Pizza vegetariana
Pizza vegetariana poate fi o ideea excelenta, fiind o mancare usoara, cu putine calorii si usor de preparat. Poate fi ideala pentru un pranz, ingredientele aducand fibre care combat senzatia de foame si elemente nutritive esentiale.
26.04.2018
![Pizza vegetariana](https://www.slabsaugras.ro/wp-content/uploads/2018/04/white-pizza-with-broccoli-and-mushrooms1.jpg)
![Timp estimat de citire](https://www.slabsaugras.ro/wp-content/themes/sg_custom/images/reading-time-icon.png)
Timp estimat de citire:
1 minut, 9 secundeIngrediente
- aluat de pizza (din faina integrala)
- 100 grame broccoli
- sos pesto
- ierburi aromatice
- 100 grame mozzarella
- sare, piper
Mod de preparare
- Se preincalzeste cuptorul la o temperatura de aproximativ 200 de grade Celsius. Tava se acopera cu o hartie de copt peste care se adauga aluatul de pizza si se lasa la cuptor timp de 10 minute.
- Se fierbe broccoli, peste care se adauga ierburile aromatice, sarea, piperul (dupa gust) si se lasa aproximativ 5 minute.
- Dupa cele 10 minute in care blatul de pizza a fost lasat la cuptor, se scoate si se acopera cu sosul pesto, broccoli-ul si mozzarella rasa.
- Se lasa din nou la cuptor aproximativ 10 minute.
Beneficii
Broccoli este o sursa importanta de vitaminele A, B9, C, E si K. 100 de grame de broccoli contine 110 mg de vitamina C, insa atunci cand e gatit pierde din vitamine, ajungand la 60 mg de vitamina C. Vitamina A din broccoli ajuta la protejarea vederii, vitamina E ajuta la buna functionare a sistemului vascular, iar vitamina K ajuta la mentinerea oaselor sanatoase si la coagularea sangelui.
Pe langa aportul de vitamine, broccoli este si o sursa vitala de minerale. Potasiul, calciul, fosforul si magneziul sunt principalele minerale care se regasesc in broccoli.
![Cea mai bună rețetă de lapte de pasăre. Care sunt ingredientele?](https://www.slabsaugras.ro/wp-content/uploads/2024/07/lapte-de-pasare.jpg)
Cea mai bună rețetă de lapte de pasăre. Care sunt ingredientele?
22.07.2024