Bauturile de rehidratare

Timp estimat de citire:

1 minut, 36 secunde

Multe persoane confunda rolul pe care aceste solutii il au, considerand ca sunt bauturi energizante. Intr-adevar ele furnizeaza energie, dar nu au nimic in comun cu bauturile care contin cofeina si taurina, cu rol stimulator pentru sistemul nervos. In orice tip de efort fizic se consuma energie, furnizata de moleculele de ATP si de glucoza depozitata sub forma de glicogen in muschi. Dupa 45 de minute de efort intens, rezervele musculare de glicogen se consuma. Cea mai rapida cale de a le inlocui sunt bauturile care contin glucide cu absorbtie rapida, cu indice glicemic ridicat (glucoza, fructoza), ele intarziind instalarea obosealii si imbunatatind astfel performanta.

Spune STOP oboselii!

Prin transpiratie se pierd apa si electroliti. In functie de intensitatea efortului, gradul de antrenament, circumstantele dietetice si marimea corpului, pierderile prin transpiratie pot varia intre cateva sute de ml pana la peste 2 l/24 h si se materializeaza prin scaderea greutatii corpului post-efort. Din cauza eliminarii apei, scade si fluxul sangvin, deci aportul de oxigen catre muschi. Apare astfel oboseala. Solutiile de rehidratare sunt necesare inainte de efort, in timpul efortului, cat si dupa. Inainte de inceperea unei activitati fizice intense se recomanda consumul a 500-1000 ml lichid, in timpul efortului – 100 ml lichid si dupa efort – pana 3 litri de lichid.

Ce trebuie sa contina o bautura de rehidratare?

Substantele recomanadate in compozitia solutiilor de rehidratare sunt:

• hidrati de carbon (30-100 g/litru)
• sodiu (1100 mg/l)
• osmolaritate (sub 500 miliosmoli).

Cele optionale sunt:

• clor 1500 mg/litru
• potasiu 225 mg/litru
• magneziu 100 mg/l
• calciu 225 mg/l

Sursele de hidrati de carbon si cantitatile maxime admise la 1000 ml solutie de rehidratare sunt:

• fructoza 35 g
• glucoza 55 g
• sucroza 100g
• maltoza 100 g
• maltodextrina 100 g
• amidon solubil 100 g