logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

TOP 5 branzeturi ideale pentru silueta ta

Probabil itiplac branzeturile frantuzesti si cand ai vazut titlul nostrum deja ai derulat in minte un film cu tine in rol principal, mancand un platou de branzeturi cu mucegai si struguri albi. Propun sa ii pui pauza si sa te gandesti mai mult la silueta ta.

08.08.2013

Catalina Buzdun

42572

Timp estimat de citire:

3 minute, 16 secunde

Poti inlocui platoul cu o farfurioara si branza Roquefort cu ceva mai light: vei gasi in randurile de mai jos 5 variante de branzeturi dietetice.

1. Urda si ricotta

Una este traditionala romaneasca, iar cealalta nu lipseste din mic-dejunul italienilor. In fond, sunt foarte asemanatoare, fiind preparate din zer, si nu din lapte, cum suntem obisnuiti. Astfel, o felie de 30 de grame de ricotta contine, in medie, 49 calorii si 4 grame de grasimi, dintre care 2 grame de grasimi saturate, avand de asemenea cea mai redusa cantitate de sodiu dintre toate specialitatile de branza. De altfel, pentru ca are o densitate nutritionala mare (o multitudine de vitamine si minerale), urda induce rapid senzatia de satietate. Mai mult, acest fel de branza este recunoscut ca un veritabil protector al ficatului deoarece contine metionina, un aminoacid esential cu sulf.

2. Branza proaspata

Branza proaspata de vaca are putine grasimi si, în consecinta, un aport caloric mai scazut: 7 grame grasimi si 110 calorii/100 g. La acelasi pol, chiar mai indicata este branza proaspata de capra, care are 60 de calorii si 4 grame de grasimi/100 de grame. De asemenea, branza proaspata de capra are un continut si mai mare de calciu, 100 de mg, fata de branza de vaci care are 90 de mg. Ambele au continut ridicat de proteine: 7 mg, respectiv 3 mg si de fosfor (110 mg, respectiv 90 mg), absolute necesar pentru sanatatea dintilor.
 

 

3. Branza Cottage

Branza Cottage este produsa din cheag de lapte nepresat, si nu este lasata la maturat. Este foarte alba, de consistenta semi-lichida, usor sarata. In Romania este des confundata cu branzica de casa. Putem zice ca seamana cu branza proaspata de vaca, dar are o textura mai fina, cremoasa aszice, si este un pic mai sarata. 100 de grame de branza Cottage ne furnizeaza 85 de calorii si 17 grame de proteine, de aceea este indicata de catre nutritionisti chiar si in cele mai restrictive diete.

 

4. Feta, varianta light

Branza traditionala a grecilor, feta, pe care si romanii o consuma cu placere, este considerata o branza grasa, cu o cantitate de colestrol ridicata si cu aproximativ 260 de calorii/100 de grame. Insa, nu multi stiam ca savuroasa branza feta are si o varianta light, ce-i drept cam greu de gasit prin supermarket-uri. Insa, pentru fanii ei, efortul de a o cauta este pe deplin rasplatit cand o gasesc. Astfel, branza feta light este, de obicei, de capra si are un continut de grasimi de 30%, fata de branza feta traditionala de oaie, cu 60% grasime. De regula, este consumata alaturi de legume in salata greceasca (cu legume si masline) sau in salata Caprese, ca inlocuitor pentru mozzarella. Avand in vedere ca nu este consumata in combinatie cu alte preparate bogate in grasimi, este recomandata in timpul regimurilor de slabit.

 

5. Tofu, branza de soia

Desi este o specialitate pe baza de lapte de soia, tofu este recunoscuta ca facand parte din categoria branzeturilor deoarece seamana la culoare si la consistenta cu branza telemea. Bogata in proteine de calitate, tofu poate inlocui cu success carnea. De asemenea, calciul existent in acest preparat este un tonic al oaselor, ideal pentru persoanele de varsta a doua, pentru prevenirea aparitiei unor afectiuni majore, de genul osteoporozei. In plus, 100 de grame de branza tofu contin doar 90 de calorii, lucru care o recomanda in regimurile de slabit. Si, dupa cum foarte multe vedete au inlocuit lactatele si branzeturile grase cu preparate pe baza de soia, acum exista o multime de diete in care branzeturile clasice sunt consumate moderat, pe cand tofu este recomandat zilnic, alaturi de meniuri vegetale. Unii nutritionisti vorbesc si de calitatile ei curative, pentru ca ajuta la scaderea nivelului colesterolului nociv din sange (LDL), astfel prevenind o multime de boli cardiovasculare.

Catalina Buzdun

Etichete:

branzeturi cu putine calorii, branzeturi dietetice, branzeturi pentru dieta

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta
Nu este chiar o nouă revelație, dar apa este probabil cel mai recomandat lichid pe care î..

06.06.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

20.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
De ce sunt cireșele atât de scumpe?

19.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Bei cafea. Dar știi ce bei?

11.05.2022

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Cum să fii pregătit pentru… neprevăzut

10.05.2022

Dr. Corina Zugravu
nutritie sanatoasa
Top alternative naturale pentru zahar

06.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027330
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341825
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345621
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291764
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155222

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Noutati Editorial Reviste Sport Retete

Recomandări din alte categorii

Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Retete de sanatate de la Naturalis
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Rețetă de clătite americane fără zahăr
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne