logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular

          mai 23, 2023

          Benesio StresCalm, „Votat Produsul Anului” 2023, la categoria Suplimente naturale antistres!

          mai 17, 2023

          Benesio MaxiTonic, câștigător al competiției „Votat Produsul Anului®” 2023 – categoria Vitamine și minerale!

          mai 17, 2023

          Oamenii de știință au descoperit de ce este irezistibilă ciocolata

          aprilie 10, 2023
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă

          mai 24, 2023

          Sfaturi de slăbit pentru persoanele ocupate

          mai 24, 2023

          Post intermitent – cum să-l începeți și cum să-l urmați corect?

          mai 22, 2023
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Am întrebat ChatGPT care sunt cele mai sănătoase alimente. Vezi ce răspuns a dat inteligența artificială

          iunie 8, 2023

          Sfecla roșie – beneficii și consum

          iunie 6, 2023

          Categorii de alimente sănătoase (potrivit piramidei alimentelor)

          mai 19, 2023
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • 3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară

          mai 31, 2023

          3 idei de salate pe care să le încerci vara aceasta dacă ești la dietă

          mai 30, 2023
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Apneea în somn și alimentația

          iunie 2, 2023

          Sindrom premenstrual? Alimente de evitat și alimente recomandate

          iunie 2, 2023

          Sănătatea colonului: cum să o protejăm

          mai 18, 2023
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor

          mai 8, 2023

          Exerciții cu picioarele pentru abdomen plat

          martie 10, 2023
          Spondiloza cervicala

          Exemple de exerciții care ameliorează simptomatologia în spondiloza cervicală

          martie 8, 2023
  • Psihologie
        • Body Positivity – Pro și Contra

          mai 24, 2023

          Cum să folosești “mâncatul conștient” pentru a pierde în greutate

          mai 3, 2023

          Sfaturi care te ajută să rămâi motivat (ă) și să urmezi un program de slăbire pe termen lung

          martie 21, 2023

          20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2022
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Kate Middleton, trup de invidiat la 41 de ani. Care este secretul Prințesei de Wales

          iunie 8, 2023

          Kerem Bürsin, protagonistul telenovelei turcești „Dragostea plutește în aer” – cum se menține în formă actorul turc

          mai 30, 2023

          Ți-l mai aduci aminte pe Jonah Hill din filmul “Lupul de pe Wall Street”? Transformarea lui este incredibilă!

          mai 25, 2023
  • Terapii alternative
        • Sarea amară – beneficii și utilizări

          iunie 8, 2023

          Ceai de cimbru – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 6, 2023

          Ceai de coada-șoricelului – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023

          Ceai de mușețel – beneficii și indicații terapeutice

          iunie 2, 2023
sanatate

Listă alimente diabet – care sunt recomandările?

Diabetul este o afecțiune cronică, incurabilă până la momentul actual, care afectează modul în care organismul transformă glucoza din alimente în energie. Din acest motiv, una dintre cele mai importante măsuri în managementul bolii este adoptarea unei regim bazat pe anumite alimente care, să ajute la menținerea glicemiei între limitele normale.

20.04.2023

Cătălin Țânțăreanu

344

Timp estimat de citire:

5 minute, 58 secunde

În cele ce urmează, îți vom prezenta câteva informații despre diabet, însoțite de o listă cu alimentele recomandate pacienților care suferă de diabet, dar și de principalele contraindicații în ceea ce privește alimentația.

Pe scurt, despre diabet

Diabetul este considerat boala secolului 21, pentru că incidența sa este într-o continuă creștere începând cu anul 2000 și se estimează că în 2045 se va ajunge la un număr de aproximativ 700 de milioane de persoane cu această afecțiune, la nivel mondial.

Boala este caracterizată de o creștere a glicemiei, adică a nivelului de glucoză din sânge, ceea ce poate conduce la diferite complicații. Glucoza asta absorbită în celule spre a fi transformată în energie, iar pentru ca acest proces să aibă loc, este nevoie de insulină – un hormon secretat de pancreas.

În cazul pacienților cu diabet, pancreasul fie nu secretă suficientă insulină, fie organismul nu mai are capacitatea să gestioneze în mod eficient acest hormon. Astfel, glucoza din alimente se acumulează în sânge iar nivelul său trebuie controlat prin tratament specific dar și printr-o alimentație adecvată.

Diabetul de tip 1

Diabetul de tip 1 este considerat o boală autoimună, deoarece sistemul imunitar atacă celulele beta din pancreas, responsabile cu producerea insulinei, astfel că acest hormon este secretat în cantități insuficiente sau chiar deloc.

Cel mai adesea, diabetul de tip 1 apare  în perioada copilăriei sau a adolescenței, având un debut brusc, cu manifestări pronunțate. Pacienții cu această formă de diabet necesită administrarea zilnică de insulină, dar și un regim alimentar foarte echilibrat.

Diabetul de tip 2

Deși e menționat al doilea pe listă, diabetul de tip 2 este cea mai des întâlnită formă a acestei boli, și totodată singura care poate fi prevenită. Obezitatea, sedentarismul, alimentația nesănătoasă și stresul sunt principalii factori de risc la care se adaugă și factorul genetic.

Boala este specifică adulților, însă poate apărea și la copii, ca urmare a faptului că pancreasul secretă mai puțină insulină sau din cauză că organismul nu mai poate gestiona corect acest hormon.

Formele ușoare de diabet pot fi ținute sub control printr-un regim bazat pe anumite alimente și un stil de viață mai activ. În acest mod, se menține glicemia în limite normale și totodată se elimină excesul ponderal, care este unul din principalii factori de risc.

Dacă aceste metode nu dau rezultate, trebuie susținute cu tratament medicamentos care poate include și administrarea de insulină.

Lista alimentelor permise și recomandate pacienților cu diabet

Trebuie să precizăm de la bun început că lista pe care ți-o vom prezenta are caracter strict informativ, iar singurul în măsură să recomande alimentele pe care trebuie să le consume un diabetic este medicul specialist în diabet, nutriție și boli metabolice.

Lista alimentelor recomandate poate să difere de la un pacient la altul, în funcție de forma de diabet, de metabolismul fiecăruia și de alte afecțiuni care impun la rândul lor anumite necesități sau restricții alimentare.

Noi am grupat alimentele permise și recomandate diabeticilor în funcție de elementele benefice pe care le conțin, obținând astfel patru categorii, după cum urmează:

Alimente cu carbohidrați complecși

Din această categorie fac parte alimentele care conțin amidon și zaharuri naturale, menite să asigure necesarul de energie organismului, fără a crește semnificativ nivelul glicemiei.

Primele pe listă sunt cerealele integrale, urmate de pâinea și pastele preparate din făină integrală. De asemenea, pâinea de secară, fulgii de ovăz, orezul brun, hrișca, meiul și semințele de quinoa sunt alte alimente cu un conținut bogat de carbohidrați complecși.

Lor li se adaugă unele legume și fructe, cu excepția celor care conțin multă fructoză.

Alimente bogate în proteine

Proteinele îmbunătățesc metabolismul și stimulează arderea grăsimilor, ajutându-i pe pacienții cu diabet să scape mai ușor de kilogramele în plus și să mențină un indice normal al masei corporale.

Lista alimentelor bogate în proteine include carnea slabă precum cea de pui (fără piele) sau curcan, peștele, ouăle, lactatele și brânzeturile, care trebuie să aibă un conținut scăzut de grăsime. De asemenea, proteinele pot fi obținute și din surse vegetale precum soia, brânza tofu sau semințele de quioa.

Alimente cu un conținut ridicat de fibre

Fibrele ajută la digestie și induc senzația de sațietate, ajutând astfel la eliminarea excesului ponderal. Totodată, reduc nivelul de colesterol, prevenind astfel apariția unor afecțiuni ale sistemului circulator, care ar putea agrava situația unui pacient diabetic.

Cerealele integrale despre care am mai amintit sunt și o bună sursă de fibre, alături de linte, năut, fasole verde sau uscată, mazăre, spanac salată verde, nuci și alte oleaginoase.

Alimente cu grăsimi nesaturate

Când vorbim de grăsimi nesaturate ne referim la acizii grași Omega-3 și Omega-6, care luptă împotriva radicalilor liberi. De asemena, aceștia ajută la reducerea nivelului de colesterol, însă cel mai important pentru diabetici este faptul că pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină.

Peștele gras precum macroul, somonul, scrumbia sau sardinele este recunoscut pentru conținutul ridicat de grăsimi nesaturate, iar lista poate fi completată cu o serie de uleiuri cum ar fi cel de măsline, de in sau de rapiță.

Alimente care trebuie evitate

Este important pentru diabetici să știe și care sunt alimentele de care trebuie să se ferească, pentru că pot determina creșterea glicemiei și apariția unor complicații uneori ireversibile.

Contrar părerii multora, dulciurile nu sunt total interzise pacienților care suferă de diabet, fiind vorba doar de cele care conțin mult zahăr. Așadar sunt de evitat prăjiturile, bomboanele, fursecurile, ciocolata și alte dulciuri de cofetărie sau din magazine, pentru că acestea conțin cu siguranță zahăr. Recomandarea este valabilă și pentru toate băuturile carbogazoase precum și sucurile îndulcite cu zahăr.

În schimb, alimentele îndulcite cu miere, extract de stevia, sirop de arțar sau sirop de agave pot fi consumate de diabetici, dar cu moderație.

Alte alimente de evitat sunt prăjelile de orice fel, carnea grasă și alte grăsimi de origine animală, lactatele nedegresate, produsele de patiserie, chipsurile, snacksurile și alte produse care conțin multă sare.

Totodată, pâinea și alte produse de panificație obținute din făină albă trebuie evitate, la fel și pastele făinoase, dacă nu sunt din făină integrală. Nu în ultimul rând, se recomandă evitarea consumului de alcool, precum și a ceaiurilor cafelei și altor băuturi îndulcite cu zahăr.

Etichete:

alimente diabet, lista alimente diabet

Articole recomandate din categoria Diabet si boli de nutritie

6 lucruri pe care oricine trebuie să le știe despre diabetul de tip 2
Diabetul este una dintre cele mai frecvente afecțiuni cronice la nivel mondial. 8,5% dintre adulți..

19.01.2022

Stan Stefan
sanatate
Ce fructe pot consuma persoanele cu diabet

06.02.2021

Stan Stefan
sanatate
Dieta potrivită pentru prediabet

29.10.2020

Stan Stefan
sanatate
Diabetul și imunitatea

05.10.2020

Dr. Corina Zugravu
sanatate
Glucoza crescută din sânge, semnal de alarmă

14.09.2020

Stan Stefan
sanatate
Hemoglobina glicozilata – semnificatie in diabet si recomandari

26.10.2016

Dr. Alin Popescu
sanatate
10 sfaturi practice pentru persoanele cu colon iritabil

26.10.2016

Dr. Alin Popescu
sanatate

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1032126
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 346082
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 348792
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 295199
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 161636

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Reviste Evenimente Sport Psihologie

Recomandări din alte categorii

3 deserturi cu piersici de care te vei îndrăgosti. Uite cât de simplu se prepară
Gama Naturalis Artrosuport Colagen, castigatoare a competitiei “Votat Produsul Anului 2023”, la categoria Sistem osteo-articular
Cum să-ți planifici mesele pentru o pierdere în greutate eficientă
Body Positivity – Pro și Contra
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Exerciții fizice pentru arderea grăsimilor
tonica group
facebook
instagram
youtube
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2023
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne