logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
nutritie-sanatoasa

Tot ce trebuie să știi despre consumul de lăptișor de matcă

Dintre produsele stupului, lăptișorul de matcă este cu siguranță unul dintre cele mai valoroase din punct de vedere nutritiv, alături de propolis și polen. Este deseori comercializat ca supliment alimentar, având scopul de a ameliora o serie de probleme de sănătate. Deși este folosit de mult timp în medicina tradițională, în medicina alopată modernă utilizarea de lăptișor de matcă rămâne controversată. Din acest articol poți afla ce este mai exact lăptișorul de matcă, ce proprietăți are și cum îl poți folosi pentru a obține beneficii pentru sănătate.

05.11.2020

Stan Stefan

6131

Timp estimat de citire:

7 minute, 55 secunde

Ce este lăptișorul de matcă?

Lăptișorul de matcă este o substanță albă, cremoasă, cu un conținut ridicat de nutrienți. Albinele tinere produc această secreție pentru a hrăni larvele de albine lucrătoare în primele zile de viață. Matca sau albina regină, cea care produce larvele, este singura care este hrănită exclusiv cu lăptișor de matcă pe toată durata vieții. Interesant este că datorită acestei hrăniri nutritive cu lăptișor de matcă, regina are o viață de 3-5 ani, mult mai mare decât albinele lucrătoare, care trăiesc 4-6 săptămâni vara și 4-5 luni iarna, când intră în stază. Regina are nevoie de o nutriție specială pentru a susține funcția principală: aceea de a depune ouă – chiar și 2000 pe zi. Aceasta are și o greutate mult mai mare, având de două-trei ori dimensiunea albinelor lucrătoare.

Acestea fiind observate, lăptișorul de matcă a început să fie utilizat în industria cosmetică și ca supliment alimentar pentru a compensa deficitele nutriționale.

Cum se obține lăptișorul de matcă?

Cea mai mare parte din celulele octogonale de ceară ale unui stup sunt pline cu miere și doar o mică parte a acestora conțin lăptișor de matcă. Aceasta face ca substanța să fie prețioasă și în multe cazuri scumpă, mai ales că este și dificil de extras fără a produce pagube coloniei. Recoltarea de lăptișor de matcă solicită ingeniozitate și pricepere din partea apicultorului. Una dintre metode presupune găsirea sau crearea unei colonii de albine fără matcă. Ulterior, apicultorul va plasa în interiorul stupului celule octogonale artificiale specifice pentru matcă. Instinctual, albinele vor umple acele celule cu lăptișor de matcă. Printr-un astfel de procedeu, apicultorul poate obține până la 500 de grame de lăptișor de matcă pe sezon pentru un stup.

Ce conține lăptișorul de matcă?

Lăptișorul de matcă este alcătuit din apă, carbohidrați, proteine și grăsimi. Compoziția lui chimică exactă este necunoscută, dar efectele pozitive pentru sănătate se consideră că se datorează proteinelor și acizilor grași unici pe care îi conține, incluzând 9 glyco-proteine și 2 acizi grași. Conține urme de minerale, cum ar fi calciu, cupru, fier, magneziu, iod, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, dar și vitamine, precum tiamină (B1), riboflavină (B2), acid pantotenic (B5), piridoxină (B6), niacină (B3), acid folic (B9), inozitol (B8), biotină (B7). Și acești nutrienți ar putea contribui la unele dintre potențialele beneficii pentru sănătate ale consumului de lăptișor de matcă, deși sunt necesare mai multe cercetări. Un alt compus important este reprezentat de polifenoli, substanțe antioxidante de origine vegetală.

Compoziția nutrițională a lăptișorului de matcă variază în funcție de proveniență, dar este important să cumpărați produse certificate, din surse de încredere.

Beneficii ale consumului de lăptișor de matcă?

Deși pentru multe dintre proprietățile pentru care este mult lăudat lăptișorul de matcă, lipsesc studiile științifice pe oameni, acesta, fiind un produs natural și fără multe contraindicații, merită încercat.

Lăptișor de matcă – efecte antioxidante și antiinflamatoare

Se consideră că, prin consumul de lăptișor de matcă, se reduc stresul oxidativ și inflamația de la nivelul întregului organism. În mai multe studii pe animale s-a demonstrat că acesta are puternice efecte antioxidante, dar și că reduce nivelul unor substanțe pro-inflamatoare.

Poate reduce riscul bolilor cardiovasculare prin impactul asupra colesterolului

Atât în cadrul unor studii pe animale, cât și pe oameni, s-a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate avea un efect pozitiv asupra nivelului colesterolului. Deși mecanismul este neclar, anumite proteine specifice par a fi implicate în scăderea colesterolului.

Poate ajuta la vindecarea rănilor și la sănătatea pielii

Utilizate atât oral, cât și topic, remediile pe bază de lăptișor de matcă pot avea efecte pozitive asupra pielii. De aceea este utilizat și în multe produse dermato-cosmetice pentru efectul reparator. Este recunoscut pentru efectul antibacterian și poate fi aplicat pe răni pentru a nu se infecta.

Lăptișor de matcă pentru sistemul imunitar

Consumul de lăptișor de matcă contribuie la îmbunătățirea apărării imune în fața virusurilor și bacteriilor prin intermediul mai multor mecanisme. Proteinele specifice și acizii grași conținute susțin activitatea antibacteriană, reducând incidența infecțiilor.

Poate ameliora anumite simptome ale menopauzei

Menopauza cauzează diverse deficiențe hormonale, asociate cu efecte negative atât în plan psihic, cât și fizic. Un studiu a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate fi eficientă în reducerea depresiei și îmbunătățirea memoriei. Un alt studiu efectuat pe 42 de femei aflate în post-menopauză a arătat că suplimentarea alimentației cu 800 de mg de lăptișor de matcă pe zi pentru 12 săptămâni a redus durerile de spate și anxietatea.

Proprietățile antioxidante pot susține funcția creierului

În diverse studii științifice s-a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate scădea nivelul hormonului de stres; pentru și mai multe beneficii, se recomandă consumul de lăptișor de matcă crud. Totodată, în studii pe animale s-a observat că lăptișorul de matcă poate scădea nivelul unor anumite substanțe asociate cu maladia Alzheimer.

Poate reduce anumite reacții adverse ale chimioterapiei

Chimioterapia și alte tratamente pentru cancer au efecte secundare, incluzând probleme cardiace, inflamație și tulburări gastrointestinale. Administrarea de lăptișor de matcă în timpul acestor tratamente poate ameliora severitatea anumitor reacții adverse.

Poate susține funcția reproductivă

Lăptișorul de matcă ajută la susținerea echilibrului hormonal în cazul femeilor și la creșterea numărului de spermatozoizi în cel al bărbaților.

Poate crește secreția lacrimală și ameliora sindromul ochiului uscat

Lăptișorul de matcă poate susține sănătatea ochilor atunci când este consumat pe cale orală. În cadrul unui studiu pe oameni s-a observat că produsele apicole, incluzând lăptișor de matcă, pot crește secreția lacrimală și pot fi o soluție naturală pentru cei care suferă din cauza acestor probleme.

Lăptișor de matcă – întrebuințări tradiționale

În mod tradițional, lăptișorul de matcă este recomandat în caz de suprasolicitare, pentru revitalizarea și fortificarea organismului. Consumul de lăptișor de matcă se recomandă, totodată, pentru creșterea apetitului, stimularea metabolismului, îmbunătățirea digestiei, îmbunătățirea calității somnului.

Lăptișor de matcă în alimentația copiilor – da sau nu?

Lăptișorul de matcă, la fel și celelalte produse ale stupului, nu sunt recomandate în alimentația copiilor mai mici de 1 an. Pe piață există numeroase suplimente alimentare pe bază de sau care conțin lăptișor de matcă dedicate celor mici, însă cel mai indicat este să respectați recomandările specialiștilor. Acordați atenție sporită posibilelor reacții alergice! Unii copii pot fi alergici, fără ca părinții să știe acest lucru. Ca atare, administrați cu atenție și niciodată o cantitate mare de la început.

Lăptișor de matcă – sfaturi de consum

Pentru că cercetările sunt relativ limitate, o recomandare definitivă cu privire la dozaj pentru lăptișorul de matcă nu a fost încă formulată. Când este consumat ca supliment alimentar, lăptișorul de matcă este disponibil în starea naturală, ca substanță gelatinoasă, dar poate fi găsit și sub formă de capsule sau pudră. Beneficii au fost observate ca urmare a administrării sale într-o varietate de dozaje, de la 300 la 6000 de mg pe zi. Nu uitați că lăptișorul de matcă poate fi aplicat topic, pe piele, și este uneori inclus în produsele dermatologice. Dacă nu ai mai luat până acum lăptișor de matcă este cel mai indicat să începi cu o doză mică pentru a evita reacții alergice. Sfătuiți-vă întotdeauna cu specialistul cu privire la dozaj și respectați indicațiile producătorilor.

Lăptișor de matcă – riscuri și efecte secundare

Deși este vorba de un produs în general sigur, consumul de lăptișor de matcă nu este fără riscuri. Pentru că este un produs al stupului, persoanele alergice la înțepăturile de albine sau la polen, trebuie să fie precaute. Deși foarte rar, au fost raportate chiar și reacții severe: astm, șoc anafilactic, dermatită de contact.

Etichete:

beneficii laptisor de matca, consum laptisor de matca, imunitate, laptisor de matca, menopauza, suprasolicitare

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Fructele autohtone de toamnă – mic ghid
Cu toate că în ziua de azi putem găsi aproape orice fel de fruct în hipermarketuri, consumul pro..

19.08.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa
Ce să mănânci și ce să eviți ca să arăți mai tânăr

05.08.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Pepenele roșu - secrete nutriționale

23.07.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Alimente bune de mâncat pe stomacul gol

07.06.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Ghimbirul, rădăcina-minune

27.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Peștele, obligație nutrițională

26.04.2021

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Fructele de padure si antioxidantii pe care ii contin

16.04.2021

Iulia Hadarean
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031216
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345210
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348165
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294478
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 160078

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Editorial Noutati Sanatate Sport

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne