logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023

          Categorii de alimente care îngrașă

          noiembrie 16, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Bruschete delicioase: 3 rețete de încercat

08.09.2020

Natalia Talmacec

2413

Timp estimat de citire:

3 minute, 0 secunde

De fiecare dată când vrei să-i surprinzi pe cei dragi, propune-le un platou cu bruschete. Pe cât de simple, pe atât de gustoase, aceste preparate au darul de a-i impresiona plăcut chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Cu un aspect elegant, ușor de preparat și cu o varietate inepuizabilă de combinații, bruschetele fac parte din categoria gustărilor care te scot din impas atunci când nu ai timp de aperitive sofisticate. Extrem de versatile, calde sau reci, le poți pune pe masă în orice sezon și cu orice ocazie.

Puțină istorie

Proveniența bruschetelor nu e greu de ghicit… Italia! Mai precis, fermecătoarea regiune Toscana. Denumirea lor derivă de la verbul italian „broscare” care înseamnă „a frige pe cărbuni”, făcând referire la modul în care au fost preparate acestea pentru prima dată, cândva în secolul XVI-lea. La origine, ele au fost niște bucăți de pâine veche pe care țăranii le puneau  pe grătar, pe care le frecau apoi cu usturoi, le stropeau cu puțin ulei de măsline și le acopereau apoi cu pulpă de roșii și ierburi aromatice.

De-a lungul timpului, preparatul a evoluat, preluând diverse influențe. Astăzi, există o multitudine de variante de bruschete, de la sărate la dulci, trecând prin toată paleta de gusturi și arome. Partea cu adevărat grozavă este că nu trebuie să fii un expert într-ale gătitului ca să faci bruschete savuroase. Le poți prepara cu mozzarella, măsline, șuncă, ardei, midii, creveți și orice-ți poftește inima. Nu-ți face griji, nu ai cum să greș!

Drept inspirație, îți propunem să încerci aceste rețete simple!

Bruschete cu roșii uscate și busuioc

Taie o baghetă în felii și prăjește-le rapid într-un toaster sau la cuptorul preîncălzit la 180 C. Cât timp e pâinea la rumenit, curăță câțiva căței de usturoi. Freacă bine fiecare felie de pâine cu câte o jumătate de cățel de usturoi, apoi unge-le cu puțin unt, de dorit cât încă sunt călduțe.

Scoate din ulei câteva roșii uscate și câteva capere și lasă-le un pic la scurs. Pentru un aspect mai apetisant, pune pe feliile de pâine, alternând, bucăți de roșii și capere. Deasupra, decorează cu frunze de busuioc proaspăt.

Dacă vrei un preparat cu mai puține calorii, omite etapa cu untul.

Bruschete cu roșii cherry și anșoa

Prepară o compoziție din ceapă verde tăiată rondele, roșii cherry tăiate în două sau în patru, dacă sunt prea mari, sare, piper, frunze tocate de busuioc, ulei de măsline, bucăți de anșoa și zeamă de lămâie – proporțiile și cantitățile rămân la latitudinea ta. Această garnitură se distribuie în mod egal pe felii de baghetă prăjite și frecate cu usturoi.

Bruschete cu ton, ardei copți și măsline

Deschide o conservă de ton, de preferință în ulei de măsline, și pune peștele la scurs. Taie doi ardei copți în fâșii subțiri și amestecă-i cu o lingură de rondele de măsline verzi. Aranjează pe un platou felii de franzelă prăjite și frecate în prealabil cu usturoi, apoi pune pe fiecare câte un strat de ardei cu măsline, iar deasupra o lingură de ton. Decorează cu oregano proaspăt.

Etichete:

bruschete, bucatarie, gustare, masline, recomandat, retete, rosii cherry, rosii uscate, sanatate, ton

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030496
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344533
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347660
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293913
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 158993

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Vedete Sanatate Sport Noutati

Recomandări din alte categorii

Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne