logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Președintele Klaus Iohannis, super-fit la vaccinare

          ianuarie 15, 2021

          O serie de molecule din fructe, ceai sau cacao ajută la scăderea hipertensiunii arteriale

          ianuarie 8, 2021

          Riscul cardiovascular la femei, puternic influențat de etapele vieții reproductive

          ianuarie 5, 2021

          Viitor sănătos, atât din punct de vedere fizic, cât și mental!

          decembrie 23, 2020
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix

          ianuarie 14, 2021
          Dieta Atkins, mananci bine, slabesti rapid

          Dieta Atkins: mănânci bine, slăbești rapid

          ianuarie 13, 2021

          Top cele mai bune diete în 2021

          ianuarie 11, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

          ianuarie 22, 2021
          alimente pe care sa le eviti in sarcina

          Alimente pe care să le eviți în sarcină

          ianuarie 11, 2021
          Consuma Graviola si bucura-te de beneficii antioxidante din plin

          Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

          ianuarie 8, 2021
  • Povești de succes
        • Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019

          De la 93 la 78 de kilograme, prin voință și un regim simplu

          septembrie 30, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca

          ianuarie 22, 2021

          Rețete cu pudra de roșcove (carob) recomandate copiilor

          ianuarie 21, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză

          ianuarie 21, 2021

          (P) Produsele Clinique: ajută la îmbunătățirea stării pielii

          ianuarie 19, 2021
          5 exercitii pentru spate

          5 exerciții pentru spate

          ianuarie 18, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exercitii cardio pentru acasa

          5 exerciții cardio pentru acasă

          ianuarie 6, 2021

          Cele mai bune brățări fitness din 2020

          decembrie 6, 2020

          Top 5 exerciții de slăbit acasă

          noiembrie 13, 2020
  • Psihologie
        • Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020

          S.O.S. stres și anxietate: 4 exerciții de respirație de mare ajutor

          octombrie 31, 2020

          Cum să faci față atacurilor de panică. Ghid practic pentru înțelegerea și vindecarea celor mai epuizante forme de teamă

          octombrie 27, 2020
  • Vedete
        • Vedete care au slăbit
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • La 78 de ani, legendarul Paul McCartney se menține în formă

          decembrie 5, 2020

          Actrița Brooke Shields, super în formă la 55 de ani

          octombrie 14, 2020

          Halle Berry, în formă maximă la 54 de ani. Uite ce mănâncă și cum antrenează

          octombrie 2, 2020
  • Terapii alternative
        • Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020

          S.O.S., alergii! Cele mai bune substanțe antihistaminice naturale

          octombrie 12, 2020

          Tot ce trebuie să știi despre valeriană

          septembrie 15, 2020

          5 uleiuri esențiale pentru calmarea emoțiilor negative

          aprilie 23, 2020
diete

Dieta cu alimente crude sau cum sa slabesti sanatos

Doresti sa adopti o alimentatie naturala si in acelasi timp sa pierzi kilogramele in plus? Vrei sa ai energie, iar organismului tau sa-i fie oferite toate vitaminele si mineralele necesare unei bune functionari? In acest caz, regimul bazat pe cruditati poate fi cea mai buna solutie.

10.07.2013

Mihnea Ratte

13341

Timp estimat de citire:

3 minute, 33 secunde

Dieta cu alimente crude, dupa cum ii este si numele, implica un consum de produse naturale, nepreparate, in principal vegetale. Cel putin 75% din alimente nu trebuie sa fie gatite. Hrana “vie” cum i se mai spune, contine enzime esentiale si este compusa din fructe, legume si o varietate de seminte.

 

Persoanele care urmeaza o astfel de dieta folosesc tehnici speciale de preparare, cum sunt incoltirea semintelor(a graului de exemplu), inmuierea nucilor si a fructelor uscate, stoarcerea fructelor si a legumelor. Singurul aparat permis care foloseste caldura este deshidratatorul. Alte obiecte folosite sunt blender-ul, storcatorul de fructe si robotul de bucatarie.

Energie si un ten frumos

Daca urmezi o dieta bazata pe cruditati trebuie sa-ti planifici mesele cu atentie si sa te asiguri ca vor contine toate vitaminele, mineralele si elementele nutritive esentiale. Sustinatorii acestei diete cred ca enzimele dau forta vietii si ca fiecare dintre alimente contine propriul sau amestec perfect. Enzimele continute de cruditati ne ajuta sa digeram complet mancarea.

Se crede totodata, ca procesul de preparare distruge vitaminele si mineralele, iar mancarea gatita se digera mai greu, iar grasimile digerate partial se depun pe peretii arteriali si formeaza placile de aterom infundand arterele. Beneficiile aduse sanatatii de regimul bazat pe alimente crude sunt numeroase: cresterea nivelului de energie, imbunatatirea aspectului pielii, a digestiei si scaderea in greutate. 

Ce trebuie sa faci?

  • Consuma alimente proaspete: legume, fructe, verdeturi, cereale si germeni de cereale, alge, ceaiuri din plante medicinale, lactate nepasteurize sau fierte, oua, miere, ulei din soia presat la rece, masline sau porumb.
  • Bea 2 litri de apa pe zi.
  • Vinul (se recomanda cel de tara) se bea cu moderatie cu o jumatate de ora inainte de masa.

Ce trebuie evitat in dieta cu alimente crude?

  • Consumul de zahar, paine alba, carne, produse afumate, conservanti sau alimente prelucrate termic;
  • Fumatul si alcoolul;
  • Nu se mananca repede si nu se beau lichide in timpul mesei pentru a se evita diluarea sucului gastric. 

Supa crema de spanac

Reteta este pentru 2 pana la 4 persoane.
Ingrediente:
– 500 g de spanac;
– 250 ml de suc de castraveti;
– 175 g de caju;
– 2 linguri de suc de lamaie;
– sare dupa gust;
– praf de nucsoara.
Se pune totul in blender la viteza mare si se lasa pana devine o crema. Se serveste la temperatura camerei.

 Salata de cruditati

– 1 castravete nedecojit si taiat fin;
– o jumatate de ardei gras taiat fin;
– 1 avocado taiat cubulete;
– 1 rosie;
– 10 frunze de salata franjurata;
Amestecam toate ingredientele.
 

Sosul:
– 1 lamaie (numai sucul);
– 1 1/2 lingurite de nectar;
– 2 linguri de ulei de masline;
– 1 lingurita de ulei de seminte de canepa;
– 2 bucatele de usturoi;
– sare dupa gust.

Totul se amesteca in blender pana se omogenizeaza si se toarna peste salata. Salata se lasa 20 de minute la temperatura camerei inainte de a fi consumata.

 

Orez Mexican

Reteta este pentru 2-3 persoane
Ingrediente:

  • 2 linguri de ceapa rosie taiata bucatele;
  • 100 g ardei gras taiat bucatele;
  • 2 lingurite de ulei de masline;
  • 250 g de orez cu pastarnac;
  • 100 g de rosii uscate (timp de 6 ore);
  • 1 lingurita de pudra de chili;
  • 1/4 lingurite de chimen;
  • 1/2 lingurite de sare;
  • 3 lingurite de lichid ramas de la rosiile stoarse si uscate.

Se pun ceapa, ardeiul gras si usturoiul la uscat timp de 4 ore. Dupa aceasta, se amesteca vegetalele deshidratate cu orezul cu pastarnac, se adauga rosiile, pudra de chilli, sarea si lichidul ramas de la rosiile stoarse si uscate. Se lasa totul la frigider timp de 3 pana la 6 ore.

 

Suc delicios de fructe

 Sucul se obtine din:
– 2 portocale;
– 2 lingurite de coji de portocale maruntite;
– 100 ml de suc de afine (preferabil facut in casa, nu cumparat);
– praf de scortisoara;
– 2 bucati de ghimbir, decojite si taiate pe lungime;
– miere dupa gust.

Intr-un bol mare combinam suc de portocale, bucatele de coji de portocale, suc de afine, scortisoara si ghimbir. Gustam, adaugam miere dupa gust daca dorim. Putem servi si cald si rece.

 

Adina Radu si Mihnea Ratte

 

Etichete:

dieta cu alimente crude, dieta cu cruditati, diete de slabire

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ. Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Articole recomandate din categoria Diete de slabit

Whole30, dieta care face furori în SUA
Dacă îți era dor de o dietă care să reducă drastic consumul de carbohidrați și să fie destu..

04.01.2021

Dr. Corina Zugravu
diete
Tot ce trebuie să știi despre dieta Stockholm sau dieta cardiologilor

31.12.2020

Liliana Costache
diete
O nouă dietă de slăbit: dieta metabolismului accelerat

18.12.2020

Dr. Corina Zugravu
diete
Slăbește sănătos – 10 reguli și secrete pentru o siluetă de vis

15.12.2020

Stan Stefan
diete
Înfometarea, dieta perfectă sau drumul sigur spre obezitate?

11.12.2020

Stan Stefan
diete
Lista alimentelor cu calorii negative

11.12.2020

Liliana Costache
diete
Greutatea corporală: 4 pași ca să redobândești controlul, fără a ține regim

10.12.2020

Natalia Talmacec
diete



Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.07.2013
    306 1016196
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 332220
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 337920
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 284539
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 142042



Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Retete Sport Psihologie Reviste

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Slăbește sănătos cu dieta Fix la Fix
Diabetic? Descoperă dulciuri pe care le poți mânca
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Dieta fara gluten și beneficiile ei în endometrioză
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne