logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Ce beneficii iti aduce cafeaua verde

Cafeaua este o planta care iti ofera fructele ei ca si multe alte plante. Dar nu pentru a le manca asa cum arata cand sunt direct culese, chiar daca aceste fructe arata ca niste visine mititele. Ci pentru samburele continut, cel care, dupa o pregatire prealabila, iti ofera boaba prajita, numai buna de rasnit si de preparat, bine-cunoscuta bautura energizanta. Despre cafea (ca bautura) s-au scris foarte multe lucuri. Acuzata de unii, adulata de altii, cafeaua s-a dovedit pana la urma a fi un produs cu valoare deosebita, sanogenetic, plin de antioxidanti, care, consumat cu masura, este un aliat al sanatatii noastre.

03.03.2014

Dr. Corina Zugravu

36913

Timp estimat de citire:

3 minute, 44 secunde

Afla mai multe despre cum te poate ajuta sa slabest si sa-ti imbunatatesti sanatatea cafeaua verde!

In ultima vreme, insa, o varianta bruta, cafeaua verde, ia cu asalt rafturile magazinelor cu produse sanatoase. Desi in principiu compozitia sa este foarte asemanatoare cu cea a cafelei prajite, cafeaua verde a dovedit, in studii mai mici sau mai mari, ca are unele avantaje fata de cafeaua prajita, avantaje referitoare la sanatatea consumatorului. Din pacate, bautura din cafea verde este departe de a avea savoarea cafelei prajite, semanand mai mult cu un ceai. Dar rezultatele consumului regulat de cafea verde par sa fie deosebite.

Diferente fata de cafeaua prajita

Cofeina din cafeaua verde este mai greu de utilizat de catre organsimul nostru. Pentru ca bobul nu este tratat termic, cofeina ramane legata in compusi complecsi, ca atare consumul de cafea verde conduce mai putin la efectele adverse care pot sa apara la consumul excesiv de cafea prajita: tahicardie, extrasistole, neliniste, insomnie etc.

Contine mai multi antioxidanti

Antioxidantii din cafeaua verde sunt prezenti intr-o cantitate mai mare decat cei din cafeaua prajita. In mod special acizii clorogenici, o ramura din familia compusilor fenolici, si metabolitul lor, acidul ferulic, se gasesc la un nivel mai inalt in cafeaua verde, o parte din ei fiind pierduti de regula in procesele de prajire. Acizii clorogenici (CGA) au efecte biologice de tip antiinflamator si antioxidant. Principalii compusi din cafeaua verde sunt acidul dicaffeoilquinic (diCQA)  si  acidul caffeoilquinic (CQA). Studii biochimice au aratat ca ei au o excelenta biodisponibilitate, deci ca ii putem absorbi si utiliza cu usurinta. Acest aspect este foarte important pentru ca antioxidantii din multe alimente, desi prezenti, nu ajung sa fie folositi din cauza imposibilitatii de a-i absorbi.

Te poate ajuta sa scazi in greutate

Exista mai multe studii, adevarat ca de anvergura redusa, in care subiecti umani au pierdut kilograme (pana la 16% din tesutul adipos), fara ca simultan sa tina o dieta speciala sau sa efectueze un program de excericitii fizice. Studiile pe oameni le replica pe cele efectuate pe animale, mult mai consistente si mai numeroase, care au dovedit acelasi lucru. Aceasta descoperire nu este noua, efectul cafelei verzi asupra siluetei a fost demonstrat inca de acum cateva decenii, dar este nevoie inca de timp inainte ca lucrurile sa fie clar definite si cuantificate. Desigur ca in cadrul unui stil de viata sanatos, cu aport caloric adecvat si cu multa miscare, cafeaua verde poate facilita pastrarea unei greutati normale, aducand, in plus, si celelalte avantaje ale alimentelor pline de antioxidanti.

Alte efecte pozitive

– Efecte pozitive pe aparatul cardiovascular si asupra hipertensiunii articulare: acizii clorogenici scad nivelul de homocisteina (un metabolit asociat cu riscul crescut de ateroscleroza) si trag in jos tensiunea crescuta. In plus, asa cum spuneam anterior, cafeaua verde nu da intoxicatie cofeinica in dozele uzuale, deci inima nu este supusa unor eforturi suplimentare. Reactivitatea vasculara este crescuta de cafeaua verde, iar rata cardiaca, este diminuata.

– Efecte pozitive asupra dibetului zaharat: au fost propuse mai multe mecanisme de actiune, dar cel mai probabil pare a fi cel de stimulare a sensibilitatii la insulina.

– Efecte antinflamatoare, antipiretice si antiseptice: cafeaua verde este un fel de „dezinfectant” natural si poate fi utila in lupta cu bacteriile si virusurile.

– Efecte antihiperlipemice: inca insuficient fundamentate, unele studii arata ca extractul de cafea verde ar scadea colesterolul rau si l-ar creste pe cel bun.

Per total, efectele sunt pozitive, iar actiunea de control a greutatii corporale reprezinta un avantaj deosebit in lumea contemporana, care se confrunta cu o adevarata epidemie de obezitate. Si cum incet dar sigur se apropie sezonul cald si ai sa doresti sa ai o silueta perfecta, iti recomand cu caldura sa ai un stil de viata sanatos si sa il completezi cu un „ceai” de cafea verde pe zi!

 

Dr. Corina Zugravu

Specialist igiena alimentatiei si nutritie

Etichete:

beneficii cafea verde, cafea verde, cafeaua verde ajuta la slabit, slabire cu cafea verde

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

De ce sunt cireșele atât de scumpe?
A devenit parcă o obișnuință ca, în fiecare an, în luna mai, să ne mirăm de prețul uriaș a..

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026586
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341161
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345084
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291283
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154191

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Noutati Sanatate Psihologie Sport

Recomandări din alte categorii

Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr
Dieta cu orez
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne