupercilor taiate si prajite.
  • Asaza capetele ciupercilor pe o tava si umple-le cu cate o lingura din amestecul de spanac.
  • Razuie peste fiecare cate un pic de branza.

 

Le poti servi impreuna cu preparate din carne.

De retinut!

  • Ciupercile contin si vitamina D, necesara sanatatii parului, pielii si unghiilor.
  • Ciupercile sunt o sursa de proteine vegetale de cea mai buna calitate, usor absorbite in organism si ofera o cantitate mai mare decat la majoritatea legumelor.
  • Ciupercile ajuta sistemul imunitar. De exemplu, polizaharidele si alte componente ale lor pot regla si echilibra sistemul imunitar slabit, revigorand organismul.
Diana Geacar

 

Etichete:

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Fructele autohtone de toamnă – mic ghid
Cu toate că în ziua de azi putem găsi aproape orice fel de fruct în hipermarketuri, consumul pro..

19.08.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031290
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345288
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348224
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294545
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160205

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Evenimente Vedete Psihologie Retete

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Probleme și tulburări digestive cauzate de stres
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne