Dieta Zone – slabeste prin echilibru hormonal

Timp estimat de citire:

3 minute, 55 secunde

Dieta Zone isi are originile in cercetarile stiintifice americane si apartine biochimistului Barry Sears. Initial, ea a fost destinata persoanelor care prezentau diverse afectiuni cardiace. Ulterior, constatandu-se efectele ei asupra greutatii, s-a bucurat de un real succes printre persoanele care urmareau pierderea kilogramelor in plus.

Dieta Zone si-a castigat o mare popularitate mai ales in randul vedetelor, care au vorbit deschis despre beneficiile acestui mod de viata sanatos. Iata numai cateva dintre starurile fane dieta Zone: Madonna, Demi Moore, Sarah Jessica Parker, Jennifer Aniston, Sandra Bullock, Rene Zellwegger, Charlie Sheen, Ben Stiller, Bill Cosby, Cindy Crawford etc.

Dieta Zone – un real ajutor pentru sanatate

Si in prezent aceasta dieta nu serveste numai celor care doresc sa piarda in greutate. Ea poate fi si este folosita pentru ameliorarea afectiunilor cardiace, tinerea sub control a diabetului de tip II sau a altor tipuri de afectiuni care necesita un regim echilibrat si sanatos. Urmarea acestui plan duce si la o crestere a energiei, la o mai mare putere de concentrare, obtinandu-se si un mai bun control al al poftei de mancare.

Creatorul acestui regim de slabire sustine ca urmand principiile dietei Zone vei slabi in prima saptamana 2 kg, iar in urmatoarele, cate 1 kg. Tot ce trebuie sa faci este sa urmezi principiile de care le “propovaduieste”, pana reusesti sa dai jos toate kilogramele nedorite.

40-30-30 “dimensiunile” dietei perfecte

Factorul cheie in dieta Zone este echilibrul hormonal pe care il poti obtine consumand alimente combinate in mod corespunzator. Ceea ce ni se propune este un regim care sa mentina o proportie echilibrata de 40% carbohidrati, 30% proteine si 30% grasimi. Aceste raporturi vor ghida procesul de alimentatie zilnic, tinand sub control secretiile de insulina. Dieta Zone se bazeaza pe acest raport de 40-30-30, insa cantitatile difera in functie de fiecare persoana, de sex, ocupatie si cantitatea de grasime corporala a fiecaruia.

Dieta Zone incurajeaza consumul de fructe si legume proaspete, alimente cu un continut de sare scazut, excluzand mancarurile puternic procesate si grasimile saturate. Consumul a cel putin 8 pahare de apa pe zi este obligatoriu.

Slabeste prin echilibrarea hormonilor pancreatici

Un consum mare de carbohidrati duce la o secretie prea mare de insulina, hormon care regleaza metabolizarea glucidelor, lipidelor, proteinelor si mineralelor din organism. Excesul de insulina determina organismul sa transforme carbohidratii in grasimi care se depun apoi pe copase, fese sau alte zone. Proteinele pe de alta parte determina secretia de glucagon, un alt hormon secretat de pancreas care grabeste eliminarea carbohidratilor metabolizati de ficat. O data cu eliberarea corbohidratilor creierul transmite organismului informatia ca resursele de energie au atins nivelul necesar si poti sa te opresti din mancat. Astfel proportia de 40-30-30 pe care o propune dieta Zone realizeaza acest echilibru hormonal intre insulina si glucagon care duce in final la o diminuare a senzatiei de foame si la o pierdere in timp a kilogramelor. Scaderea in greutate se face prin pierderea de grasime si nu de masa musculara.

Recomandari pentru dieta Zone

• Pentru mesele de pranz poti alege o combinatie usoara de carne de curcan, peste, vita sau pui prin care sa iti asiguri aportul de proteine. Completeaza cu un amestec de salata verde si legume cu ulei de masline si otet. Pentru desert axeaza-te pe o portie de fructe proaspete.
• Dintre fructe, se recomanda un consum scazut al celor bogate in zahar: banane, prune, struguri, stafide, papaya, mango etc.
• Daca doresti sa consumi alcool este bine sa mananci inainte. Acest lucru va incetini procesul de absorbtie al zaharului in sange si va controla nivelul de insulina.
• Carbohidratii recomandati sunt: fasolea boabe, mazarea, lintea, verdeturile, cerealele integrale si majoritatea fructelor. Dintre carbohidratii cu indice glicemic mare (deci neagreati in dieta) fac parte: orezul, pastele, painea alba, morcovii etc. Daca totusi decizi sa faci o astfel de alegere, dieta Zone recomanda consumul in cantitati reduse.

Dieta Zone presupune consumul unor clase de alimente cu un continut scazut de carbohidrati, dar nu proteinele predomina. Acest lucru ne permite sa ne luam energia mai mult din consumul de carbohidrati decat din cel de proteine si grasimi. Nu uita insa de controlul atent al caloriilor: o masa nu trebuie sa depaseasca 500 de calorii, iar o gustare sa nu contina mai mult de 100 de calorii.