logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Assista Oftapic, Naturalis Septocalmin Islandica şi gelurile ArtroSuport, câştigătoare în cadrul competiţiei „Votat Produsul Anului®” 2022

          mai 10, 2022

          Catena sprijină refugiații ucraineni

          martie 30, 2022

          Grupul Fildas Catena oferă sprijin refugiaților ucraineni

          martie 24, 2022

          Înotătorul Paul Georgescu, MAN OF THE YEAR la înot în ape deschise

          februarie 8, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Dieta cu orez

          mai 6, 2022

          Ceaiurile de slăbit – Ce te poate ajuta cu adevărat?

          mai 4, 2022

          Să slăbim cu plante de sezon!

          mai 2, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Bei cafea. Dar știi ce bei?

          mai 11, 2022

          Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

          mai 10, 2022

          Top alternative naturale pentru zahar

          mai 6, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

          decembrie 17, 2021

          Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

          octombrie 8, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Vrei să începi să urci pe munți?! Iată ce trebuie să știi

          aprilie 12, 2022

          Bucură-te de o primăvară plină de energie!

          aprilie 7, 2022

          Beneficiile dovedite ale colagenului pentru articulații sănătoase

          martie 17, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg

          martie 30, 2022

          Cum arată în prezent Maddie Ziegler, micuța dansatoare din videoclipurile Siei

          septembrie 24, 2021

          Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
  • Terapii alternative
        • Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

          Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

TOP 5 branzeturi ideale pentru silueta ta

Probabil itiplac branzeturile frantuzesti si cand ai vazut titlul nostrum deja ai derulat in minte un film cu tine in rol principal, mancand un platou de branzeturi cu mucegai si struguri albi. Propun sa ii pui pauza si sa te gandesti mai mult la silueta ta.

08.08.2013

Catalina Buzdun

42304

Timp estimat de citire:

3 minute, 16 secunde

Poti inlocui platoul cu o farfurioara si branza Roquefort cu ceva mai light: vei gasi in randurile de mai jos 5 variante de branzeturi dietetice.

1. Urda si ricotta

Una este traditionala romaneasca, iar cealalta nu lipseste din mic-dejunul italienilor. In fond, sunt foarte asemanatoare, fiind preparate din zer, si nu din lapte, cum suntem obisnuiti. Astfel, o felie de 30 de grame de ricotta contine, in medie, 49 calorii si 4 grame de grasimi, dintre care 2 grame de grasimi saturate, avand de asemenea cea mai redusa cantitate de sodiu dintre toate specialitatile de branza. De altfel, pentru ca are o densitate nutritionala mare (o multitudine de vitamine si minerale), urda induce rapid senzatia de satietate. Mai mult, acest fel de branza este recunoscut ca un veritabil protector al ficatului deoarece contine metionina, un aminoacid esential cu sulf.

2. Branza proaspata

Branza proaspata de vaca are putine grasimi si, în consecinta, un aport caloric mai scazut: 7 grame grasimi si 110 calorii/100 g. La acelasi pol, chiar mai indicata este branza proaspata de capra, care are 60 de calorii si 4 grame de grasimi/100 de grame. De asemenea, branza proaspata de capra are un continut si mai mare de calciu, 100 de mg, fata de branza de vaci care are 90 de mg. Ambele au continut ridicat de proteine: 7 mg, respectiv 3 mg si de fosfor (110 mg, respectiv 90 mg), absolute necesar pentru sanatatea dintilor.
 

 

3. Branza Cottage

Branza Cottage este produsa din cheag de lapte nepresat, si nu este lasata la maturat. Este foarte alba, de consistenta semi-lichida, usor sarata. In Romania este des confundata cu branzica de casa. Putem zice ca seamana cu branza proaspata de vaca, dar are o textura mai fina, cremoasa aszice, si este un pic mai sarata. 100 de grame de branza Cottage ne furnizeaza 85 de calorii si 17 grame de proteine, de aceea este indicata de catre nutritionisti chiar si in cele mai restrictive diete.

 

4. Feta, varianta light

Branza traditionala a grecilor, feta, pe care si romanii o consuma cu placere, este considerata o branza grasa, cu o cantitate de colestrol ridicata si cu aproximativ 260 de calorii/100 de grame. Insa, nu multi stiam ca savuroasa branza feta are si o varianta light, ce-i drept cam greu de gasit prin supermarket-uri. Insa, pentru fanii ei, efortul de a o cauta este pe deplin rasplatit cand o gasesc. Astfel, branza feta light este, de obicei, de capra si are un continut de grasimi de 30%, fata de branza feta traditionala de oaie, cu 60% grasime. De regula, este consumata alaturi de legume in salata greceasca (cu legume si masline) sau in salata Caprese, ca inlocuitor pentru mozzarella. Avand in vedere ca nu este consumata in combinatie cu alte preparate bogate in grasimi, este recomandata in timpul regimurilor de slabit.

 

5. Tofu, branza de soia

Desi este o specialitate pe baza de lapte de soia, tofu este recunoscuta ca facand parte din categoria branzeturilor deoarece seamana la culoare si la consistenta cu branza telemea. Bogata in proteine de calitate, tofu poate inlocui cu success carnea. De asemenea, calciul existent in acest preparat este un tonic al oaselor, ideal pentru persoanele de varsta a doua, pentru prevenirea aparitiei unor afectiuni majore, de genul osteoporozei. In plus, 100 de grame de branza tofu contin doar 90 de calorii, lucru care o recomanda in regimurile de slabit. Si, dupa cum foarte multe vedete au inlocuit lactatele si branzeturile grase cu preparate pe baza de soia, acum exista o multime de diete in care branzeturile clasice sunt consumate moderat, pe cand tofu este recomandat zilnic, alaturi de meniuri vegetale. Unii nutritionisti vorbesc si de calitatile ei curative, pentru ca ajuta la scaderea nivelului colesterolului nociv din sange (LDL), astfel prevenind o multime de boli cardiovasculare.

Catalina Buzdun

Etichete:

branzeturi cu putine calorii, branzeturi dietetice, branzeturi pentru dieta

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut
Au trecut doi ani de când pandemia s-a declanșat și a devenit deja o amintire momentul în care p..

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Verdeturi de primavara care ne refac imunitatea

12.04.2022

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Vitamina C și efectele secundare în caz de supradozaj

08.04.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Când migrena trece prin farfurie

07.04.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Stresul și impactul lui asupra alimentației

06.04.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1026525
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341111
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345037
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291249
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 154112

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Editorial Reviste Vedete Sport Sanatate

Recomandări din alte categorii

Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
De la „munte” la „stâncă”, de la 205 de kg la 155 kg
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne