Timp estimat de citire:1 minut, 3 secundeAceastă rețetă te va surprinde încă din primul moment. Usor și rapid de realizat, cu un gust deosebit, exotic, rețeta poate fi aliatul tău în lupta cu kilogramele în plus.
Ingrediente
- 2 dovlecei (mărime medie)
- 1 mango
- 1 ceapă
- Sare
- Piper
- Ulei de măsline
Mod de preparare
Dovleceii se spală bine și se taie în cuburi, peste care se pune un pat de sare.
La fel ca dovleceii, mango se spală și se taie în cuburi.
Ulterior se curăță ceapa, se taie mărunt și se pune într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, la călit.
În momentul în care ceapa capătă o culoare aurie, se adaugă dovleceii și mango.
Se acoperă cu un capac și se lasă la înăbușit aproximativ 8 minute.
La final se condimentează cu sare și piper, după gust.
Beneficii
Conținutul ridicat de fibre, vitamine (A, C, B1, B6, B12) și minerale (zinc, mangan, cupru, fosfor, potasiu) din dovlecei ajută la scăderea în greutate într-un mod sănătos. 100 de grame de dovlecei sunt echivalentul a numai 15 kilocalorii.
Mango este si el o sursă excelentă de antioxidanți. Acesta conține vitamina C, vitamina K, potasiu, calciu, fier și ajută la reglarea nivelului de glucoză din sânge.
Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ.
Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.
Lasă un răspuns