logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
nutritie-sanatoasa

Tot ce trebuie să știi despre consumul de lăptișor de matcă

Dintre produsele stupului, lăptișorul de matcă este cu siguranță unul dintre cele mai valoroase din punct de vedere nutritiv, alături de propolis și polen. Este deseori comercializat ca supliment alimentar, având scopul de a ameliora o serie de probleme de sănătate. Deși este folosit de mult timp în medicina tradițională, în medicina alopată modernă utilizarea de lăptișor de matcă rămâne controversată. Din acest articol poți afla ce este mai exact lăptișorul de matcă, ce proprietăți are și cum îl poți folosi pentru a obține beneficii pentru sănătate.

05.11.2020

Stan Stefan

381

Timp estimat de citire:

7 minute, 55 secunde

Ce este lăptișorul de matcă?

Lăptișorul de matcă este o substanță albă, cremoasă, cu un conținut ridicat de nutrienți. Albinele tinere produc această secreție pentru a hrăni larvele de albine lucrătoare în primele zile de viață. Matca sau albina regină, cea care produce larvele, este singura care este hrănită exclusiv cu lăptișor de matcă pe toată durata vieții. Interesant este că datorită acestei hrăniri nutritive cu lăptișor de matcă, regina are o viață de 3-5 ani, mult mai mare decât albinele lucrătoare, care trăiesc 4-6 săptămâni vara și 4-5 luni iarna, când intră în stază. Regina are nevoie de o nutriție specială pentru a susține funcția principală: aceea de a depune ouă – chiar și 2000 pe zi. Aceasta are și o greutate mult mai mare, având de două-trei ori dimensiunea albinelor lucrătoare.

Acestea fiind observate, lăptișorul de matcă a început să fie utilizat în industria cosmetică și ca supliment alimentar pentru a compensa deficitele nutriționale.

Cum se obține lăptișorul de matcă?

Cea mai mare parte din celulele octogonale de ceară ale unui stup sunt pline cu miere și doar o mică parte a acestora conțin lăptișor de matcă. Aceasta face ca substanța să fie prețioasă și în multe cazuri scumpă, mai ales că este și dificil de extras fără a produce pagube coloniei. Recoltarea de lăptișor de matcă solicită ingeniozitate și pricepere din partea apicultorului. Una dintre metode presupune găsirea sau crearea unei colonii de albine fără matcă. Ulterior, apicultorul va plasa în interiorul stupului celule octogonale artificiale specifice pentru matcă. Instinctual, albinele vor umple acele celule cu lăptișor de matcă. Printr-un astfel de procedeu, apicultorul poate obține până la 500 de grame de lăptișor de matcă pe sezon pentru un stup.

Ce conține lăptișorul de matcă?

Lăptișorul de matcă este alcătuit din apă, carbohidrați, proteine și grăsimi. Compoziția lui chimică exactă este necunoscută, dar efectele pozitive pentru sănătate se consideră că se datorează proteinelor și acizilor grași unici pe care îi conține, incluzând 9 glyco-proteine și 2 acizi grași. Conține urme de minerale, cum ar fi calciu, cupru, fier, magneziu, iod, fosfor, potasiu, seleniu, zinc, dar și vitamine, precum tiamină (B1), riboflavină (B2), acid pantotenic (B5), piridoxină (B6), niacină (B3), acid folic (B9), inozitol (B8), biotină (B7). Și acești nutrienți ar putea contribui la unele dintre potențialele beneficii pentru sănătate ale consumului de lăptișor de matcă, deși sunt necesare mai multe cercetări. Un alt compus important este reprezentat de polifenoli, substanțe antioxidante de origine vegetală.

Compoziția nutrițională a lăptișorului de matcă variază în funcție de proveniență, dar este important să cumpărați produse certificate, din surse de încredere.

Beneficii ale consumului de lăptișor de matcă?

Deși pentru multe dintre proprietățile pentru care este mult lăudat lăptișorul de matcă, lipsesc studiile științifice pe oameni, acesta, fiind un produs natural și fără multe contraindicații, merită încercat.

Lăptișor de matcă – efecte antioxidante și antiinflamatoare

Se consideră că, prin consumul de lăptișor de matcă, se reduc stresul oxidativ și inflamația de la nivelul întregului organism. În mai multe studii pe animale s-a demonstrat că acesta are puternice efecte antioxidante, dar și că reduce nivelul unor substanțe pro-inflamatoare.

Poate reduce riscul bolilor cardiovasculare prin impactul asupra colesterolului

Atât în cadrul unor studii pe animale, cât și pe oameni, s-a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate avea un efect pozitiv asupra nivelului colesterolului. Deși mecanismul este neclar, anumite proteine specifice par a fi implicate în scăderea colesterolului.

Poate ajuta la vindecarea rănilor și la sănătatea pielii

Utilizate atât oral, cât și topic, remediile pe bază de lăptișor de matcă pot avea efecte pozitive asupra pielii. De aceea este utilizat și în multe produse dermato-cosmetice pentru efectul reparator. Este recunoscut pentru efectul antibacterian și poate fi aplicat pe răni pentru a nu se infecta.

Lăptișor de matcă pentru sistemul imunitar

Consumul de lăptișor de matcă contribuie la îmbunătățirea apărării imune în fața virusurilor și bacteriilor prin intermediul mai multor mecanisme. Proteinele specifice și acizii grași conținute susțin activitatea antibacteriană, reducând incidența infecțiilor.

Poate ameliora anumite simptome ale menopauzei

Menopauza cauzează diverse deficiențe hormonale, asociate cu efecte negative atât în plan psihic, cât și fizic. Un studiu a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate fi eficientă în reducerea depresiei și îmbunătățirea memoriei. Un alt studiu efectuat pe 42 de femei aflate în post-menopauză a arătat că suplimentarea alimentației cu 800 de mg de lăptișor de matcă pe zi pentru 12 săptămâni a redus durerile de spate și anxietatea.

Proprietățile antioxidante pot susține funcția creierului

În diverse studii științifice s-a demonstrat că administrarea de lăptișor de matcă poate scădea nivelul hormonului de stres; pentru și mai multe beneficii, se recomandă consumul de lăptișor de matcă crud. Totodată, în studii pe animale s-a observat că lăptișorul de matcă poate scădea nivelul unor anumite substanțe asociate cu maladia Alzheimer.

Poate reduce anumite reacții adverse ale chimioterapiei

Chimioterapia și alte tratamente pentru cancer au efecte secundare, incluzând probleme cardiace, inflamație și tulburări gastrointestinale. Administrarea de lăptișor de matcă în timpul acestor tratamente poate ameliora severitatea anumitor reacții adverse.

Poate susține funcția reproductivă

Lăptișorul de matcă ajută la susținerea echilibrului hormonal în cazul femeilor și la creșterea numărului de spermatozoizi în cel al bărbaților.

Poate crește secreția lacrimală și ameliora sindromul ochiului uscat

Lăptișorul de matcă poate susține sănătatea ochilor atunci când este consumat pe cale orală. În cadrul unui studiu pe oameni s-a observat că produsele apicole, incluzând lăptișor de matcă, pot crește secreția lacrimală și pot fi o soluție naturală pentru cei care suferă din cauza acestor probleme.

Lăptișor de matcă – întrebuințări tradiționale

În mod tradițional, lăptișorul de matcă este recomandat în caz de suprasolicitare, pentru revitalizarea și fortificarea organismului. Consumul de lăptișor de matcă se recomandă, totodată, pentru creșterea apetitului, stimularea metabolismului, îmbunătățirea digestiei, îmbunătățirea calității somnului.

Lăptișor de matcă în alimentația copiilor – da sau nu?

Lăptișorul de matcă, la fel și celelalte produse ale stupului, nu sunt recomandate în alimentația copiilor mai mici de 1 an. Pe piață există numeroase suplimente alimentare pe bază de sau care conțin lăptișor de matcă dedicate celor mici, însă cel mai indicat este să respectați recomandările specialiștilor. Acordați atenție sporită posibilelor reacții alergice! Unii copii pot fi alergici, fără ca părinții să știe acest lucru. Ca atare, administrați cu atenție și niciodată o cantitate mare de la început.

Lăptișor de matcă – sfaturi de consum

Pentru că cercetările sunt relativ limitate, o recomandare definitivă cu privire la dozaj pentru lăptișorul de matcă nu a fost încă formulată. Când este consumat ca supliment alimentar, lăptișorul de matcă este disponibil în starea naturală, ca substanță gelatinoasă, dar poate fi găsit și sub formă de capsule sau pudră. Beneficii au fost observate ca urmare a administrării sale într-o varietate de dozaje, de la 300 la 6000 de mg pe zi. Nu uitați că lăptișorul de matcă poate fi aplicat topic, pe piele, și este uneori inclus în produsele dermatologice. Dacă nu ai mai luat până acum lăptișor de matcă este cel mai indicat să începi cu o doză mică pentru a evita reacții alergice. Sfătuiți-vă întotdeauna cu specialistul cu privire la dozaj și respectați indicațiile producătorilor.

Lăptișor de matcă – riscuri și efecte secundare

Deși este vorba de un produs în general sigur, consumul de lăptișor de matcă nu este fără riscuri. Pentru că este un produs al stupului, persoanele alergice la înțepăturile de albine sau la polen, trebuie să fie precaute. Deși foarte rar, au fost raportate chiar și reacții severe: astm, șoc anafilactic, dermatită de contact.

Etichete:

beneficii laptisor de matca, consum laptisor de matca, imunitate, laptisor de matca, menopauza, suprasolicitare

Articole recomandate din categoria Puterea Alimentelor

Ridichea neagră și beneficiile ei
Ridichea neagră este o legumă rădăcinoasă din familia Brassicaceae. Această rădăcin..

17.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Top alimente antiinflamatoare. Adoptă dieta care te scapă de inflamație

13.11.2020

Liliana Costache
nutritie sanatoasa
Uleiul de argan, ingredientul-minune cu întrebuințări multiple

09.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Tot ce trebuie să știi despre consumul de lăptișor de matcă

05.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Acerola, vișina de Barbados sau cireașa portoricană

04.11.2020

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Tonus sub nivelul mării: superalimente care sporesc energia

02.11.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
6 alimente acide: pe care trebuie să le eviți și de ce

17.09.2020

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1015949
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332017
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337756
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284358
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141767



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne