Garici Andrei

Articole scrise de Andrei Garici


Dressing de avocado ranch

Farmecul acestui dressing este ca merge consumat atât în salate cât și ca sos pentru cartofii prăjiți. Nu este greu de preparat, iar pentru realizarea lui nu trebuie să petreci mult timp în bucătărie. Ca ingrediente aveți nevoie de avocado, usturoi, maioneză, smântână, muștar, piper, lapte bătut, sos Tabasco, pătrunjel…

Dovleac la cuptor

Parcă niciun desert nu are farmec toamna cum are dovleacul copt în cuptor. Pentru rețeta de astăzi avem nevoie de dovleac pentru copt, unt, zahăr vanilat, zahăr burbon, zahăr cu scorțișoară, zahăr brun și scorțișoară pudra. Pentru contrast folosim puțină boia iute, piper și esențe de rom și de vanilie.…

Salată de paste cu măsline și bulgări de mozarella

În general, pastele reci nu au niciun farmec. În general da, în particular, adică în cazul de față, nu. Pentru salata de paste avem nevoie, evident, de paste sub formă de melci spiralați, roșii cherry, măsline, ceapă, ardei iute, mozzarella, ulei de măsline, oțet de vin roșu, praf de usturoi,…

Salată rusească

Trebuie să fim sinceri și să recunoaștem că nu este nimic rusesc în salata rusească. Dar asta nu înseamnă că nu este una dintre cele mai bune salate pe care le-am mâncat vreodată. Pentru salata rusească avem nevoie de cartofi, morcovi, fasole verde, mazăre, ananas, câteva frunze de salată, vlăstari…

Salată de legume la cuptor

Când spui salată de legume te gândești la diverse legume proaspete, amestecate într-un bol și servite eventual lângă un preparat din carne. Salata aceasta este diferită deoarece legumele vor ține loc și de garnitură, și de fel principal. Pentru salată avem nevoie de roșii cherry, ardei gras, vânătă, morcovi, zuchinni,…

Sos salsa făcut în casă

Filmul nu are farmec dacă nu-l vezi cu o porție de nachos în brate, pe care să-i înmoi pe rând într-un sos salsa picant. Sa facem nachos în casă este aproape imposibil, însă nu la fel de complicat este să facem un sos salsa, delicios și sănătos. Pentru sosul salsa…

Salată de ton cu castravete și avocado

Știm că mixul de ton cu avocado și castravete sună nemaipomenit. Dar adevărul esta că salata n-ar avea niciun farmec fără ceapa lăsată la înmuiat în oțetul balsamic. Pentru preparare aveți nevoie de ton mărunțit, avocado, castravete, ceapă, măsline verzi, pătrunjel, ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper. Începeți…

Salată de somon fume, măr, pară, stafide și brânză de capră

Putem spune ca această salată împacă pe toată lumea. Este ușor de preparat, nu îngrașă și este sănătoasă. Mai mult, mixul de arome te poate face să crezi că servești, în același timp și fără să te deranjeze, atât un fel principal, cât și un desert. Pentru preparare aveți nevoie…

Salată de ridichi cu mango și grapefruit

Dacă s-ar da un premiu pentru cea mai fresh salată, salata de ridichi cu mango șl grapefruit ar câștiga detașat. Pentru preparare aveți nevoie de ridichi, un mango, un grapefruit, o lămâie, o legătură de pătrunjel, sare și piper. Începeți prin decojirea fructelor și tăierea lor în bucăți potrivite. Ridichile…

Salată de pepene roșu cu ricotta

Pentru această salată răcoritoare aveți nevoie de: pepene roșu proaspăt, un castravete, două roșii potrivite, câteva măsline verzi, rucola, ricotta, ulei de măsline, oțet balsamic, sare și piper. Pentru început tăiați pepenele în cubulețe de dimensiuni medii și încercați pe cât posibil să-i scoateți fiecare sâmbure. Castravetele recomandăm să fie…
Pagina 1 din 3123
Politica de confidentialitate