Dieta vegană: Ce e bine să mănânci în funcție de zodie

Timp estimat de citire:

5 minute, 9 secunde

În cazul în care, din diverse motive – etice, religioase, ce țin de sănătate și siluetă – , te-ai hotărât să îmbrățișezi o alimentație bazată exclusiv pe produse de origine vegetală, ia în considerare și influența astrelor. Chiar dacă dieta vegană/vegetariană exclusivă este, prin definiție, sănătoasă, pentru fiecare zodie, unele alimente se dovedesc a fi mai potrivite decât altele. 

Semnele de foc: fără picanterii

Nativii semnelor guvernate de Foc pot fi recunoscuți de la distanță, pentru că sunt impulsivi, mereu gata de atac și în căutare de provocări. De multe ori, ca să-și atingă un scop de moment, acționează impetuos și imprevizibil. Tocmai de aceea, în cazul lor e indicată o alimentație care să tempereze aceste porniri, nu să le accentueze. Cu alte cuvinte, să „stingă”, nu să „aprindă”.

BERBEC

Alimente recomandate: orezul brun, bananele, sucurile de fructe, măslinele, roșiile, ceapa, salata verde, conopida, castraveții, spanacul, ridichile, broccoli, fasolea, lintea, dovleacul, nucile, smochinele, caisele uscate, usturoiul și muștarul.

De evitat: mâncarea picantă, carnea, sarea în exces și băuturi alcoolice.

LEU

Alimente recomandate: cerealele integrale, orezul, citricele, merele, piersicile, cartofii, legumele rădăcinoase (morcovi, sfeclă, ridichi etc), spanacul, broccoli, verdețurile amare, așa ca varza kale, nuci, migdalele, semințele de floarea-soarelui și smochinele.

De evitat: mâncarea picantă, carnea și produsele lactate.

SAGETATOR

Alimente recomandate: cerealele integrale, perele, merele, portocalele, căpșunele, cartofii, morcovii, ridichile, ceapa, măslinele, smochinele și usturoiul.

De evitat:  mâncarea picantă, dulciurile, zahărul rafinat, carnea, produsele lactate și băuturile alcoolice.

Semnele de aer: nucile sunt de bază

Cei născuți în zodiile dominate de elementul sunt firi deschise la nou, dinamice și sociabile. Le plac la nebunie provocările intelectuale, au o capacitate extraordinară de analiză și sinteză, dar mai presus de toate sunt foarte buni comunicatori. Ceea ce în zilele noastre numim multitasking îi definește, într-o proporție covârșitoare. Pentru a face toate acestea, trebuie să-și „hrănească” bine creierul.  Tocmai de aceea, ei trebuie să pună accent pe consumul de fructe oleaginoase și de alimente bogate în carbohidrați complecși.

GEMENI

Alimente recomandate:  prunele, portocalele, grepfrutul, sucul de struguri, stafidele, merele, salata, conopida, spanacul, morcovii, țelina, fasolea verde, roșiile, iaurtul vegetal, migdalele, piperul cayenne, usturoiul și ghimbirul.

De evitat:  cafeaua, carnea, lactatele, cartofii, ridichile și alte rădăcinoase, produsele cu drojdie și zahăr rafinat.

BALANȚĂ

Alimente recomandate:  cerealele și făinurile integrale, fulgii de ovăz, merele, strugurii, căpșunele, stafidele, spanacul, roșiile, mazărea, morcovii, porumbul, iaurtul și brânzeturile vegetale, nucile și migdalele.

De evitat:  alcoolul, carnea, lactatele, băuturile carbogazoase, produsele cu drojdie și zahăr rafinat.

VĂRSĂTOR

Alimente recomandate:  merele, portocalele, perele, legumele la aburi, varza, țelina, porumbul, morcovii, roșiile, broccoli, iaurtul de soia, nucile, curmalele, smochinele, piperul cayenne, usturoiul, ghimbir.

De evitat:  cafea, carne, lactate, produse cu drojdie și zahăr rafinat.

Semnele de apă: fără prea multe grăsimi

Persoanele care aparțin semnelor zodiacale guvernate de Apă sunt caracterizate de fluiditate emoțională. Știu să-și adapteze ușor atitudinea la context și de multe ori au tendința de încerca să schimbe părerea generală în sens invers. În marea lor majoritate, nativii acestor semne au o intuiție fenomenală, ceea ce-i ajută să ia decizii bune foarte repede. De menționat mai este și faptul că sunt săritori, altruiști chiar. Ca să se mențină într-o formă bună, lor le e recomandat să aibă mare grijă la aportul de grăsimi, dar și de dulciuri concentrate.

RAC

Alimente recomandate:  grâul, secara, orezul, ovăzul, fructele de pădure, bananele, broccoli, varza, conopida, roșiile, sfecla, dovleceii, castraveții, algele marine, iaurtul vegetal, fasolea, mierea și alte zaharuri naturale.

De evitat:  mâncărurile grase, carnea, lactatele, sarea, dulciurile cu zahăr rafinat.

SCORPION

Alimente recomandate:  fructele de pădure, bananele, cireșele, merele, nuca de cocos, salata verde,  prazul, conopida, ceapa, ridichile, roșiile, sparanghelul, castraveții, sfecla, fasolea, lintea și migdalele.

De evitat: mâncărurile grase, carnea, lactatele, produsele cu drojdie, excesul de sare, dulciuri și zahăr rafinat.

PEȘTI

Alimente recomandate:  cerealele integrale, orezul, fructele de pădure, merele, strugurii, portocalele, lămâile, piersicile, prunele, spanacul, ceapa, algele marine, fasolea, curmalele, mierea, siropul de arțar.

De evitat:  cafeaua, mâncărurile grase, produsele cu drojdie, carnea, lactatele, sparanghelul, sarea în exces, zahărul rafinat.

Semnele de pământ: mese cât mai ușoare

Zodiile patronate de Pământ se disting prin simț practic, stabilitate și ancorare în realitate. Nativii acestor semne nu sunt niciodată cu capul în nor, sunt serioși și de nădejde, fiind caracterizați de loialitate și de faptul că-și asumă responsabilitățile până la capăt. Deoarece au tendința de a fi hrăpăreți, riscă să facă excese alimentare. De aceea, în cazul lor, e bine ca mesele să fie compuse din mâncăruri cât mai simple și ușor digerabile.

TAUR

Alimente recomandate:  merișoarele, sparanghelul, sfecla, conopida, castraveții, spanacul, ceapa, ridichile, dovleacul, nucile, fasolea și hreanul.

De evitat:  mâncărurile grase și grele, carnea, alimentele bogate în carbohidrați.

FECIOARĂ

Alimente recomandate:  cerealele integrale, fulgii de ovăz, salatele și sucurile de fructe, bananele, portocalele, salatele și verdețurile,  varza, supele de legume,  mâncărurile de legume cu multe condimentate, ceaiurile și migdalele.

De evitat:  mâncărurile grase și grele, carnea, ciocolata.

CAPRICORN

Alimente recomandate:  orezul, salatele și sucurile de fructe, portocalele, lămâile, mâncărurile de legumele condimentate, varza, porumbul, cartofii, supele de legume, alunele, smochinele și semințe de in.

De evitat: mâncărurile grase și grele, alimente picante, ciocolata, carnea și lactatele.