logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Cifre îngrijorătoare: 60% dintre români suferă din cauza surplusului de greutate

          martie 13, 2023

          Timișoara – Capitală Europeană a Culturii 2023

          februarie 16, 2023

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          februarie 14, 2023

          Studiu: ce legătură are greutatea cu Vitamina D

          februarie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cele mai eficiente metode de slăbire și cum să le aplici corect

          martie 20, 2023

          Tehnici pentru controlul porțiilor și reducerea consumului de alimente nesănătoase

          martie 15, 2023

          Dieta keto, pro și contra

          martie 13, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • 7 semne ale lipsei de vitamina C

          martie 10, 2023

          Ce și cum să mâncăm pentru a avea o viață lungă, ferită de boli

          martie 9, 2023

          Da sau Nu consumului de apă minerală carbogazoasă?

          martie 9, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Omleta vegană sau omleta de post: cum se face

          august 9, 2022

          Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!

          august 5, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică

          martie 9, 2023

          Diabet gestațional: care este regimul pe care trebuie să-l adopte viitoarea mămică?

          martie 8, 2023

          Cum ajutăm pancreasul cu probleme – dieta în pancreatita cronică

          martie 3, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023

          Exerciții fizice care te ajută să arzi un număr mare de calorii

          martie 7, 2023
  • Psihologie
        • Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi

          ianuarie 10, 2023

          Jenna Ortega din serialul Wednesday, vegană până să ajungă în România? Ce a făcut-o să renunțe la acest stil de viață

          decembrie 14, 2022

          Dieta lui Elon Musk: așa a scăpat CEO-ul Tesla și SpaceX de peste 9 kilograme!

          septembrie 7, 2022
  • Terapii alternative
        • Băile reci te-ar putea ajuta să-ți îmbunătățești sănătatea

          decembrie 14, 2022

          5 plante pentru sănătatea ficatului

          septembrie 9, 2022

          Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022
retete

Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

Ce poate fi mai plăcut decât, după o zi obositoare petrecută la birou, să savurezi în liniștea casei o supă fierbinte și aromată, departe de ploaia rece a toamnei? Oferta de legume este foarte generoasă în luna lui Brumarel, iar noi îți propunem să testezi trei rețete fabuloase, prietenoase cu silueta, dar mai ales cu papilele tale gustative!

08.10.2021

tonica

6691

Timp estimat de citire:

3 minute, 26 secunde

Supă cremoasă de cartofi cu bacon

Ingrediente:

  • 1 lingură de ulei de rapiță
  • 2 felii de bacon
  • 2 cepe tocate mărunt
  • 2-3 cartofi, curățați, tăiați cubulețe
  • 1 l de supă limpede de pui
  • 50 g de smântână degresată
  • 50 g de brânză Cheddar rasă
  • 1 vârf de linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 1 ceapă verde tocată mărunt

Preparare: încinge uleiul într-o cratiță mare la foc mediu, pune baconul și prăjește-l 4-5 min., până când devine crocant. Scoate-l apoi pe un șervet din hârtie care să absoarbă excesul de ulei. Adaugă în cratiță ceapa și călește-o 2-3 min., după care pune cartofii și supa de pui. Dă în clocot, apoi lasă să fiarbă la foc mic până se înmoaie cartofii (cca. 15 min.). Scoate jumătate din cartofii din cratiță și pasează-i, fără a-i mărunți însă complet. Pune apoi piureul obținut înapoi în cratiță, împreună cu smântâna, jumătate din cantitatea de brânză și piperul. Lasă pe foc 1-2 min. Servește cu bacon mărunțit, brânză rasă și ceapă verde.

305 calorii/porție; 13 g grăsimi, 35 g carbohidrați, 13 g proteine, 3 g fibre

Supă aromată de conopidă  

Ingrediente:

  • ¾ linguriță de semințe de chimen
  • ¾ linguriță de semințe de coriandru
  • ½ linguriță de semințe de fenicul
  • 1 lingură de ulei de măsline extravirgin
  • 2 tije de praz tocate
  • 2 căței de usturoi tocați
  • 1 linguriță de ghimbir proaspăt, ras
  • ½ linguriță de sare
  • 1 praf de piper cayenne
  • 1 conopidă medie (cca. 1 kg)
  • 1 l de supă limpede de pui/legume
  • 50-100 ml lapte degresat
  • ½ lămâie verde
  • 50 g de fulgi de migdale prăjiți
  • 2 linguri de ceapă verde tocată

Preparare: prăjește semințele de chimen, coriandru și fenicul la foc mediu timp de cca. 3 min. După ce s-au răcit, mărunțește-le într-un mojar. Încinge apoi uleiul de masline într-o oală, călește prazul (4-6 min.), adaugă semințele mărunțite, usturoiul, ghimbirul, sarea și piperul cayenne. Amestecă totul bine, după care pune și buchețelele de conopidă și supa și dă în clocot la foc mic. Acoperă oala și mai lasă pe foc până când conopida este fiartă (cca. 25 min.). Scoate jumătate din cantitatea de conopidă și toac-o mărunt. Mixează supa în blender, după care pune-o din nou pe foc, adăugând cât lapte este necesar pentru a obține consistența dorită. Stoarce puțină lămâie verde și servește supa garnisită cu bucățele de conopidă, fulgi de migdale și ceapă verde.

150 calorii/porție; 7 g grăsimi, 18 g carbohidrați, 5 g proteine, 5 g fibre

Supă picantă de dovleac

Ingrediente:

  • 1 dovleac mediu
  • 1 linguriță de ulei de rapiță
  • 2 tije de țelină tocate
  • 1 ceapă mică mărunțită
  • 1 morcov tocat
  • 1 linguriță de semințe de chimen, mărunțite
  • ¼ linguriță de boia iute
  • 3-4 cuișoare
  • 1 ½ l supă limpede de legume
  • 1 linguriță de sare de mare
  • ¼ linguriță de piper proaspăt măcinat
  • 50 g iaurt simplu, degresat
  • 2 linguri de ceapă verde/pătrunjel tocat

Preparare: dă la copt dovleacul timp de 45 min.-1 oră în cuptorul preincălzit la 175˚C. Între timp, încinge uleiul într-o oală la foc mic, adaugă țelina, ceapa și morcovul, acoperă și lasă-le 8-10 min., până se înmoaie. Adaugă apoi pulpa de dovleac copt, chimenul, boiaua iute și cuișoarele, amestecă bine, după care pune și supa și lasă totul să fiarbă la foc mic 20-25 min. Mixează supa în blender, iar la final adaugă piperul și sarea. Servește cu puțin iaurt deasupra și ceapă verde/pătrunjel.

76 calorii/porție; 1 g grăsimi, 15 g carbohidrați, 2 g proteine, 4 g fibre

Dana Saporan

Etichete:

retete supa, supa de conopida, supa de dovleac

Articole recomandate din categoria Retete

Rețeta pepene verde prăjit: este senzația verii!
Putem să spunem că pepenele verde este sinonim cu vara! Și mai ales când plănuiți un g..

05.08.2022

Mariș Adelina
retete
5 retete de sosuri dietetice pentru salate si fripturi

04.08.2022

tonica
retete
Supă de castraveți, gata în 10 minute!

15.07.2022

Mariș Adelina
retete
Rețetă de clătite americane fără zahăr

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

23.05.2022

Mariș Adelina
retete
Top 3 retete dietetice pentru masa de Craciun

17.12.2021

tonica
retete
Supe aromate pentru serile racoroase de octombrie

08.10.2021

tonica
retete

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1031155
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 345158
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348125
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 294425
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 159984

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Psihologie Vedete Retete Evenimente

Recomandări din alte categorii

Retete de sanatate de la Naturalis
Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat
Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung
Ce mănâncă Regele Charles în fiecare zi
Omleta vegană sau omleta de post: cum se face
Legătura dintre alimentație și starea de oboseală cronică
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne