logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Catena sustine „Programul social de interes national de sustinere a cuplurilor si a persoanelor singure, pentru cresterea natalitatii”

          decembrie 21, 2022

          Festivalul Brazilor de Crăciun, susținut şi în acest an de Catena, a stabilit un nou record de generozitate: 820.000 de euro

          decembrie 15, 2022

          Grupul Fildas – Catena, premiul „Lider în domeniul pharma de peste 30 de ani”, la Gala Premiilor Capital

          decembrie 12, 2022

          Încă un premiu pentru Fildas-Catena Grup: „Premiul pentru trei decenii de artă în business”

          noiembrie 1, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • 5 metode de a ține post intermitent: pro și contra

          februarie 6, 2023

          Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase

          februarie 2, 2023

          Menține-ți silueta, fără diete drastice

          ianuarie 18, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Top 5 surse de grăsimi “bune”

          februarie 2, 2023

          Top alimente care luptă cu inflamația

          ianuarie 30, 2023

          Știai că există și postbiotice? Au o influență importantă asupra imunității

          ianuarie 12, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Sfaturi pentru o digestie ușoară și sănătoasă

          februarie 2, 2023

          Refluxul gastroesofagian: care sunt cauzele și cum putem ameliora simptomele

          ianuarie 16, 2023

          Alimentația pentru creier sănătos

          ianuarie 12, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Dai examen la Poliție? Află cum să treci cu bine de proba sportivă!

          septembrie 22, 2022

          Fitness la vârsta a treia

          septembrie 5, 2022

          Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
diete

Mancarea la abur, cea mai gustoasa solutie in curele de slabire

Gandul ca va trebui sa mananci mancare “ca de spital” te opreste sa incepi o cura de slabire? Ei bine, exista si o varianta gustoasa la clasica recomandare de a manca alimente fierte. Este vorba despre cura cu alimente pregatite la abur, care te ajuta sa mananci sanatos, usor, gustos si sa scapi de senzatia ca te chinui tinand dieta.

12.03.2018

Cristina-Olivia Gaburici

3682

Timp estimat de citire:

3 minute, 25 secunde

Marele avantaj al alimentelor gatite la abur este acela ca isi pastreaza aromele, iar vitaminele si mineralele nu se pierd, asa cum se intampla prin fierbere. Iar acest lucru este esential, mai ales daca regimul pe care il tii te obliga sa mananci cu sare putina sau deloc si fara alte condimente.

Slabesti schimband modul de a gati

Retetele clasice de slabire sunt pe baza de peste, carne usoara de pui/curcan, legume de tot felul, orez. Vestea cea buna este ca absolut toate acestea sunt delicioase atunci cand sunt gatite la abur si, pe langa faptul ca isi pastreaza nutrientii, isi mentin si o textura fina. In cazul pestelui, recomandarea este sa alegi unul fara grasime, acesta iese excelent la steamer.

Chiar daca nu esti dispus sa urmezi o dieta anume, vei slabi pur si simplu schimband modul de gatire. Folosind aburul, nu ai nevoie de ulei sau de alte grasimi si nici nu prajesti, iar acest lucru inseamna, din start, un numar redus de calorii.

Cum sa gatesti fara sa pierzi nutrienti

Nu este nevoie sa fugi la magazinul de electrocasnice pentru un aparat special destinat acestui tip de gatit. Daca nu ai deja un steamer, poti improviza cu vasele pe care le ai in bucatarie: o oala cu apa, o sita pe care o pui deasupra ei si un capac. Secretul este ca la plasarea capacului sa fie totul etans, pentru a nu se pierde abur. Atentie, alimentele se pun in sita doar in momentul in care apa a ajuns la temperatura de fierbere si a inceput sa se formeze aburul. Legumele nu trebuie sa atinga apa si, pentru a nu prelungi timpul de gatire, incearca sa nu ridici capacul foarte des. Ca sa te asiguri ca legumele sunt gata, tot ceea ce trebuie sa faci este sa infigi un varf de cutit in partea cea mai tare a alimentelor. Daca intra cu usurinta, legumele sunt gata. O bucata de piept de pui, precum si pestele, pot fi considerate gatite in aproximativ 20 de minute.

Daca ai steamer, procedura devine mai simpla, pentru ca acesta se poate programa sa se opreasca dupa un anumit numar de minute si, daca aparatul este prevazut cu mai multe compartimente etajate, iti permite sa gatesti diverse tipuri de alimente separat, dar simultan. Un alt avantaj este acela ca, dupa gatire, steamerul poate fi setat sa pastreze mancarea calda pana la ora mesei.

Consumul pe termen lung al alimentelor gatite la abur nu inseamna doar kilograme in minus, ci si o masura excelenta de a preveni bolile cardiovasculare, de a creste imunitatea organismului si de a asigura pentru mult timp sanatatea pielii.

Aburul trebuie sa aiba loc sa circule

Poti folosi retete speciale pentru gatitul la abur pe care le gasesti simplu, pe internet. Nu te descuraja daca rezultatul nu e excelent din prima, uneori dureaza pana cand gasesti timpul optim de preparare si cantitatea corecta de condimente pentru felurile pe care vrei sa le gatesti. De asemenea, e foarte important ca atunci cand gatesti la steamer sa respecti regula plasarii alimentelor. Spre exemplu, in partea de jos pui carnea sau pestele, la mijloc, legumele, si in partea de sus, in cutia speciala, orezul. Regula este urmatoarea: alimentul care are nevoie de mai mult timp pentru gatire se plaseaza in compartimentul cel mai de jos. De asemenea, asigura-te ca preparatele sunt taiate in bucati aproximativ egale si nu le inghesui in recipient, pentru a permite aburului sa circule si sa le gateasca uniform.

Daca vrei sa imbogatesti mancarea cu arome suplimentare, poti incerca urmatorul truc: pune in apa de fierbere sucul stors de la o jumatate de lamaie, usturoi pisat, rozmarin ori marar, in functie de alimentele pe care le pregatesti si de gusturile tale. 

Olivia Cristina Gaburici

Etichete:

alimente la abur, gatit la aburi, recomandat, steamer

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Și noi cum (mai) slăbim?! Diete de slăbit eficiente și sănătoase
Lunile de după sărbătorile de iarnă sunt de regulă luni în care numeri kilogramele. Mă refer..

02.02.2023

Dr. Corina Zugravu
diete
Menține-ți silueta, fără diete drastice

18.01.2023

Cristea Bettina
diete
Categorii de alimente care îngrașă

16.11.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
15 alimente bune pentru slăbit

15.11.2022

Stan Stefan
diete
Cele mai importante 10 semne ale unei relații problematice cu mâncarea

04.11.2022

Mariș Adelina
diete
Regimul Dukan – provocări și limite

08.09.2022

Dr. Alin Popescu
diete
8 sfaturi pentru o pierdere în greutate de durată

22.08.2022

Mariș Adelina
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1030557
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 344589
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 347696
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 293975
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159101

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Psihologie Sanatate Reviste Editorial

Recomandări din alte categorii

Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Retete de sanatate de la Naturalis
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne