Chiftele din creveți cu pătrunjel și mozzarella

Timp estimat de citire:

1 minut, 6 secunde

Pentru a face chiftele cu creveți nu ai nevoie de școală de bucătari. Ai nevoie de puțină răbdare și de următoarele ingrediente: creveți decorticați, mozzarella rasă, maioneză, făină, pătrunjel, ulei de măsline, lămâie pentru suc, sare, piper, usturoi și un ou. Primul pas constă în tocarea măruntă a creveților. Apoi urmează mixarea lor cu mozzarella, oul, pătrunjelul tocat și maioneza. Condimentați cu sare și piper și amestecați bine. Pentru a se lega compoziția presărați făina până când obțineți consistența dorită. Din compoziția rezultată faceți chiftelele și coaceți-le într-o tigaie cu puțin ulei. Pentru dressing aveți nevoie de maioneză, usturoi pisat și zeama de lămâie. Amestecați-le până când obțineți o pastă. Dacă vă place ca dressingul să fie mai legat, îl puteți băga la frigider pentru zece, cincisprezece minute.