logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Nucile si semintele, alternativele uleiului de masline pentru o silueta armonioasa

Uleiul de masline extravirgin se bucura de o reputatie excelenta: este ticsit cu grasimi mononesaturate, la care se adauga antioxidanti, cu beneficii asupra sanatatii intregului organism. Cu toate acestea, adesea uitam ca uleiul de masline nu este un panaceu de care ne putem permite sa abuzam fara consecinte. De fapt, il putem alterna cu alte bunatati prietenoase cu sanatatea si in special cu silueta noastra.

20.05.2016

Dana Saporan

3924

Timp estimat de citire:

2 minute, 48 secunde

Parte integranta a celebrei diete mediteraneene, uleiul de masline vine totusi cu cel putin un dezavantaj: ca toate grasimile, este extrem de caloric, o singura lingura furnizând 120 de calorii! Cu alte cuvinte, o veste proasta pentru cei care vor sa slabeasca si nu sunt atenti cât ulei de masline folosesc la gatit. In plus, multi dintre noi uitam ca, pentru a fi intr-adevar benefic, uleiul de masline trebuie asociat unei alimentatii sanatoase, bogate in fructe, legume, seminte, nuci si peste (elementele componente ale dietei mediteraneene).

Nucile, aliatele longevitatii

Atunci când completeaza o dieta echilibrata, consumul de fructe oleaginoase este preferabil celui de ulei de masline extravirgin. O demonstreaza studiul PREDIMED care a aratat ca adeptii dietei mediteraneene, care consuma mai multe nuci si mai putin ulei de masline, au o speranta de viata mai mare decât aceia care prefera uleiul de masline in defavoarea nucilor. Explicatia? Uleiul de masline, lichid fiind, este absorbit mult mai usor, comparativ cu fructele oleaginoase, mai satioase si, in plus, mai putin calorice per portie (40-50 calorii vs 120 de calorii).

„Dieta mediteraneana este benefica datorita alimentelor bogate in antioxidanti, precum legumele, fructele si pestele, care protejeaza impotriva disfunctiei endoteliale generate de grasimi, inclusiv uleiul de masline”, sustine dr. Robert Vogel de la Scoala de Medicina a Universitatii Maryland.

Seminte si nuci pentru o greutate sanatoasa

Tot fiindca este lichid, uleiul de masline devine problematic si pentru silueta atunci când este preferat altor alimente sanatoase. Intrucât este absorbit imediat, la fel de repede risti sa te trezesti cu depozite noi de tesut adipos. Nu acelasi lucru se intâmpla când iti iei portia de grasimi mono- si polinesaturate din seminte si fructe cu coaja lemnoasa, procesate mult mai lent (de-a lungul mai multor ore) si convertite apoi in energia necesara functionarii organismului, nu in tesut adipos.

In plus, fibrele, sterolii si stanolii din seminte si nuci se leaga de o parte din grasimile din tractul digestiv si limiteaza si mai mult cantitatea de grasime pe care organismul o absoarbe. Cu alte cuvinte, desi sunt dense caloric, semintele si nucile, in contextul unei alimentatii sanatoase, te ajuta sa slabesti sau sa iti mentii greutatea mai eficient decât uleiul de masline.

Seminte si nuci in salata, nu ulei de masline

Asadar, daca vrei sa ajuti acul cântarului sa arate, in sfârsit, greutatea pe care ti-o doresti, inlocuieste uleiul de masline, adaugat generos in salate, cu seminte, nuci, migdale, alune de padure, fistic s.a. Salatele vor ramâne la fel de gustoase si sanatoase (grasimile favorizeaza absorbtia carotenoizilor din legume), dar aportul lor caloric va fi diminuat. In plus, salatele vor deveni si mai satioase, multumita continutului mare de fibre al semintelor si oleaginoaselor.

Nu renunta la uleiul de masline, dar consuma-l cu prudenta. O sticluta cu pulverizator te poate ajuta sa controlezi mai bine cantitatea de ulei de masline pe care o adaugi in mâncarurile tale preferate, limitând astfel aportul caloric.

Dana Saporan

Etichete:

nuci, seminte, ulei de masline, video

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta
Nu este chiar o nouă revelație, dar apa este probabil cel mai recomandat lichid pe care î..

06.06.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

20.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce sunt cireșele atât de scumpe?

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027370
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341854
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345647
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291792
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155278

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Editorial Sanatate Evenimente

Recomandări din alte categorii

Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne