Baton Snickers

În 2030 se împlinește un secol de când compania americană Mars – unul din cei mai cunoscuți producători de pe piața dulciurilor – a creat batonul Snickers, a cărui rețetă a rămas de atunci neschimbată, deși între timp au mai fost lansate și alte sortimente.

Denumit după numele calului de de curse favorit al proprietarului companiei, batonul Snickers a devenit de mult timp un produs emblematic din categoria dulciurilor, pe care mulți îl savurează fără a se gândi prea mult la calorii. Spunem aceasta pentru că aportul crescut de calorii este unul din aspectele negative legate de batonul Snickers și totodată unul din motivele pentru care ar trebui consumat cu moderație.

Ce este un baton Snickers

Vorbim despre un tip de baton de ciocolată cu o umplutură specifică ce combină textura cremoasă cu cea crocantă și îi conferă un gust specific, ușor de recunoscut dacă ai savurat cel puțin o dată un baton Snickers. La exterior, batonul Snickers este acoperit cu ciocolată cu lapte, existând și sortimente cu ciocolată albă. În varianta consacrată, umplutura constă în nuga cu arahide prăjite, acoperită cu un strat de caramel sărat peste care se toarnă ciocolata.

Greutatea standard a unui baton Snickers este de 50 de grame, existând și varianta king size care are 75 de grame.

Câte calorii are un baton Snickers

Batonul Snickers face parte din categoria alimentelor cu un aport crescut de calorii și o valoare nutritivă scăzută, motiv pentru care sunt numite și „calorii goale”. Raportat la o cantitate de 100 de grame, un batonul Snickers conține 483 de calorii provenite din 61 de grame de carbohidrați, 23 de grame de lipide și 8,6 grame de proteine. După cum spuneam, un baton Snickers în varianta standard are 50 de grame, astfel că aportul de calorii se reduce la jumătate, mai exact 241,5.

Cum se explică numărul mare de calorii

Nu este de mirare că batonul Snickers este bogat în calorii, aceasta fiind o calitate caracteristică dulciurilor procesate și datorându-se ingredientelor folosite. În cazul de față, lista de ingrediente include arahide întregi prăjite, ulei de palmier, albuș, sirop de porumb, lapte degresat, zahăr și aromatizanți artificiali. La acestea se adaugă ciocolata care la rândul său conține o nouă doză de zahăr, lapte degresat, unt de cacao, lactoză și lecitină din soia. Așadar, avem mult zahăr și grăsimi vegetale, care explică în bună măsură numărul mare de calorii.

Elemente nutritive și beneficii

Despre batonul Snickers nu se poate spune că este un aliment hrănitor, deși conține cantități mici de magneziu, fier, potasiu, calciu și vitamine din complexul B. Acestea sunt însă nesemnificative în raport cu numărul mare de calorii, astfel că nu există beneficii reale pe care consumul unui astfel de aliment le poate atrage.

Putem vorbi însă de un boost de energie datorat eliberării rapide de glucoză în sânge și de o îmbunătățire a stării de spirit datorită gustului dulce care stimulează secreția de dopamină, dar aceste efecte sunt de scurtă durată.

Riscuri asociate

Dat fiind aportul mare de calorii, în mod cert batonul Snickers nu este recomandat persoanelor supraponderale și/sau celor aflate la dietă pentru a scăpa de kilogramele în plus. Nici cei care nu au probleme cu greutatea nu trebuie să consume după pofta inimii acest aliment, întrucât efectul negativ asupra siluetei apare rapid. Cantitatea mare de zahăr, generează vârfuri glicemice care, dacă se produc în mod repetat și frecvent, favorizează apariția diabetului zaharat.

De asemenea, din cauza texturi lipicioase a umpluturii și a conținutului mare zahăr, consumul frecvent favorizează și apariția cariilor dentare și a plăcii bacteriene.

Nu în ultimul rând, consumul frecvent este asociat și cu un risc crescut de a dezvolta dependența de zahăr, întrucât gustul plăcut stimulează centrul recompensei din creier și astfel se induce dorința de a consuma tot mai des dulciuri pentru a induce acea satisfacție temporară.

Alte batoane de ciocolată cu un conținut bogat de calorii pe care trebuie să le consumi cu moderație sunt:

• Baton de ciocolată Lion (485 calorii/100 grame)
• Baton Bounty (467 calorii/100 grame)
• Baton Mars (454 calorii/100 grame)
• Baton cu ciocolată și stafide Făgăraș (440 calorii/100 grame)
• Baton cu ciocolată ROM autentic (473 calorii/100 grame)