logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021

Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente

Glucidele sau carbohidrații sunt o sursă importantă de energie, esențială pentru menținerea sănătății, însă cantitatea pe care ar trebui să o consumăm este un subiect foarte dezbătut. Recomandările nutriționiștilor precizează că acestea trebuie să reprezinte între 45 și 65% din totalul caloriilor zilnice.

02.06.2021

Dr. Alin Popescu

1163

Timp estimat de citire:

3 minute, 3 secunde

Ce sunt carbohidrații?

După cum le spune și numele, carbohidrații sunt produși alcătuiți din atomi de carbon, hidrogen și oxigen. Ei se pot împărți în trei categorii:

  1. Zaharurile simple (monozaharide și dizaharide): aceștia sunt carbohidrați cu lanț scurt, precum glucoza, fructoza, lactoza, zaharoza.
  2. Polizaharidele: amidonul (forma de depozitare a carbohidraților din plante) și glicogenul (forma de depozitare a glucidelor în organismele animale).
  3. Fibrele alimentare: celuloza, lignina, pectinele. Corpul uman nu poate digera fibrele, dar consumul acestora contribuie la menținerea sănătății.

FibroProtect de la Naturalis este un supliment alimentar care asigură un tranzit intestinal normal și ajută la procesul de detoxifiere. Conține fibre de Psyllium care conferă rapid senzația de sațietate, diminuează absorbția grăsimilor și a zahărului din alimente. Acestea contribuie la menținerea unor niveluri normale ale colesterolului și glicemiei.

Glucide bune, glucide rele

Ideea conform căreia glucidele sunt rele a derutat o mare parte din populație. În loc să clasificăm glucidele în bune sau rele, ar fi mai bine să le descriem ca simple și complexe, sau rapide și lente.

  • Glucidele simple (monozaharidele și dizaharidele) sunt găsite în lapte, fructe, miere, băuturi răcoritoare, dulciuri sau produse de cofetărie. Acestea se absorb rapid din tractul gastrointestinal și conferă corpului energie, care durează însă puțin timp, drept urmare ne va fi foame din nou.
  • Glucidele complexe (polizaharidele) sunt găsite în cereale integrale și legume, precum și în oleaginoase (nuci, semințe, migdale). Acestea asigură o eliberare lentă și constantă de energie pe tot parcursul zilei.

Atenție la tipul de glucide!

Cantitatea de glucide din dietă (mai mare sau mai mică) este mai puțin importantă decât tipul acestora. De exemplu, consumul glucidelor complexe care se regăsesc în pâinea integrală sau pastele integrale este mai benefic pentru sănătate în comparație cu consumul de pâine albă sau cartofi prăjiți.

Cele mai sănătoase surse de glucide (cerealele integrale, legumele, fructele) aduc în plus vitamine, minerale și fibre alimentare, elemente care nu se găsesc în produsele procesate. În plus, alimentele procesate au în multe cazuri adaos de sare, zahăr sau conservanți, cu scopul de a prelungi perioada lor de valabilitate și de a adăuga savoare acestor produse.

Glucidele simple nu sunt neapărat „rele”, întrucât o bomboană sau o prăjitură nu va avea efecte semnificative asupra sănătății, atât timp cât adoptați o dietă echilibrată și variată. Însă prea multe glucide simple pot duce la creșterea nivelului de colesterol și pot favoriza apariția obezității, hipertensiunii sau a steatozei hepatice („ficatul gras”), deoarece excesul de zaharuri simple este stocat sub formă de grăsime.

În ceea ce privește fibrele alimentare, acestea provin în principal din fructe, legume și cereale integrale. Beneficiul lor cel mai cunoscut este de a preveni constipația, însă ele oferă și alte beneficii: contribuie la menținerea unei greutăți normale, scad riscul de apariție a bolilor cardiovasculare și diabet zaharat, și pot preveni unele tipuri de cancer.

În concluzie, glucidele sunt esențiale pentru menținerea sănătății, însă alegerea glucidelor complexe, neprocesate, în detrimentul celor simple, este de dorit.

Etichete:

carbohidrati, fibre, glucide

Articole recomandate din categoria Uncategorized

De ce este indicat să-ți schimbi regimul de slăbire
Multe persoane vor să piardă în greutate cu orice preț și într-un interval cât mai scurt de t..

13.09.2021

Stan Stefan
Glucide bune vs rele, glucide rapide vs lente

02.06.2021

Dr. Alin Popescu
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

05.04.2021

Natalia Talmacec
noutati
Dieta în copilărie, hotărâtoare pentru sănătatea viitoare

17.02.2021

Natalia Talmacec
noutati
Nu toți pacienții confirmați cu COVID-19 produc anticorpi protectori

08.10.2020

Natalia Talmacec
noutati
Dieta hiposodata

01.03.2019

Natalia Talmacec
Legumele verzi mentin creierul tanar

31.08.2018

tonica

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027347
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341834
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345631
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291776
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155242

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Noutati Editorial Retete Psihologie

Recomandări din alte categorii

Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
Rețetă de clătite americane fără zahăr
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Adevarat / Fals despre beneficiile dietei fără gluten
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne