logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • La mulți ani cu sănătate! Ce alimente să consumi pentru o viață lungă!

          mai 24, 2022

          Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022

          De ce sunt cireșele atât de scumpe?

          mai 19, 2022

          O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

          mai 18, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Hemoroizii externi, cauze și prevenție

          mai 24, 2022

          Studiu: cum reduce ciocolata riscul de a muri tânăr

          mai 18, 2022

          Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022

          De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
diete

Dieta mediteraneeană, perfectă în multe situații

An după an toate asociațiile medicale și dietetice din lume reafirmă că alimentația mediteraneeană răspunde cel mai bine trebuințelor omului, chiar dacă acesta nu trăiește pe malul Mediteranei. Cei mai importanți nutrienți sănătoși sunt asigurați; ba mai mult, oamenii aderă cu ușurință la delicioasele alternative mediteraneene.

04.10.2019

Dr. Corina Zugravu

2280

Timp estimat de citire:

4 minute, 15 secunde

Un model de alimentație poate, până la urmă, să fie extrem de sănătos, dar să nu determine consecințe pozitive, pur și simplu pentru că este greu sau neplăcut de urmat. Alimentația mediteraneeană oferă alternative flexibile din toate categoriile alimentare, acestea fiind ușor de găsit în magazinele, piețele și târgurile din întreaga lume.

În ce consta alimentația mediteraneeană

Ea are la bază alimente vegetale: legume și fructe proaspete, derivate cerealiere și leguminoase (linte, năut etc.), nuci și alte fructe oleaginoase (măsline). La acestea se adaugă cantități moderate de pește și carne albă și de preparate lactate (mai ales fermentate). Carnea roșie și dulciurile sunt consumate cu totul ocazional. Grăsimile adăugate constau îndeosebi din ulei de măsline. Vinul roșu, un fel de emblemă a acestei diete, nu este prezent decât în cantități mici și este consumat ocazional în timpul mesei. Dacă te uiți la modelul clasic de alimentație mediteraneeană, s-ar putea totuși să ți se pară că nu răspunde nevoilor tale, de persoană care trăiește în secolul 21. Doar că el poate fi cu ușurință adaptat particularităților tale, tocmai acesta fiind unul dintre atuuri.

Pentru pierderea în greutate

Nimic mai potrivit decât dieta mediteraneeană! Tot ce trebuie să faci este să induci un mic deficit caloric, adică să mănânci mai puține calorii decât arzi, fără să renunți la alimente delicioase. Construiește-ți mesele din legume proaspete sau foarte puțin tratate termic. Adaugă 1-3 porții de fructe. Redu cantitatea de derivate cerealiere sau înlocuiește-le măcar parțial cu alternative pe bază de leguminoase. Acestea sunt bogate în amidon rezistent și eliberează mai puține calorii în organism. De exemplu, în loc de paste clasice, prepară-ți mici porții de paste făcute din făină de linte sau năut. Există multe variante pe piața noastră. Niciodată să nu mănânci cereale rafinate. Chiar și pentru paste sau deserturi, optează pentru baze din grâu integral. Folosește foarte puțin ulei la gătit. Poți merge chiar pe preparate “oil-free” (fără ulei), compensând prin consumul de măsline ca atare. Alimentele de origine animală mănâncă-le maximum o dată pe zi, și atunci cea mai recomandată alternativă este o bucată de pește proaspăt.

Pentru intoleranța la gluten

Nu știu dacă ai ales să mănânci fără gluten pentru că ai cu adevărat intoleranță sau dacă o faci pentru că ai citit pe internet că este sănătos. Dacă te afli în ultima categorie, îți pot spune că nu este sănătos să mănânci fără gluten. Dar nu este imposibil! În cadrul dietei mediteraneene ar trebui să înlocuiești preparatele pe bază de grâu, cu preparate care se pregătesc cu quinoa, orez, porumb, teff, sorg sau hrișcă. Spuneam mai sus că până și pastele pot fi făcute fără gluten. Sunt producători care fabrică, de exemplu, gnocchi din cartofi și făină de quinoa. Iată doar un exemplu, dar ele sunt nenumărate. Deci chiar dacă quinoa nu vine de lângă Mediterana, faptul că te ajută să aderi la cel mai sănătos regim alimentar este ceea ce contează.

Pentru diabetici

În funcție de toleranța ta la glucoză, poți modela dieta mediteraneeană astfel încât să o poți urma cu succes. Prezența grăsimilor sănătoase și a cantității mari de fibre îți vor fi de ajutor. Alege legume sărace în amidon și limitează aportul de fructe foarte dulci sau pe cel de fructe uscate (unde zaharurile sunt foarte concentrate). Nu uita că trebuie să te limitezi la cereale integrale și, dacă este de ales, mănâncă mai degrabă leguminoase pentru că au un indice glicemic mai mic. Măsoară-ți regulat glicemia, calculează ingestia de carbohidrați și modifică din mers alegerile pe care le faci.

Pentru sportivi

În cazul lor nu trebuie făcute modificări decât în ceea ce privește, poate, cantitatea de ansamblu. Dacă ai nevoie de multe calorii, mănâncă din plin și fără reținere. Prezența antioxidanților naturali, a grăsimilor sănătoase, a fibrelor și a mineralelor din legume și fructe îți va ameliora performanța și va determina o refacere mai rapidă după antrenamente sau meciuri.

Dieta mediteraneeană a fost definită de către Organizația Mondială a Sănătății drept cea mai bună dietă în apărarea împotriva bolilor.  

Etichete:

diabet, dieta de slabit, dieta diabet, dieta intoleranta la gluten, dieta mediteraneeana, recomandat

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete sanatoase

Mituri despre sănătatea oaselor: adevărat sau fals?!
Un compartiment esențial al corpului nostru este reprezentat de sistemul osos. Oasele sănătoase s..

03.03.2022

Dr. Corina Zugravu
diete
Detoxifierea organismului: sfaturi esentiale

07.01.2022

tonica
diete
Dieta GAPS pentru echilibrul "psiho-intestinal"

06.12.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Regimul diabetic care ține kilogramele la distanță și glicemia în grafic

20.09.2021

tonica
diete
7 idei pentru o nutriție sănătoasă

15.09.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Sănătate mai bună: 8 sfaturi pentru a urma dieta mediteraneeană

03.09.2021

Stan Stefan
diete
Echilibrul energetic, secretul în controlul greutății

20.04.2021

Dr. Serban Damian
diete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026697
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341256
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345180
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291352
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154362

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Psihologie Noutati Reviste Retete

Recomandări din alte categorii

Rețetă de clătite americane fără zahăr
De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne