La debutul primaverii organismul este supra-incarcat de toxinele acumulate peste iarna din cauza alimentatiei sarace in nutrienti, dar bogate in grasimi si zaharuri, precum si a sedentarismului. Multi oameni se confrunta cu o astenie de primavara, cauzata, printre alte motive, si de acesti factori, de aceea o dieta de purificare a organismului poate fi o alegere foarte buna.

Dieta de detoxifiere poate dura intre 2 si 10 zile, in functie de disponibilitatea ta. Poti alege un weekend in care sa nu-ti faci alte planuri decat sa iti ingrijesti trupul si sufletul sau te poti debarasa de toxine pe parcursul unei saptamani intregi. Cele mai multe persoane care incep o dieta de purificare a organismului au dureri de cap si se simt slabite, de aceea, daca nu ai mai tinut niciodata un astfel de regim alimentar, este recomandat sa mizezi pe detoxifiere in weekend.

Regulile acestei diete de curatare a organismului sunt cat se poate de clare, insa greu de urmat pentru cei ce nu sunt obisnuiti sa-si impuna o disciplina alimentara stricta: elimina din alimentatie mancarurile procesate, semi-preparate, grase, ce contin substante nocive (zaharuri, arome sintetice, conservanti, coloranti artificiali), carnea de porc sau vita, cafeaua, alcoolul si tutunul.

In timpul dietei de purificare a organismului ai voie sa consumi doar legume crude, fructe proaspete, putina carne slaba, ciuperci sau fructe de mare, ceaiuri de plante, sucuri si shake-uri de fructe sau legume preparate in casa, lactate degresate si apa, multa apa plata.

Iata cateva dintre cele mai bune alimente care te ajuta sa-ti purifici organismul:

– Anghinare: anghinarea este un excelent diuretic si purificator biliar, fiind de asemenea bogata in vitamina C.

– Sparanghel: plin de vitamine si minerale, sparanghelul are putine calorii si favorizeaza eliminarea toxinelor din organism.

– Praz: prazul este bogat in fibre, iar fibrele au rolul de a elimina toxinele acumulate in colon; prazul este, astfel, un aliment bun pentru purificarea si vitaminizarea organismului.

– Creson de gradina si papadie: ca toate verdeturile, cresonul si papadia pot fi incorporate in orice dieta de purificare a organismului tinuta primavara; primul regenereaza microorganismele benefice ale florei intestinale si combate balonarea, in timp ce papadia purifica sistemul renal.

Daca te intrebi ce si cum ar trebui sa mananci intr-o zi in care tii dieta de purificare a organismului pentru a obtine cele mai bune rezultate – si, de ce nu, pentru a pierde cateva kilograme – te poti inspira din meniul creat de Natalia Rose, specialist in nutritie si autor al cartii “Detox 4 Women” (Detoxifierea pentru femei).

In cartea sa, Rose propune un meniu zilnic bazat pe trei mese principale si trei gustari, pe care il poti urma in weekend.

Exemplu de meniu pentru cura de detoxifiere

Dimineata: suc sau shake natural de legume, ceai de plante cu indulcitor din stevie

Gustare: o mana de fructe de padure sau fructe

Pranz: salata de cruditati cu bucati de avocado

Gustare: platou de legume crude cu sos dietetic (iaurt degresat cu un catel de usturoi sau alt sos light)

Cina: peste la gratar cu legume inabusite

Gustare: 50 g de ciocolata amaruie