Dieta minune cu ceai de chimen negru
Chimenul este o plantă ierboasă, înrudită cu morcovul, folosită încă din cele mai vechi timpuri în bucătăria diferitelor culturi, dar și ca plantă medicinală. Chimenul negru, numit și negrilică, este o sămânță încărcată cu beneficii pentru sănătate, de la eliminarea bacteriilor dăunătoare organismului la regenerarea celulelor și țesuturilor.
20.09.2023
Timp estimat de citire:
2 minute, 4 secundeÎn cultura arabă, chimenul negru este numite și “sămânța binecuvântării” și există unele povești în care profetul Mahommed caracteriza aceste semințe drept “remediu pentru toate bolile, cu excepția morții”.
Semințele de chimen negru – beneficii
Semințele de chimen negru au proprietăți analgezice, anti-bacteriene, anti-inflamatoare, antioxidante, anti-diabetice, hepatoprotectoare, antivirale, anti-hipertensive, bronhodilatatoare. Datorită proprietăților medicinale, semințele de chimen sunt recomandate în:
- diabetul zaharat de tip 2 : consumul a 2 grame de semințe de chimen negru zilnic ajută la scăderea valorii glicemiei;
- reglarea hipertensiunii arteriale;
- sănătatea colonului;
- epilepsie;
- astm;
- pentru combaterea stafilococului auriu și a Helicobacter pylori;
Dieta cu ceai de chimen
În lupta cu kilogramele în plus, ceaiul de chimen negru poate fi aliatul de care ai nevoie. 1 litru de ceai de chimen negru consumat zilnic timp de o săptămână, ajută la scăderea în greutate și la reducerea nivelului de colesterol rău în primul rând datorită proprietăților antioxidante.
Chimenul negru ajută la o digestie mai bună și te ajută să arzi caloriile mult mai ușor. Asociat cu ghimbirul sau piperul negru, chimenul negru previne depunerea grăsimii și acumularea kilogramelor în plus. De asemenea, chimenul negru este și un bun diuretic, ajutându-te astfel să elimini mai ușor toxinele din organism.
Ceai de chimen – cum se prepară
Pentru prepararea ceaiului de chimen negru ai nevoie de 500 de militri de apă și o lingură de chimen negru. Apa și semințele de chimen se pun într-un ibric și se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute. Ceaiul se toarnă într-o cană care timp de câteva minute trebuie acoperită cu o farfurie. Ceaiul de chimen negru se poate îndulci cu miere, după preferințe. Poți adăuga de asemenea și puțin ghimbir ras pentru un gust ușor înțepător.
Pe lângă scăderea în greutate, ceaiul de chimen ajută la reglarea ritmului cardiac, ajută la absorbția fierului în organism și la eliminarea viermilor intestinali. Consumat cu regularitate și însoțit de la alimentație sănătoasă, rezultatele nu vor înceta să apară!
Articole recomandate din categoria Terapii alternative
Ce este iarba grasă și ce beneficii are?
18.07.2024