logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
retete

Bruschete delicioase: 3 rețete de încercat

08.09.2020

Natalia Talmacec

1856

Timp estimat de citire:

3 minute, 0 secunde

De fiecare dată când vrei să-i surprinzi pe cei dragi, propune-le un platou cu bruschete. Pe cât de simple, pe atât de gustoase, aceste preparate au darul de a-i impresiona plăcut chiar și pe cei mai pretențioși gurmanzi.

Cu un aspect elegant, ușor de preparat și cu o varietate inepuizabilă de combinații, bruschetele fac parte din categoria gustărilor care te scot din impas atunci când nu ai timp de aperitive sofisticate. Extrem de versatile, calde sau reci, le poți pune pe masă în orice sezon și cu orice ocazie.

Puțină istorie

Proveniența bruschetelor nu e greu de ghicit… Italia! Mai precis, fermecătoarea regiune Toscana. Denumirea lor derivă de la verbul italian „broscare” care înseamnă „a frige pe cărbuni”, făcând referire la modul în care au fost preparate acestea pentru prima dată, cândva în secolul XVI-lea. La origine, ele au fost niște bucăți de pâine veche pe care țăranii le puneau  pe grătar, pe care le frecau apoi cu usturoi, le stropeau cu puțin ulei de măsline și le acopereau apoi cu pulpă de roșii și ierburi aromatice.

De-a lungul timpului, preparatul a evoluat, preluând diverse influențe. Astăzi, există o multitudine de variante de bruschete, de la sărate la dulci, trecând prin toată paleta de gusturi și arome. Partea cu adevărat grozavă este că nu trebuie să fii un expert într-ale gătitului ca să faci bruschete savuroase. Le poți prepara cu mozzarella, măsline, șuncă, ardei, midii, creveți și orice-ți poftește inima. Nu-ți face griji, nu ai cum să greș!

Drept inspirație, îți propunem să încerci aceste rețete simple!

Bruschete cu roșii uscate și busuioc

Taie o baghetă în felii și prăjește-le rapid într-un toaster sau la cuptorul preîncălzit la 180 C. Cât timp e pâinea la rumenit, curăță câțiva căței de usturoi. Freacă bine fiecare felie de pâine cu câte o jumătate de cățel de usturoi, apoi unge-le cu puțin unt, de dorit cât încă sunt călduțe.

Scoate din ulei câteva roșii uscate și câteva capere și lasă-le un pic la scurs. Pentru un aspect mai apetisant, pune pe feliile de pâine, alternând, bucăți de roșii și capere. Deasupra, decorează cu frunze de busuioc proaspăt.

Dacă vrei un preparat cu mai puține calorii, omite etapa cu untul.

Bruschete cu roșii cherry și anșoa

Prepară o compoziție din ceapă verde tăiată rondele, roșii cherry tăiate în două sau în patru, dacă sunt prea mari, sare, piper, frunze tocate de busuioc, ulei de măsline, bucăți de anșoa și zeamă de lămâie – proporțiile și cantitățile rămân la latitudinea ta. Această garnitură se distribuie în mod egal pe felii de baghetă prăjite și frecate cu usturoi.

Bruschete cu ton, ardei copți și măsline

Deschide o conservă de ton, de preferință în ulei de măsline, și pune peștele la scurs. Taie doi ardei copți în fâșii subțiri și amestecă-i cu o lingură de rondele de măsline verzi. Aranjează pe un platou felii de franzelă prăjite și frecate în prealabil cu usturoi, apoi pune pe fiecare câte un strat de ardei cu măsline, iar deasupra o lingură de ton. Decorează cu oregano proaspăt.

Etichete:

bruschete, bucatarie, gustare, masline, recomandat, retete, rosii cherry, rosii uscate, sanatate, ton

Articole recomandate din categoria Retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie
Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniște..

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

31.03.2021

Natalia Talmacec
retete
Lipie cu pui și legume

29.03.2021

Marius Vasilescu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026518
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341105
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345030
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291246
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154103

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Sanatate Editorial

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
Dieta cu orez
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne