Prajitura cu mere: 3 retete dietetice

Timp estimat de citire:

3 minute, 9 secunde

Afla de aici cum pregatesti la tine acasa 3 tipuri de prajituri dietetice cu mere, fara zahar, accesibile si foarte gustoase!

Merele sunt bogate in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti, asa ca sunt alimente perfecte pentru o dieta sanatoasa. Principiile active din mere le confera numeroase efecte pozitive asupra sanatatii, precum instalarea rapida a senzatiei de satietate, protectie impotriva unor afectiuni grave si chiar reducerea nivelului de colesterol din organism, gratie pectinei pe care o contin aceste fructe delicioase.

Poti manca 1-2 mere pe zi ca parte din planul de alimentatie sanatoasa ce include 5 portii de fructe si legume in fiecare zi sau, daca ti-e pofta de ceva “bun”, poti pregati una dintre retetele propuse de noi pe baza de mere. Prajiturile dietetice cu mere sunt usor de preparat si iti vor indulci ziua cu putine calorii!

Prajitura dietetica si rapida cu mere

Ingrediente:

3 cani de faina

4 oua

1 lingurita de praf de copt

1 cana si jumatate de ulei de masline

1 lingurita de scortisoara macinata

O jumatate de cana de indulcitor pudra (sau conform instructiunilor de pe ambalaj, in functie de marca)

2 lingurite de esenta de vanilie

4 mere spalate si date pe razatoare

Preparare: Amesteca faina si praful de copt intr-un bol. Intr-un recipient separat, bate ouale si esenta de vanilie. Intr-un bol mai mare, amesteca uleiul si indulcitorul pana obtii o mixtura de culoare deschisa si cremoasa, apoi adauga mixtura de oua. Adauga toate ingredientele uscate, merele si amesteca bine. Daca aluatul este foarte gros, adauga putin lapte. Unge o tava de copt cu unt sau tapeteaz-o cu hartie de copt si toarna compozitia. Pune tava la cuptorul preincalzit la 150 grade si coace prajitura timp de 30 de minute. Testeaza sa vezi daca prajitura este coapta cu o scobitoare si, daca ramane aluat pe scobitoare, mai las-o la cuptor inca 5-10 minute. Serveste prajitura dupa ce s-a racit, taiata felii – pentru un gust si mai bun, o poti servi cu o cupa de inghetata de vanilie dietetica.

Prajitura dietetica cu mere si stafide

Ingrediente:

2 cani de apa

2 cani de ulei

2 cani de stafide

1 cana de piure de mere neindulcit

2 oua

1 lingura de indulcitor lichid

¾ cana de ulei de masline

1 lingura de bicarbonat de sodiu

2 lingurite de scortisoara

½ lingurita de nucsoara

Un varf de cutit de sare

O lingurita de esenta de vanilie

Preparare: Fierbe stafidele in apa pana cand devin moi si strecoara apa ramasa. Amesteca bine stafidele cu piureul de mere, ouale, indulcitorul si uleiul. Adauga apoi ingredientele uscate si esenta de vanilie. Tapeteaza o tava de copt dreptunghiulara cu hartie de copt sau unt si putina faina, apoi pune prajitura in cuptorul preincalzit la 170 grade pana cand trece testul scobitorii (30-45 de minute, in functie de tipul de cuptor).

Prajitura dietetica cu mere si nuci

Ingrediente:

1,5 cani de faina integrala

2 linguri de apa minerala

2 cani de mere date pe razatoare

O jumatate de cana de miez de nuca

1 lingurita de nucsoara

30 g de unt

Un ou

O lingurita de esenta de vanilie

O jumatate de lingura de indulcitor lichid

Un varf de cutit de sare

Preparare: Amesteca faina, apa minerala, condimentele si sarea, apoi adauga untul, vanilia, oul si indulcitorul lichid si bate bine. Adauga apoi merele si nucile. Pune compozitia rezultata intr-o tava dreptunghiulara tapetata cu hartie de copt si da prajitura la cuptorul preincalzit la 190 grade timp de 40-45 de minute. Taie prajitura in patrate cand se raceste si serveste-o.