Pizza vegetariana

Timp estimat de citire1 minut, 9 secunde

Pizza vegetariana poate fi o ideea excelenta, fiind o mancare usoara, cu putine calorii si usor de preparat. Poate fi ideala pentru un pranz, ingredientele aducand fibre care combat senzatia de foame si elemente nutritive esentiale.

Ingrediente

  • aluat de pizza (din faina integrala)
  • 100 grame broccoli
  • sos pesto
  • ierburi aromatice
  • 100 grame mozzarella
  • sare, piper

Mod de preparare

  • Se preincalzeste cuptorul la o temperatura de aproximativ 200 de grade Celsius. Tava se acopera cu o hartie de copt peste care se adauga aluatul de pizza si se lasa la cuptor timp de 10 minute.
  • Se fierbe broccoli, peste care se adauga ierburile aromatice, sarea, piperul (dupa gust) si se lasa aproximativ 5 minute.
  • Dupa cele 10 minute in care blatul de pizza a fost lasat la cuptor, se scoate si se acopera cu sosul pesto, broccoli-ul si mozzarella rasa.
  • Se lasa din nou la cuptor aproximativ 10 minute.

Beneficii

Broccoli este o sursa importanta de vitaminele A, B9, C, E si K. 100 de grame de broccoli contine  110 mg de vitamina C, insa atunci cand e gatit pierde din vitamine, ajungand la 60 mg de vitamina C. Vitamina A din broccoli ajuta la protejarea vederii, vitamina E ajuta la buna functionare a sistemului vascular, iar vitamina K ajuta la mentinerea oaselor sanatoase si la coagularea sangelui.

Pe langa aportul de vitamine, broccoli este si o sursa vitala de minerale. Potasiul, calciul, fosforul si magneziul sunt principalele minerale care se regasesc in broccoli.

Disclaimer: Informatiile din acest articol apartin exclusiv autorului acestui material si redau o experienta personala in lupta cu kilogramele in plus. Orice recomandare medicala continuta de acest material are scop informativ.
Rezultatele nu sunt tipice, pot varia de la individ la individ si pot depinde de stilul de viata al fiecaruia, de starea de sanatate, dar si de alti factori.

Lasă un răspuns

Niciun comentariu

Politica de confidentialitate

Abonează-te