Stevia rebaudiana, îndulcitor natural. Vezi ce beneficii și ce efecte are
Stevia rebaudiana a devenit în ultimii ani un îndulcitor folosit tot mai frecvent ca înlocuitor al zahărului și în detrimentul unor îndulcitor artificiali precum aspartamul…
Ce conține eritritolul și cum se obține: este un produs natural sau chimic?
Pe eticheta unor produse catalogate ca fiind „fără zahăr” vei găsi denumirea de eritritol menționată în lista cu îndulcitori folosiți ca substituenți. În industria alimentară…
Un nou studiu confirma siguranta utilizarii aspartamului
O noua analiza, publicata in Food and Chemical Toxicology (Toxicologia chimica si alimentara), confirma siguranta utilizarii aspartamului. Studiul, “Aspartamul, indulcitorii cu un continut redus de…
