logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
noutati

Masterclass “Alaska SeaFood – Waves of Flavor” cu Chef Patrizia Paglieri

Pe 13 decembrie 2016, Alaska SeaFood Marketing Institute a dat startul petrecerilor de iarna, pline de gust si savoare, in cadrul “Alaska SeaFood – Waves of Flavor” -un masterclass dedicat tuturor celor pasionati de gusturile impresionante pe care marea le aduce in bucatarie, precum si importatorilor, distribuitorilor si reprezentantilor din mediul Ho.Re.Ca.

14.12.2016

tonica

1300

Timp estimat de citire:

2 minute, 42 secunde

11 feluri de mancare pe baza de peste salbatic de Alaska – de la tartar de somon salbatic cu ardei gras si avocado, millefeuille de somon salbatic cu menta, caviar si chives, la supa italieneasca, cu Pollock si somon salbatic cu flori de capere si felii de lime, pe pat de ceapa rosie caramelizata – au stat pe mesele de degustare de la Alaska SeaFood – Waves of Flavor. Vinul Californian oferit de Lerida International si muzica live au transformat o seara dedicata informarii si constietizarii cu privire la beneficiile pestelui salbatic de Alaska, intr-o adevarata petrecere.

Chef Patrizia Paglieri si Gabriela Simion, de la sananate la gust

Masterclass-ul a fost sustinut de Chef Patrizia Paglieri, care a prezentat o gama larga de preparate, modalitati de pregatire, expunere si integrare in bucataria din restaurantele romanesti pentru pestele salbatic de Alaska – de la somonul salbatic Keta si somonul roz, la Pollack de Alaska, codul negru si Sujiko, icrele somonului de Alaska. Gabriela Simion, bucatarsi blogger culinar, a fost gazda acestui eveniment organizat de Alaska SeaFood Marketing Institute.

Alaturi de nume importante din mediul HoReCa, import si distributie, ne-au bucurat cu prezenta plina de culoare, Carmen Bruma, Elena Merisoreanu, Adina Buzatu, Annes si Florentina Opris.

Ce spun specialistii despre pestele salbatic de Alaska vs. pestele de crescatorie

  • Pestele salbatic de Alaska este mai sanatos decat pestele de crescatorie pentru ca traieste in apele salbatice si nepoluate. Datorita alimentatiei naturale, nu are in compozitie antibiotice si nici hormonide crestere. Acest lucru il face potrivit pentru consum, atat in cazul copiilor cat si al femeilor insarcinate.
  • Pestele salbatic de Alaska este o sursa de proteine foarte usor de asimilat, contine vitaminele D, B6, B12 precum si Fosfor, FiersiIod. Continutul de Omega 3 si lecitina, favorizeaza o buna functionare a sistemului cardiovascular.
  • Pestele salbatic este ideal in curele de slabire. Are mai putine calorii fata de cel de crescatorie, care se intalneste mai des in comert. Cel de crescatorie este hranit cu alimente care sa faciliteze o crestere rapida, nenaturala. Astfel, daca 100 g de somon salbatic are 150 de kilocalorii, un somon de crescatorie poate ajunge la 412 kilocalorii.
  • Pestele salbatic de Alaska are un gust mult mai fin decat cel de crescatorie, si se muleaza mai usor pe orice tip de prepararate, de la salate si supe, la paste si antreuri. Acest lucru se datoreaza alimentatiei sanatoase pe care acesta o extrage din natura, spre deosebire de hrana controlata din crescatorii.

 Alaska Seafood Marketing Institute

Alaska Seafood Marketing Institute este un parteneriat public-privat intre statul american Alaska si industria fructelor de mare din Alaska. A fost conceput cu scopul de a stimula dezvoltarea economica a unei resurse naturale regenerabile. Incepand cu anul 2016, Alaska Seafood Marketing Institute isi extinde initiativele de promovare si in Romania, masterclass-ul“Alaska SeaFood – Waves of Flavor” fiind primul dintr-o serie de activitati menite sa familarizeze si sa educe publicul cu privire la beneficiilepe care pestele salbatic de Alaska le aduce atat in bucatarie cat si pentru sanatate.

Etichete:

Patrizia Paglieri, peste, retete peste, somon de Alaska

Articole recomandate din categoria Noutati

Catena sprijină refugiații ucraineni
Un impresionant transport de produse de puericultură oferite de CATENA și destinate micuț..

30.03.2022

Stan Stefan
noutati
Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

24.03.2022

tonica
noutati
Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

08.02.2022

Stan Stefan
noutati
Au fost extrași cei 10 câștigători ai campaniei Catena „Moș Crăciun îți poate da o Dacia pentru inima ta”

25.12.2021

Ruxandra Dumitrescu
noutati
Generozitatea are un nume: Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut de Catena, a stabilit un record al donațiilor

17.12.2021

Stan Stefan
noutati
Noi cercetări arată că excesul alimentar nu este cauza principală a obezității

21.09.2021

Stan Stefan
noutati
Consumul regulat de fructe reduce riscul de diabet

08.06.2021

Natalia Talmacec
noutati

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026609
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341175
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345103
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291293
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154221

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Retete Editorial Reviste Sport

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne