logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          Secretul unui somn mai bun, mai simplu decât ne-am fi putut imagina

          iulie 3, 2025
          sisteme de grupe de sange

          Oamenii de știință au descoperit o nouă grupă de sânge

          iunie 23, 2025
          lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții

          iunie 20, 2025
          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de roșii

          iulie 8, 2025
          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

          Beneficiile surprinzătoare ale consumului de pere

          iulie 7, 2025
          relație nesănătoasă cu mâncarea

          Alimentație dezordonată sau tulburare de alimentație. Care e diferența

          iulie 4, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile

          iunie 25, 2025
          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          Idei de deserturi fără coacere. Opțiuni delicioase și răcoritoare

          iunie 20, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • semne că ai cortizol crescut

          Cortizol crescut: semne pe care corpul nu le poate ascunde

          iulie 1, 2025
          obiceiuri care afectează ficatul

          5 obiceiuri zilnice care îmbolnăvesc ficatul

          iunie 20, 2025
          renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
nutritie-sanatoasa

Ciupercile – hranitoare si cu putine calorii!

Practice, gustoase si nu numai, ciupercile sunt recunoscute pentru continutul lor scazut in calorii si grasimi si bogatia in substante nutritive. O portie de ciuperci contine doar 20 de calorii si zero grasimi, daca - evident – stim s-o gatim cat mai dietetic!

09.12.2011

Diana Geacar
Ciupercile – hranitoare si cu putine calorii!
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

2 minute, 57 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

O buna sursa de seleniu

Seleniul are proprietati antioxidante, functionand ca un agent anti-cancerigen.
Ciupercile Portabella si cele albe au o cantitate semnificativa de seleniu si fiecare portie te ajuta sa tii la distanta cancerul.
Iar proteinele vegetale, fierul, zincul, fibrele, aminoacizii, vitaminele si mineralele continute iti mentin sanatatea si vitalitatea.
Fiind probiotice, ciupercile ajuta la intarirea sistemului imunitar in lupta cu factorii patogeni.
Cuprul ajuta fierul in producerea celulelor rosii, iar carentele duc la osteoporoza si boli cardiace.

Daca doresti sa slabesti, sa-ti tonifici Qi-ul (energia vitala, spirituala) si sa-ti prelungesti viata fara sa imbatranesti, trebuie sa consumi numai plante din categoria superioara, spune medicina chinezeasca, incluzand ciupercile in aceasta clasa.

Prietenii de nadejde

 

Fara potasiu, organismul nu se poate descurca. Echilibreaza ritmul cardiac normal, mentine functiile normale ale nervilor si muschilor. Dietele cu alimente bogate in potasiu si continut scazut de sodiu reduc riscurile de infarct si presiune arteriala. O portie de ciuperci albe are mai mult potasiu decat o singura portocala sau rosie. Iar Portabella are o un continut mai mare de potasiu decat un pahar de suc de portocale sau o banana.

Ciupercile sunt o sursa buna de complex de vitamina B (riboflavin – pentru o piele sanatoasa si acuratete vizuala; niacina – controleaza energia eliberata de proteine, carbohidrati si grasimi si ajuta la o functionare buna a sitemului digestiv si a sistemului nervos; acid pantothenic – pentru producerea hormonului; folate – stimuleaza producerea celulelor albe si rosii in maduva osoasa; vitamina B6 – utilizeaza proteinele pentru constructia tesuturilor; biotina – necesara in eliberarea energiei din grasimi).
Impreuna, aceste vitamine ajuta la eliberarea de stres, depresie si oboseala.

100 g de ciuperci contin:

  • 2 mg de vitamina B5
  • 1 microgram de vitamina K
  • 12-15 micrograme de vitamina B8
  • 1 mg de zinc
  • 3-5 micrograme de seleniu
  • Fiecare ciuperca are
  • 33 de calorii
  • 2 g proteine
  • 3 g carbohidrati
  • 2 g grasimi
  • 2 g fibre

Adauga aroma si sanatate in salatele tale preferate, pizza si supe!

Incearca diferite moduri de preparare a ciupercilor. Au calorii putine, dar, mai ales, sunt hranitoare. Si, in plus, te pot ajuta in dieta ta de slabit.
Iata o reteta foarte gustoasa si usoara pe care o poti prepara si servi ca aperitiv sau o poti adauga in programul regimului tau.

Reteta ciuperci cu spanac

 

Ingrediente:

  • un pachet de spanac congelat
  • 12 ciuperci mari
  • sare, piper dupa gust
  • ½ ceasca branza degresata
  • 2 linguri mari de ulei de masline pentru gatit

 

Mod de preparare:

  • Decongeleaza spanacul si stoarce-l bine.
  • Pune-l intr-un castron, acopera si introdu castronul in cuptorul cu microunde, la temperatura mare, pentru 3 minute.
  • Indeparteaza picioarele ciupercilor, taie-le si prajeste-le in uleiul de masline, apoi adauga-le peste spanac.
  • Prajeste capetele ciupercilor in ulei 3 – 4 minute.
  • Adauga sare si piper dupa gust la spanacul si picoarele ciupercilor taiate si prajite.
  • Asaza capetele ciupercilor pe o tava si umple-le cu cate o lingura din amestecul de spanac.
  • Razuie peste fiecare cate un pic de branza.

 

Le poti servi impreuna cu preparate din carne.

De retinut!

  • Ciupercile contin si vitamina D, necesara sanatatii parului, pielii si unghiilor.
  • Ciupercile sunt o sursa de proteine vegetale de cea mai buna calitate, usor absorbite in organism si ofera o cantitate mai mare decat la majoritatea legumelor.
  • Ciupercile ajuta sistemul imunitar. De exemplu, polizaharidele si alte componente ale lor pot regla si echilibra sistemul imunitar slabit, revigorand organismul.
Diana Geacar

 

Data publicarii: 09.12.2011Data ultimei actualizari: 26.01.2024

Etichete

Etichete:

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Beneficiile consumului de ștevie, rețete sănătoase cu ștevie
Primăvara ne aduce în farfurie o mulțime de verdețuri proaspete, iar ș..

10.04.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase
Rubarba: beneficii, utilizări, rețete delicioase

11.03.2025

Ecaterina Lupașcu
nutritie sanatoasa
Cât de sănătos este să mâncăm portocale
Cât de sănătos este să mâncăm portocale

29.01.2025

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Beneficiile și riscurile consumului de murături
Beneficiile și riscurile consumului de murături

28.11.2024

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate
Despre ginseng, un superaliment cu multiple beneficii pentru sănătate și longevitate

12.11.2024

Irina Gache
nutritie sanatoasa
Probiotice naturale – care sunt alimentele care conțin probiotice?
Probiotice naturale - care sunt alimentele care conțin probiotice?

25.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa
Top 10 beneficii ale consumului de mentă
Top 10 beneficii ale consumului de mentă

24.07.2024

Cătălin Țânțăreanu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Evenimente Sanatate Vedete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Salate de vară: idei creative și nutritive pentru toate gusturile
Jeleurile de slăbit: ce sunt, ce conțin, precauții
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne