logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • lumina emisă de creier

          Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale

          iunie 18, 2025
          contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Care sunt acele alimente care conțin estrogen?

          Care sunt acele alimente care conțin estrogen?

          iunie 19, 2025
          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          iunie 10, 2025
          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          iunie 10, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          Supe reci de vară: idei gustoase și sănătoase pentru zilele caniculare

          iunie 19, 2025
          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          iunie 13, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          mai 28, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
retete

Lectia de gatit cu Anca Rusu

Printesa Polonic ne invita la masa la palat. Bucatele alese sunt aburinde pe masa, iar printul este tare mandru de aleasa lui. Printesa din povestea noastra este frumoasa Anca Rusu, vedeta Antena 1, iar printul - nimeni altul decat prezentatorul TV Stefan Lungu, logodnicul ei. Va dorim pofta nebuna!

04.04.2013

Vanessa Stefan
Lectia de gatit cu Anca Rusu
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

5 minute, 21 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook

Slab sau Gras: Draga printesa Polonic, pana la urma ce crezi, dragostea trece prin stomac?
Anca Rusu: Printul meu crede ca da. Altfel nu imi explic de ce imi spune “te iubesc” de fiecare data cand se ridica de la masa.

Slab sau Gras: Care este mancarea preferata a printului?
Anca Rusu: L-am intrebat pe el si stiti ce mi-a raspuns? A spus ca orice e facut de mainile mele se transforma in mancarea lui preferata. Cum sa nu-i gatesc si cum sa nu-mi fie atat de drag?

Slab sau Gras: Ce parere ai de mancarea raw? Care este stilul alimentar pe care il recomanzi?
Anca Rusu: E foarte important sa mancam fructe si legume proaspete, netratate termic, mancare vie, cum i se mai spune, insa intr-o anumita proportie. In general sunt o persoana echilibrata care prefera calea de mijloc, indiferent de situatie. Tot ceea e dus la extrem, din punctul meu de vedere, ne poate face rau la un moment dat. Alimentatia de tip raw vegan reprezinta pentru mine o alimentatie extrema, insa e posibil sa existe persoane care se simt bine si functioneaza asa. Suntem diferiti, facem alegeri diferite, asa ca nu sunt eu in masura sa recomand un stil alimentar.

Slab sau Gras: Daca printesa gateste, cine spala vasele la Palat?
Anca Rusu: Recunosc ca de cele mai multe ori Printul este cel care face spalã vasele, in semn de multumire si recunostinta pentru bucatele alese pe care i le pregatesc.

Slab sau Gras: Crezi ca putem manca pe saturate si gustos, dar sa ramanem suple? Tu cum reusesti?
Anca Rusu: Mostenirea genetica e cea care ma salveaza. Nu am niciun alt secret. Poate doar faptul ca mananc incet, savurez mancarea in tihna, mestec bine si nu ma grabesc niciodata. E adevarat si faptul ca am o predispozitie catre mancarea sanatoasa, insa asta nu inseamna ca nu ma bucur din cand in cand si de cartofi prajiti sau alte alimente interzise. Ideea e sa nu facem excese. Cred ca aceasta e cheia iar eu sunt dovada vie ca se poate. Si daca nu ma credeti pe mine, il puteti crede pe iubitul meu!

Lasagna lui Popeye
Daca Popeye Marinarul ar fi luat pranzul la Printesa Polonic, cu siguranta l-ar fi batut pana si pe Chuck Norris. De fapt, sa nu exagerez! Cred ca Chuck Norris s-ar fi batut singur, pentru ca nu-i asa, nimeni nu-l bate pe Chuck Norris! Revenind la lasagna noastra, e o binecuvantare! Trebuie sa incercati aceasta reteta. Mie mi-a placut la nebunie si mult mai mult i-a placut Printului meu care adora bancurile cu Chuck Norris si cina preferata a marinarului Popeye.

Iata ingredientele (pentru 6 portii):
– 1,5 kg de spanac proaspat
– un praz verde
– 250 g foi de lasagna
– 100 g branza Cheddar
– 8 oua de prepelita
– 3 fire de sparanghel
– 20 ml ulei de porumb
– sare si piper

  Pentru sosul Bechamel:
– 50 g de unt
– 50 g de faina alba de grau
– 750 ml lapte
– o lingura de nucsoara macinata
– o lingura de zeama de lamaie
– sare si piper  

Preparati mai intai cu delicatete sosul bechamel. Topiti untul intr-o cratita, adaugati faina treptat, amestecand cu un tel, apoi laptele. Fierbeti totul la foc moderat timp de 10 minute, iar la final condimentati cu nucsoara, zeama de lamaie, sare si piper.

Al doilea pas este piureul de spanac. Spalati bine frunzele si opariti-le pentru 5-7 minute in apa cu sare. Stoarceti spanacul si caliti 1-2 minute prazul taiat rondele in uleiul de porumb. Faceti-i cunostinta spanacului cu aroma inconfundabila a prazului usor calit si pasati-le impreuna cu ajutorul unui blender. Potriviti de sare si piper si treceti cu brio catre pasul urmator.

Intr-un vas termorezistent asezati un strat de sos bechamel, un strat de foi de lasagna si unul de piure de spanac. Continuati operatiunea pana se termina spanacul. Ultimele doua straturi vor fi foi de lasagna si sos bechamel. Innobilati totul cu un strat pufos de branza Cheddar razuita si bagati vasul la cuptorul incins la 180 de grade pentru 40-50 de minute.

Cu 5 minute inainte de a scoate lasagna din cuptor spargeti deasupra ouale de prepelita si ornati cu sparanghel. Lasati-o sa-si revina inca vreo 10 minute in cuptorul oprit inainte de a o devora.

Se mananca obligatoriu cu prietenii!

Supa-crema de mazare cu menta

O supa hranitoare, gustoasa si sanatoasa e pranzul Printesei Polonic atunci cand timpul nu-i permite sa stea prea mult prin bucatarie. E o reteta atat de simpla incat nu are cum sa dea gres! Suflecati-va manecile si in doar cateva minute masa e gata!

Ingrediente (pentru 6 portii) :
– 1 kilogram de mazare boabe (proaspata sau congelata)
– o mana zdravana de frunze de menta proaspata
– 250 ml smantana pentru gatit
– sare de mare
– piper negru proaspat rasnit

Fierbeti boabele de mazare si pasati-le cu un blender, adaugati apoi frunzele proaspete de menta si smantana. Omogenizati supa cu blenderul si asezonati cu sare si piper. Supa crema de mazare cu menta e gata si o puteti savura si calda si rece alaturi de o felie de paine prajita.

Salata alintata cu linte rosie

E o reteta cu aer italian care pe mine m-a cucerit de la prima farfurie. L-a cucerit si pe print care nu e tocmai fan al bucatariei italiene si m-am gandit ca n-ar fi mare lucru sa va cucereasca si pe voi, printese de la cratita! Iata reteta!
Ingrediente:
– 250g linte rosie fiarta
– 2 linguri de ceapa rosie tocata fin
– cateva frunze de busuioc proaspat, tocate si cateva frunze intregi, pentru decor
– 100g prosciutto crudo, felii subtiri
– 150g mozzarella feliata
– 40 ml otet de vin rosu
– 20 ml ulei extravirgin de masline
– sare de mare
– piper negru proaspat rasnit  

Operatiunea e simpla, iar rezultatul e de-a dreptul delicios! Intr-un bol amestecati otetul cu uleiul de masline, o parte din busuiocul tocat, ceapa rosie, boabele fierte de linte si o parte din fasiile subtiri de prosciutto crudo. Adaugati sare si piper dupa gust. Asezati apoi continutul bolului pe un platou. Puneti de jur imprejur felii de mozzarella, ornati salata cu feliile de prosciutto ramase si busuioc. Savurati-o in tihna ca fel principal! E consistenta si foarte rafinata!

Vanessa Stefan

Data publicarii: 04.04.2013Data ultimei actualizari: 07.11.2016

Etichete

Etichete:

anca rusu, lasagna, printesa polonic, supa-crema de mazare

Articole recomandate din categoria Retete

Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă
Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă
Chiar dacă nu ai ajuns până acum în Spania, cel mai probabil ai savurat..

13.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete
Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament
Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

12.06.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete
Rețete de limonadă de casă
Rețete de limonadă de casă

10.06.2025

Ecaterina Lupașcu
retete
Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate
Salate pentru masa de Paște. Idei creative pentru mese echilibrate

14.04.2025

Elena Cornelia Dobre
retete
îndulcitori cu stevie
Beneficiile consumului de stevie, rețete sănătoase cu stevie

08.04.2025

Ecaterina Lupașcu
retete
Idei de rețete de aperitive cu foietaj
Idei de rețete de aperitive cu foietaj

02.02.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete
retete cu peste si fructe de mare
Rețete sub 400 de kcal cu pește și fructe de mare

31.01.2025

Cătălin Țânțăreanu
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Psihologie Vedete

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Lumina secretă a creierului: o nouă frontieră în înțelegerea sănătății mintale
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
Gras sau slab? Echilibru sau extreme?
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne