logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
retete

Lectia de gatit cu Anca Rusu

Printesa Polonic ne invita la masa la palat. Bucatele alese sunt aburinde pe masa, iar printul este tare mandru de aleasa lui. Printesa din povestea noastra este frumoasa Anca Rusu, vedeta Antena 1, iar printul - nimeni altul decat prezentatorul TV Stefan Lungu, logodnicul ei. Va dorim pofta nebuna!

04.04.2013

Vanessa Stefan

5502

Timp estimat de citire:

5 minute, 21 secunde

Slab sau Gras: Draga printesa Polonic, pana la urma ce crezi, dragostea trece prin stomac?
Anca Rusu: Printul meu crede ca da. Altfel nu imi explic de ce imi spune “te iubesc” de fiecare data cand se ridica de la masa.

Slab sau Gras: Care este mancarea preferata a printului?
Anca Rusu: L-am intrebat pe el si stiti ce mi-a raspuns? A spus ca orice e facut de mainile mele se transforma in mancarea lui preferata. Cum sa nu-i gatesc si cum sa nu-mi fie atat de drag?

Slab sau Gras: Ce parere ai de mancarea raw? Care este stilul alimentar pe care il recomanzi?
Anca Rusu: E foarte important sa mancam fructe si legume proaspete, netratate termic, mancare vie, cum i se mai spune, insa intr-o anumita proportie. In general sunt o persoana echilibrata care prefera calea de mijloc, indiferent de situatie. Tot ceea e dus la extrem, din punctul meu de vedere, ne poate face rau la un moment dat. Alimentatia de tip raw vegan reprezinta pentru mine o alimentatie extrema, insa e posibil sa existe persoane care se simt bine si functioneaza asa. Suntem diferiti, facem alegeri diferite, asa ca nu sunt eu in masura sa recomand un stil alimentar.

Slab sau Gras: Daca printesa gateste, cine spala vasele la Palat?
Anca Rusu: Recunosc ca de cele mai multe ori Printul este cel care face spalã vasele, in semn de multumire si recunostinta pentru bucatele alese pe care i le pregatesc.

Slab sau Gras: Crezi ca putem manca pe saturate si gustos, dar sa ramanem suple? Tu cum reusesti?
Anca Rusu: Mostenirea genetica e cea care ma salveaza. Nu am niciun alt secret. Poate doar faptul ca mananc incet, savurez mancarea in tihna, mestec bine si nu ma grabesc niciodata. E adevarat si faptul ca am o predispozitie catre mancarea sanatoasa, insa asta nu inseamna ca nu ma bucur din cand in cand si de cartofi prajiti sau alte alimente interzise. Ideea e sa nu facem excese. Cred ca aceasta e cheia iar eu sunt dovada vie ca se poate. Si daca nu ma credeti pe mine, il puteti crede pe iubitul meu!

Lasagna lui Popeye
Daca Popeye Marinarul ar fi luat pranzul la Printesa Polonic, cu siguranta l-ar fi batut pana si pe Chuck Norris. De fapt, sa nu exagerez! Cred ca Chuck Norris s-ar fi batut singur, pentru ca nu-i asa, nimeni nu-l bate pe Chuck Norris! Revenind la lasagna noastra, e o binecuvantare! Trebuie sa incercati aceasta reteta. Mie mi-a placut la nebunie si mult mai mult i-a placut Printului meu care adora bancurile cu Chuck Norris si cina preferata a marinarului Popeye.

Iata ingredientele (pentru 6 portii):
– 1,5 kg de spanac proaspat
– un praz verde
– 250 g foi de lasagna
– 100 g branza Cheddar
– 8 oua de prepelita
– 3 fire de sparanghel
– 20 ml ulei de porumb
– sare si piper

  Pentru sosul Bechamel:
– 50 g de unt
– 50 g de faina alba de grau
– 750 ml lapte
– o lingura de nucsoara macinata
– o lingura de zeama de lamaie
– sare si piper  

Preparati mai intai cu delicatete sosul bechamel. Topiti untul intr-o cratita, adaugati faina treptat, amestecand cu un tel, apoi laptele. Fierbeti totul la foc moderat timp de 10 minute, iar la final condimentati cu nucsoara, zeama de lamaie, sare si piper.

Al doilea pas este piureul de spanac. Spalati bine frunzele si opariti-le pentru 5-7 minute in apa cu sare. Stoarceti spanacul si caliti 1-2 minute prazul taiat rondele in uleiul de porumb. Faceti-i cunostinta spanacului cu aroma inconfundabila a prazului usor calit si pasati-le impreuna cu ajutorul unui blender. Potriviti de sare si piper si treceti cu brio catre pasul urmator.

Intr-un vas termorezistent asezati un strat de sos bechamel, un strat de foi de lasagna si unul de piure de spanac. Continuati operatiunea pana se termina spanacul. Ultimele doua straturi vor fi foi de lasagna si sos bechamel. Innobilati totul cu un strat pufos de branza Cheddar razuita si bagati vasul la cuptorul incins la 180 de grade pentru 40-50 de minute.

Cu 5 minute inainte de a scoate lasagna din cuptor spargeti deasupra ouale de prepelita si ornati cu sparanghel. Lasati-o sa-si revina inca vreo 10 minute in cuptorul oprit inainte de a o devora.

Se mananca obligatoriu cu prietenii!

Supa-crema de mazare cu menta

O supa hranitoare, gustoasa si sanatoasa e pranzul Printesei Polonic atunci cand timpul nu-i permite sa stea prea mult prin bucatarie. E o reteta atat de simpla incat nu are cum sa dea gres! Suflecati-va manecile si in doar cateva minute masa e gata!

Ingrediente (pentru 6 portii) :
– 1 kilogram de mazare boabe (proaspata sau congelata)
– o mana zdravana de frunze de menta proaspata
– 250 ml smantana pentru gatit
– sare de mare
– piper negru proaspat rasnit

Fierbeti boabele de mazare si pasati-le cu un blender, adaugati apoi frunzele proaspete de menta si smantana. Omogenizati supa cu blenderul si asezonati cu sare si piper. Supa crema de mazare cu menta e gata si o puteti savura si calda si rece alaturi de o felie de paine prajita.

Salata alintata cu linte rosie

E o reteta cu aer italian care pe mine m-a cucerit de la prima farfurie. L-a cucerit si pe print care nu e tocmai fan al bucatariei italiene si m-am gandit ca n-ar fi mare lucru sa va cucereasca si pe voi, printese de la cratita! Iata reteta!
Ingrediente:
– 250g linte rosie fiarta
– 2 linguri de ceapa rosie tocata fin
– cateva frunze de busuioc proaspat, tocate si cateva frunze intregi, pentru decor
– 100g prosciutto crudo, felii subtiri
– 150g mozzarella feliata
– 40 ml otet de vin rosu
– 20 ml ulei extravirgin de masline
– sare de mare
– piper negru proaspat rasnit  

Operatiunea e simpla, iar rezultatul e de-a dreptul delicios! Intr-un bol amestecati otetul cu uleiul de masline, o parte din busuiocul tocat, ceapa rosie, boabele fierte de linte si o parte din fasiile subtiri de prosciutto crudo. Adaugati sare si piper dupa gust. Asezati apoi continutul bolului pe un platou. Puneti de jur imprejur felii de mozzarella, ornati salata cu feliile de prosciutto ramase si busuioc. Savurati-o in tihna ca fel principal! E consistenta si foarte rafinata!

Vanessa Stefan

Etichete:

anca rusu, lasagna, printesa polonic, supa-crema de mazare

Articole recomandate din categoria Retete

4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!
Vara este sezonul salatelor! Ingredientele proaspete fac mai ușoare zilele cu temperaturi ridicate...

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete
Supă cremă hrănitoare și răcoritoare cu castraveți

24.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Rețete rapide și savuroase cu căpșune sub 400 de calorii

09.06.2021

Natalia Talmacec
retete
Feluri de mâncare gustoase, dar sărace în calorii

22.04.2021

Natalia Talmacec
retete
Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

06.04.2021

Natalia Talmacec
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027371
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341857
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345649
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291796
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155281

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Sanatate Reviste Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne