Lista alimentelor cu calorii negative

Timp estimat de citire:

8 minute, 27 secunde

 La ce face referire termenul de “calorii negative”?

Și totuși, acesta este exact principiul alimentelor cu calorii negative! Dar cum este posibil acest lucru? De fapt, este destul de ușor! Sigur, alimentele cu calorii negative conțin calorii, dar în realitate sunt atât de ușoare încât corpul nostru consumă mai multă energie să le digere (și să le transforme în energie) decât să se alimenteze (un concept, totuși, controversat). De aici și denumirea de “calorii negative”.

Aceste alimente sunt, prin urmare, foarte interesante în contextul pierderii în greutate, deoarece ne permit să adoptăm o dietă echilibrată și să ne simțim bine în timp ce ardem cât mai multe calorii. Dar gata cu suspansul: să vedem care sunt aceste celebre alimente cu calorii negative!

Alimente și surse de calorii negative

Integrate într-o dietă echilibrată și dublate de o activitate fizică regulată, așa-numitele alimente „cu calorii negative” contribuie la pierderea în greutate, datorită aportului lor caloric redus. Știm, de fapt, că pentru a slăbi, trebuie să ardem mai multe calorii decât consumăm.

Cu toate acestea, să avem grijă să nu exagerăm. Consumul exclusiv al acestor produse nu ne oferă suficientă energie ca să fim în formă și sănătoși. De asemenea, ar putea provoca deficiențe. Să reținem că nu există alimente care să ne facă să slăbim în sine: totul este o chestiune de echilibru în alimentație.

Alimentele „cu calorii negative” pot fi consumate până ne săturăm

Fructele și legumele pe care le enumerăm în această prezentare rămân aliați excelenți pentru a pierde în greutate și a ne păstra silueta. Ele ajută la reglarea  tranzitului, îmbunătățesc  metabolismul  și conțin o mulțime de substanțe nutritive bune. Le putem mânca până când dispare senzația de foame.

Pentru că sunt bogate în fibre și apă, ele ne satură rapid. Spre deosebire de alimentele bogate în zaharuri rapide, care provoacă hipoglicemie reactivă, acestea nu ne vor face să poftim la gustări sau să dormim o oră sau două după masă.

Fructe și legume cu calorii negative

Sparanghelul

Ei bine, trebuie să recunoaștem, sparanghelul nu este cu adevărat una dintre legumele care stârnesc pasiuni. Și totuși, atunci când vrem să slăbim și să ne stimulăm metabolismul, este o legumă de care avem nevoie. Este bine să o introducem în meniul nostru. Într-adevăr, cu doar 17 calorii la 100 de grame, este ușor de înțeles de ce această legumă necesită mai multă energie pentru a fi digerată decât oferă! În plus, trebuie să știm că sparanghelul are proprietăți diuretice și drenante care îl fac o legumă detoxifiantă excepțională. De asemenea, este cunoscut faptul că sparanghelul este un inhibitor eficient al poftei de mâncare și împiedică depozitarea grăsimilor în țesutul adipos.

Mărul

În familia alimentelor cu calorii negative există o mulțime de legume, dar și fructe! Și, logic, cu 50 calorii pentru 100 de grame, mărul este unul dintre ele. Dar să nu crezi că beneficiile sale se opresc aici, dimpotrivă! Într-adevăr, mărul este un fruct bogat în fibre, ideal pentru promovarea tranzitului intestinal. Mai mult, printre fibrele pe care le conține, găsim pectina, o fibră solubilă care are particularitatea de a se umfla și a se transforma într-un gel vâscos atunci când intră în contact cu apa din stomacul nostru. Cu siguranță, așa spus, nu sună grozav, dar în realitate acest gel ocupă atât de mult spațiu în stomac încât odată ce am mâncat un măr, avem senzația de sațietate pentru multă vreme.

Varza

Iată o veste care îi va încânta pe iubitorii de crucifere: indiferent dacă este vorba de varză verde, varză roșie, de Bruxelles, chinezească, de conopidă sau chiar broccoli (care este un verișor al verzei), toți membrii acestei familii sunt legume cu calorii negative! Cu toate acestea, chiar dacă este bogată în fibre, vitamine, fier, magneziu și potasiu și ajută la combaterea retenției de apă și a celulitei, varza are obiceiul enervant de a ne oferi flatulență. Din fericire, este posibil să evităm acest lucru, adăugând semințe de chimen sau fenicul la gătit, făcând-o astfel mai digerabilă.

Zmeura

Vara, nu avem de ce să ne simțim vinovați atunci când exagerăm cu zmeura: cu doar 35 calorii la 100 de grame, acest fruct mic, dulce, bogat în apă, este o gustare extrem de ușoară! Zmeura conține, de asemenea, un număr mare de minerale (fier, calciu, magneziu, potasiu) și vitaminele C, E și P, ideale pentru un surplus de energie și activarea circulației sângelui. Datorită conținutului ridicat de fibre, zmeura este fructul perfect ca să slăbim vara, iar conținutul său de pectină inhibă pofta de mâncare, la fel ca mărul!

Ceapa

Mereu cu o reputație proastă la activ din cauza respirației dezagreabile și, uneori, a ușoarei flatulențe pe care ni le oferă, aproape uităm că ceapa este o legumă excelentă pentru sănătate și siluetă! De fapt, pe lângă faptul că are puține calorii (34 calorii / 100 grame), ceapa este o legumă bună pentru detoxifiere, ajută la eliminarea deșeurilor din organism și la scăderea nivelului de zahăr din sânge (scade glicemia). Consumând ceapă scăpăm de celulele adipoase, în special cele de pe coapse și fese! Este bogată în vitamina C, oligoelemente, minerale și antioxidanți, care ne ajută la menținerea sănătății cardiovasculare.

Morala: este timpul să o punem înapoi la loc de cinste în farfurie!

Țelina

Țelina este o legumă excelentă pentru slăbit și nu trebuie neglijată atunci când avem câteva kilograme în plus de care am vrea să scăpăm! Într-adevăr, țelina este un aliment foarte ușor (35 de calorii / 100 de grame), are calorii negative și absoarbe grăsimile pe care le găsește în stomac, distrugându-le înainte de a fi asimilate de organism. Este laxativă și, prin urmare, ideală pentru accelerarea tranzitelor leneșe. Așadar, nu avem niciun motiv să evităm țelina.

Căpșunile

Vești bune: în ciuda gustului bun și dulce, căpșunile au un conținut scăzut de calorii (30 de calorii / 100 de grame) și, în plus, au calorii negative! Ce alte avantaje are pentru silueta noastră? Acest fruct roșu bogat în apă este hidratant și diuretic, ne potolește setea, ne ajută organismul să scape de toxinele care îl împiedică să funcționeze bine. Contribuie excelent la eliminarea toxinelor din ficat, deoarece căpșunile sunt fără egal în stimularea funcțiilor hepatice ale organismului. Așadar, atunci când vrem să facem o detoxifiere înainte de lunile de vară, putem încerca o dietă de 2-3 zile pe bază de căpșuni!

Roșia

Că roșia este bună pentru siluetă, este puțin spus! Cu 15 calorii la 100 de grame, această legumă-fruct se încadrează, într-adevăr, la categoria ușoară, și trebuie adăugată în meniu atunci când vrem să ne păstrăm silueta. Bogate în apă (90%), roșiile ne permit, de asemenea, să ne bucurăm de vitamine (A, C, E), minerale, oligoelemente și antioxidanți și să luptăm împotriva disconfortului digestiv. Să nu uităm că, datorită licopenului pe care îl conțin, pe lângă activarea bronzului de pe piele, roșiile ne ajută să luptăm împotriva problemelor pielii.

Castravetele

Castravetele este vedeta legumelor dietetice! Și, cu abia 11 calorii la 100 de grame, putem înțelege cu ușurință că este unul dintre alimentele cu calorii negative care oferă corpului nostru mai puține calorii decât ceea ce consumă pentru a fi digerate. Dar beneficiile sale nu se opresc aici: extrem de bogat în apă (este compus din peste 95% apă!), potolește setea, hidratează și este diuretic, ideal în lupta împotriva retenției de apă. Un mic sfat pentru cei care digeră prost castravetele: înainte de a-l tăia, scoateți partea centrală a legumei (cea care conține semințele mici!).

Apa

Da! În familia alimentelor cu calorii negative nu sunt doar fructe sau legume! Cu siguranță nu trebuie să uităm lichidele și, în special, apa, care este, fără îndoială, alimentul cu calorii negative prin excelență, deoarece are particularitatea de a nu conține nicio calorie, dar cere corpului nostru să consume energie pentru digestie! Ca să nu mai vorbim că apa nu numai că permite corpului nostru să dreneze și să elimine toxinele și deșeurile care îl îmbolnăvesc, dar și să lupte împotriva retenției de apă și a celulitei de tip apos (corpul nostru stochează excesul de apă între celule).

Concluzii și recomandări suplimentare

Deși nu putem vorbi cu adevărat de alimente cu calorii negative, o serie de fructe și legume au proprietăți interesante.

Sunt sărace în calorii, bogate în fibre și contribuie la funcțiile digestive pentru a ne ajuta la detoxifierea organismului. În plus, fiind bogate în vitamine și oligoelemente, devin ajutoare de neprețuit în toate funcțiile enzimatice și de protecție ale organismului uman.

Aceste alimente, dar de fapt toate fructele și legumele, trebuie să ocupe un loc important în meniurile noastre. Sunt cei mai buni aliați ai noștri pentru o alimentație sănătoasă, echilibrată și colorată.