Nutritie sanatoasa

Buna compatibilitate a alimentelor consumate in cadrul aceleasi mese este responsabila de functionarea organismului la nivel ridicat, de absorbtia maxima a nutrientilor, in timp ce alimentele incompatibile produc o digestie dificila, o asimilare perturbata a compusilor esentiali si stocarea grasimilor,  cu aparitia excesului ponderal. Asadar iata cateva reguli importante pentru…
Cand ti-e foame la birou sau la scoala si nu ai nicio gustare la pachet, primul gand este sa intri in primul butic cu alimente frumos ambalate si sa-ti cumperi adevarate “bombe” calorice. Pentru a evita aceste situatii deloc prielnice siluetei tale, asigura-te ca ai mereu la tine o gustare…
Sarbatorile de iarna ne imbie sa fim alaturi de cei dragi, sa ne oferim cadouri frumoase, dar si sa mancam mai mult decat trebuie la mesele festive. Potoleste-ti pofta si foamea cu alimente sanatoase si mentine-ti silueta de sarbatori!
Va mai amintiti ce mancare buna facea bunica?! Ce prajituri, ce piureuri si chiftelute, ce compoturi… Dar cata munca in bucatarie, pentru ca toate aceste bunatati se alterau sau se uscau si isi pierdeau savoarea foarte repede. Ei bine, spre deosebire de bucatele bunicii, multe din alimentele moderne au o…
Metoda gatitului la aburi a inceput sa fie folosita inca inainte ca omul sa descopere focul. Mancarea era gatita deasupra izvoarelor termale sau pietrelor incinse la soare. Acum nu mai este nicio surpriza ca acest tip de gatit a devenit unul dintre cele mai populare, metoda fiind perfecta atunci cand…
Glucidele sau zaharurile sunt esentiale bunei functionari a organismului. Exista mai multe categorii de glucide insa doar unele vor fi „privilegiate” intr-o dieta.
In fiecare numar al revistei “Slab sau Gras” intalnim numeroase articole in care se vorbeste despre calorii.
Exista inca o serie de controverse asupra celor doua alimente. Care este mai indicat pentru silueta si pentru sanatate? Vom incerca sa vedem care sunt avantajele si dezavantajele fiecaruia.
In urma cu aproape trei decenii s-a intuit existenta unor principii "estrogenice" (hormonii feminini) existente in banala frunza verde de patrunjel. Aceasta ipoteza, pe atunci criticata, a fost fructificata de catre cercetatori, care au dovedit, cu uneltele secolului XX, ca patrunjelul este "un real depozit de sanatate".
Doua mici anghinarii pe zi ar putea sa ne scape de vizita la medic.

Video

Ofertele lunii la Catena

Politica de confidentialitate