logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021

          Surse de vitamina C în sezonul rece

          decembrie 28, 2020
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Dieta Keto: 3 rețete pentru prânz și cină

          ianuarie 14, 2021

          5 idei de cină sănătoasă pentru copii

          ianuarie 13, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?

          ianuarie 12, 2021

          Ghid complet de tehnici de remodelare corporală

          ianuarie 5, 2021

          Despre vergeturi: tipuri, tratamente, prevenție

          decembrie 7, 2020
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

Slabeste cu branzeturi!

Branzeturile proaspete sunt excelente pentru a oferi varietate si bogatie alimentatiei tale, fara a consuma prea multe grasimi sau calorii. Puterea nutritiva a branzeturilor provine din cantitatea de calciu si de proteine pe care o contin.

03.09.2013

Ana Macovei

12319

Timp estimat de citire:

2 minute, 49 secunde

 

Branza poate inlocui cu succes alte proteine precum carnea, puiul, pestele si oul.

Delicioasele avantaje ale branzeturilor:

–    sunt o buna sursa de minerale, mai ales de calciu;
–    contin multe proteine si aminoacizi esentiali pentru organism;
–    50 grame de branza proaspata au aceeasi cantitate de proteine ca un pahar cu lapte;
–    amelioreaza anumite probleme de sanatate, precum malnutritia;
–    ajuta la evitarea arsurilor stomacale, in special la femeile insarcinate;
–    ajuta la controlul greutatii deoarece sunt satioase si au mai putine calorii decat branzeturile mature;
–    cauzeaza mai putine reactii alergice;
–    sunt recomandate persoanelor cu probleme cardiovasculare sau cu nivelul colesterolului ridicat datorita continutului scazut de grasimi saturate.

 

Nu abuza!

Desi branza proaspata este foarte usoara si sanatoasa, nu trebuie sa abuzezi de ea deoarece poate duce la cresterea in greutate si la boli derivate din abuzul proteinelor. Portia zilnica de branza proaspata recomandata pentru o persoana sanatoasa (fara probleme cardiovasculare, diabet, intoleranta sau alergie) este de 50 de grame pentru copii, 80 de grame pentru adulti si 100 de grame pentru femeile insarcinate.

Branzeturile nu sunt recomandate in anumite cazuri: lactoza poate produce gaze, diaree si alte probleme digestive la persoanele care nu o tolereaza. Branza feta are un inalt continut de sare si de aceea trebuie evitata de hipertensivi.

Familie numeroasa

Toate branzeturile albe sunt digestive, nutritive si sanatoase, insa fiecare are caracteristicile sale:

Branza Oaxaca: este cunoscuta doar in Mexic. Se face din lapte de vaca, este saraca in calorii (80 de grame contin 117 calorii).
Branza Cottage: este o branza nici matura, nici fiarta, dar cu o umiditate ridicata. Are textura moale, granuloasa si cremoasa. Se prepara din lapte degresat. Contine mai putin de 2% grasimi.

Branza Quark: este de origine germana. Are o textura untoasa, aroma proaspata si gust usor acid. Se prepara cu lapte de vaca. 80 de grame contin intre 37 si 90 de calorii, daca este degresata sau partial degresata.

Branza Ricotta: este o branza italiana, cu textura usoara si untuoasa, cu aroma de lapte. Se prepara din lapte de vaca sau de oaie  (80 de grame contin 130 calorii).

Branza crema: este branza alba speciala pentru tartine. Unele sunt condimentate cu usturoi, ierburi fine si alte arome. 40 de grame contin intre 40 si 140 calorii – daca branza este semigrasa, grasa sau extragrasa.

Branza de Burgos: are o textura fina si aroma usoara. Are calitati digestive; se prepara cu lapte de oaie. Se poate face fara sare, cu fructe sau semigrasa. 80 de grame contin 160 de calorii.

Branza mozzarela: este cunoscuta la nivel mondial ca baza pentru pizza. Are o textura fina si aproape are savoare. Se face cu lapte de vaca sau de bivolita (80 de grame contin 240 de calorii).

Branza petit suisse: este o branza frantuzeasca. Aportul caloric variaza in functie de gradul de degresare si in functie de alimentele continute, fie cereale, cicolata sau zahar (80 de grame contin 280 calorii si 44% apa).

Branza feta: este branza traditionala greceasca. Are o consistenta fina, gust sarat si aroma puternica. Se prepara cu lapte de vaca, de capra sau de oaie (80 de grame contin 352 calorii).

Ana Macovei

Etichete:

cure de slabire, dieta cu branzeturi, diete de slabire

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Whole30, dieta care face furori în SUA
Dacă îți era dor de o dietă care să reducă drastic consumul de carbohidrați și să fie destu..

04.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Tot ce trebuie să știi despre dieta Stockholm sau dieta cardiologilor

31.12.2020

Liliana Costache
diete
O nouă dietă de slăbit: dieta metabolismului accelerat

18.12.2020

Dr. Corina Zugravu
diete
Slăbește sănătos – 10 reguli și secrete pentru o siluetă de vis

15.12.2020

Stan Stefan
diete
Înfometarea, dieta perfectă sau drumul sigur spre obezitate?

11.12.2020

Stan Stefan
diete
Lista alimentelor cu calorii negative

11.12.2020

Liliana Costache
diete
Greutatea corporală: 4 pași ca să redobândești controlul, fără a ține regim

10.12.2020

Natalia Talmacec
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1015977
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332032
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337773
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284370
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 141792



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sanatate Psihologie Retete Sport Evenimente

Recomandări din alte categorii

Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării
Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare
Retete de sanatate de la Naturalis
(P) De ce este uleiul de pește aliatul sistemului imunitar și al funcționării optime a creierului?
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne