7 idei de cină pentru bebeluși. Meniuri bebe 9 luni

Timp estimat de citire:

6 minute, 16 secunde

Fie că ești pentru prima oară părinte în căutare de inspirație pentru idei de cină pentru bebeluși sau pur și simplu dorești să diversifici meniul copilului, aceste rețete pentru un bebe de 9 luni te vor ajuta cu siguranță.

Idei de cină pentru bebeluși de 9 luni

De la piureuri de legume colorate la mâncăruri moi, fiecare masă este concepută pentru a stimula simțurile bebelușului și pentru a încuraja autoalimentarea, care este importantă pentru dezvoltarea abilităților motorii fine.

1. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Legume la abur cu sos de castravete

Pentru această rețetă pentru un bebe de 9 luni vei avea de:

• 5 buchețele de conopidă
• 5 buchețele de broccoli
• ½ dovlecel
• 1 morcov, curățat de coajă și tăiat în bastonașe
• 125 ml Iaurt natural sau brânză proaspătă
• ¼ castravete
• O mână de frunze proaspete de mentă
• 1 strop de ulei de măsline

Fierbe toate legumele la aburi până devin fragede, dar suficient de tari pentru a fi ținute de cei mici – adaugă mai întâi morcovii și broccoli la aburi, apoi batoanele de dovlecel și conopida. Între timp, prepară sosul. Îndepărtează tot excesul de apă din castravetele tăiat prin stoarcere într-un prosop curat. Se adaugă castravetele, menta tocată și un strop de ulei de măsline extravirgin în iaurt și se amestecă bine. Se folosește ca sos pentru legumele fierte la abur.

2. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Paste cremoase cu vită

Iată de ce ai nevoie:

• 2 linguri de ulei de măsline
• 500g carne de vită tocată
• 500 g paste
• 200 g piure de roșii
• 400 g roșii la conservă
• 350 g ricotta sau cremă de brânză
• 1 ceapă, tăiată cubulețe
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• 1 frunză de dafin
• 2 lingurițe amestec de ierburi aromatice
• 60 g pesmet
• 150 g brânză Cheddar, rasă

Se călesc ceapa și usturoiul cu uleiul de măsline într-o tigaie până se înmoaie, se adaugă carnea tocată și se gătește până se rumenește. Se adaugă piureul de roșii și se amestecă bine înainte de a adăuga roșiile tocate, frunza de dafin și ierburile aromatice. Se acoperă și se fierbe timp de 20 de minute. Se fierb pastele conform instrucțiunilor, apoi se adaugă în tigaie împreună cu ricotta sau crema de brânză. Se amestecă bine și se fierbe încă 10 minute înainte de a se turna într-un vas de copt. Se acoperă cu brânză rasă și pesmet și se coace la 180 grade C timp de 25-30 de minute.

3. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Couscous cu năut și ardei roșu

Ingrediente:

• 300 ml supă de legume cu conținut foarte scăzut de sare
• O bucată de unt nesărat
• 100 g Couscous
• 1 lingură ulei de măsline
• 100 g ardei roșu, tocat
• 100 g năut
• 50 g ceapă, tocată

Într-o cratiță, se aduce supa la fierbere. Se adaugă untul. Se amestecă cușcușul cu o furculiță și se lasă deoparte timp de aproximativ 6 minute. Se pune năutul într-un castron pentru microunde, se acoperă cu apă și se pune la microunde timp de 2 minute. Într-o tigaie, se încinge uleiul și se prăjește ceapa până se înmoaie. Se adaugă ardeii și năutul și se prăjesc încă 4 minute. Amestecă apoi cușcușul cu legumele.

4. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: supă de linte cu orez

Vei avea nevoie de:

• 1 lingură linte
• 1 lingură de orez
• 1 morcov, curățat de coajă și tăiat cubulețe
• 1 băț de țelină, tăiat cubulețe
• 1 dovlecel, tăiat mărunt
• 400 g roșii, tăiate cubulețe
• 1 cană de apă

Se pun toate ingredientele în oală, se fierbe la foc mic timp de 30 de minute. Se adaugă apă suplimentară dacă este necesar. Pune amestecul de legume într-un robot de bucătărie, dar fără mult lichid de la supă. Pasează legumele până se omogenizează, adăugând lichidul de la supă și apă, dacă este necesar.

5. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Tocăniță cu ficat

Ingrediente:

• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 ceapă, tăiată mărunt
• 1 morcov, tăiat mărunt
• 1 dovlecel, tăiat cubulețe
• 250 g ficat, tăiat felii
• 1 cartof dulce, tăiat cubulețe
• 2 roșii, tăiate cubulețe
• ½ cană de apă, dacă este necesar

Se încinge uleiul în cratiță și se adaugă ceapa, morcovul, dovlecelul și ficatul. Se gătește până când carnea este rumenită. Se adaugă roșiile, cartofii și apa. Gătește încă 5-10 minute sau până când ficatul este bine gătit. Se toarnă ingredientele în robotul de bucătărie și se mixează până la consistența dorită.

6. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Risotto cu somon și dovleac

Vei avea nevoie de:

• 1 lingură ulei de măsline
• 1 ceapă, tocată mărunt
• 1 cățel de usturoi, zdrobit
• ½ ardei, tocat mărunt
• 40 g ciuperci, tocate mărunt
• 200 g orez pentru Risotto
• ½ linguriță pătrunjel proaspăt, tocat
• 1 l supă de legume cu conținut foarte scăzut de sare
• 75 g mazăre congelată
• 400 g somon fiert, tăiat fâșii
• 250 g dovleac pentru plăcintă, decojit și tăiat cubulețe
• 30 g brânză Cheddar, rasă

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Se încinge uleiul de măsline într-o caserolă rezistentă la cuptor. Se prăjesc apoi ușor ceapa, ardeiul și usturoiul până se înmoaie. Adaugă ciupercile și continuă să gătești timp de două minute. Se încorporează orezul și se mai gătește un minut. Se ia de pe foc și se adaugă pătrunjelul, supa, mazărea și somonul, amestecând bine. Între timp, se fierbe dovleacul în apă clocotită până se înmoaie, apoi se adaugă la amestecul de risotto. Se acoperă și se coace în cuptor timp de 20 de minute. Se scoate din cuptor și se presară brânza deasupra, înainte de a se readuce la cuptor descoperit pentru încă cinci minute sau până când brânza este aurie.

7. Idei de cină pentru bebeluși / Rețetă bebe 9 luni: Miel cu orez

Ingrediente:

• 100 g orez
• 600 g miel înăbușit, tăiat mărunt
• Ardei verde sau roșu, tocat mărunt
• 1 ceapă mică, tocată mărunt
• ½ lămâie, stoarsă
• ¼ linguriță condiment
• 250 ml apă clocotită
• 1 lingură de piure de roșii (opțional)
• 1 mână de pătrunjel, tocat (opțional)

Pune toate ingredientele într-un vas pentru cuptor, asigurându-te că sunt tocate mărunt. Se acoperă și se introduce în cuptor. Coace la 140°C, timp de o oră și jumătate, verificând dacă este suficientă apă pe măsură ce orezul o absoarbe. Adaugă puțină apă dacă este necesar.

Surse: https://www.madeformums.com/baby/27-baby-recipes-suitable-from-9-months/

https://www.meandmychild.com.au/recipes/9-12-months-dinner/