Dieta fără carne – slăbește și scapă de toxine în 25 de zile!

Timp estimat de citire:

5 minute, 7 secunde

Chiar dacă ne-am propus moderația, cred că ne-a fost în general destul de dificil să rezistăm „atacului” mezelurilor proaspete din carne de porc, al sărmăluțelor scăldate în smântână sau al fripturicii perpelite și rumenite atât cât trebuie. Ca să nu mai amintesc de deserturi, de la cozonacii tradiționali, la torturile bogate, cu creme de unt și ciocolată sau la fursecurile fine cu arome exotice.

Slăbire și detoxifiere! Start!

Putem începe încă de pe acum o cură ușoară, care să aibă un scop dublu: atât pierderea țesutului adipos excedentar, cât și detoxifierea organsimului, obosit de regimul bogat în grăsimi, dulciuri și carne.

Vă propunem o dietă fără carne, echilibrată în nutrienți și ușor de respectat, care să poată fi urmată fără probleme și cu eficiență maximă. Deja parcă aud voci care mă intreabă cum ar fi posibilă o dietă fără carne pe timp de iarnă… Simplu, citiți aceste pagini până la sfârșit! Iar dacă în anumite momente nostalgia vă va îndrepta gândurile către leber, tobă sau cornulețe, va sfătuim să vă opriți și să vă imaginați cum respectivele delicatese vor reveni pe masă… iarnă viitoare.

Dieta de detoxifiere fără carne

Ca o regulă generală, înainte de a consuma orice aliment din cele prescrise, trebuie să vă gândiți serios dacă vă este foame sau nu. Dacă nu, puteți renunta la respectiva masă sau gustare. Nu este admis să renunțați la două mese sau gustări succesive.  

În dieta fără carne este interzis să renunțați la ceaiuri. Nu puteți cumula alimentele de la o masă cu cele de la masa următoare. Alimentele indicate pentru o anumită masă nu pot fi înlocuite cu cele de la altă masă, deci componenta alimentară a micului dejun nu este interschimbabilă cu cea a cinei sau mesei de prânz, chiar dacă per total în ziua respectivă se consumă același număr de calorii.

În schimb, în dieta fără carne alimentele nu sunt legate strict de o zi a săptămânii. Ca atare, la finele celor 5 zile dieta aceasta se reia, însă cu alimentele din ziua a două, apoi cu cele din ziua a treia… etc. După 25 de zile se va ajunge la o succesiune identică celei din cura de mai jos, care a reprezentat și începutul curei dumneavoastră.
Vă urăm succes!

Ziua 1 din dieta fără carne

• Mic dejun: o cană de ceai negru îndulcit cu o linguriță de miere de salcâm, o felie de pâine integrală (20 g) prăjită sau nu, 50 g urdă nesărată;
• Gustare: o cană de ceai verde neîndulcit, sucul dintr-o lămâie mică;
  Prânz: salată din: o salată verde, 20 g boabe de porumb din conservă sau congelate, un borcan de iaurt 1,5% grăsime (125 g), 1 linguriță ulei de măsline, o linguriță de oțet balsamic, 30 g boabe de fasole albă sau roșie fierte. Se sărează după gust și se pot adăuga 2-3 căței de usuturoi;
• Gustare: 100 ml lapte 1,5% grăsime, 4-5 migdale crude;
• Cină: supă-cremă de rădăcinoase (200 ml) (morocovi, păstârnac, țelină, ceapă fierte și mixate, la care se adaugă condimente după gust și o linguriță de ulei de măsline).

Ziua 2 din dieta fără carne

• Mic dejun: o cană de ceai de ghimbir îndulcit cu miere, 100 g brânză de vaci degresată, amestecată cu 10 mieji de nucă tăiați mărunt;
• Gustare: o banană;
• Prânz: omletă din 5 albușuri, salată de varză murată cu o lingură de ulei de măsline, 50 g linte;
• Gustare: 4 cuburi de ciocolată amăruie (20 g);
• Cină: supă limpede de legume cu crutoane (crutoane 20 g, brunificate în o linguriță de ulei de floarea-soarelui) și 50 ml iaurt 1,5% grăsime.

Ziua 3 din dieta fără carne

• Mic dejun: 175 ml lapte 1,5% grăsime, 2 linguri muesli neîndulcit;
• Gustare: un gref roșu;
• Prânz: 100 g paste (cântărite fierte) + 20 g telemea de vacă și 20 g sos de roșii;
• Gustare: o cană de ceai verde neîndulcit, 5-6 migdale crude;
• Cină: 50 g brânză de vaci degresată, frecată cu un gălbenuș și cu semințe de in și chimen zdrobite anterior, un gogoșar roșu, o cană de ceai de anason și sunătoare.

Ziua 4 din dieta fără carne

• Mic dejun: un ou fiert moale, o felie de pâine integrală (20 g), o cană de ceai negru îndulcit cu miere de tei;
• Gustare: 2-3 caise uscate, 3 curmale;
• Prânz: 250 g piure de spanac (fără smântână), un burger de soia (100 g);
• Gustare: o cană de ceai de ghimbir + sucul de la o lămâie mică;
• Cină: 200 g cottage cheese, o roșie de dimensiuni medii, 1 cană de ceai de sunătoare.

Ziua 5 din dieta fără carne

• Mic dejun: o cană de ceai verde îndulcit cu miere, 1 felie pâine integrală, 10 g margarină hipocalorică, 20 g magiun de prune (fără adaos de zahăr);
• Gustare: un gref roșu;
• Prânz: salată de curditati de sezon (varză, morcov, măr, păstârnac, rădăcini de pătrunjel, gogonele etc.) 200 g, 50 g cuburi de telemea de vacă. La salată se adaugă o lingură de ulei de sâmbure de strugure sau nucă;
• Gustare: un măr ionatan;
• Cină: 100 g orez basmati, 50 g zacuscă de gogoșari și vinete, preferabil de casă, 1 cană de ceai de sunătoare.