Dieta americana cu rezultate „peste noapte”

Timp estimat de citire:

5 minute, 40 secunde

Inca de la inceput, dieta americana se diferentiaza prin faptul ca iti este permis sa consumi cartofi, paste si chiar un pahar de vin pe zi. Permisiunea vine chiar de la dr. Apovian, director de nutritie si management-ul greutatii corporale la Centrul Medical din Boston, unul dintre spitalele americane de top, deci avem toate motivele sa ii urmam sfaturile, nu-i asa?

Medicul sustine ca pacientii ei pierd pana la 4 kilograme in prima saptamana si in saptamanile ce urmeaza, fara sa le fie foame sau sa aiba pofte. Unul dintre cele 4 kilograme sunt pierdute in timpul somnului, in noaptea de dupa ziua de post cuprinsa in acest program.

Cum functioneaza dieta americana cu rezultate rapide?

Aceasta dieta „peste noapte” actioneaza practic asupra grasimii depozitate in organism si o forteaza sa fie consumata, sub forma de energie. In plus, dieta produce o scadere a nivelului de insulina in timp ce dormi, accelerand arderea grasimilor pe parcursul unei saptamani intregi, in special a grasimii depuse pe abdomen si solduri.

Modul de alimentatie modern, bogat in zahar si cereale super rafinate, duce la cresterea nivelului de insulina si la retinerea de apa in organism, ceea ce ne face sa ne simtim umflati. Dieta „peste noapte” promite sa ne scape de toate aceste probleme, de kilogramele in plus si sa ne confere o stare generala de bine.

O zi pe saptamana bei doar shake-uri facute in casa

In fiecare saptamana, trebuie sa-ti alegi o zi (de obicei, prima zi) in care nu consumi mancare solida, ci bei doar 3 shake-uri naturale, preparate in casa: dimineata, la pranz si seara. Este bine ca prima zi de dieta americana sa fie duminica, de exemplu, ca sa depui un efort cat mai mic si sa te poti relaxa. Dr. Apovian isi bazeaza teoria pe numeroase studii care au aratat ca, daca iei o pauza de la mancarea solida din cand in cand, nu numai ca slabesti, dar iti imbunatatesti si sanatatea pe termen lung. Explicatia stiintifica este ca suntem programati genetic sa nu mancam din cand in cand, iar perioadele de post negru simuleaza perioadele de foamete la care erau supusi stramosii nostri, transmitand creierului mesajul de a nu mai depozita grasimea – si de a o folosi ca energie, in schimb.

Pentru ca este aproape imposibil sa te abtii complet de la mancare intr-o zi, medicul a creat retete gustoase de shake-uri, care ajuta la stimularea nivelului de HGH din sange, o substanta naturala care joaca rol in crestere si care scade pe masura ce imbatranim. Cu cat este mai mare nivelul de HGH din sange, cu atat mai repede vei slabi, promite dr. Apovian, iar studiile au aratat ca nivelul creste in mod natural daca nu consumi mancare solida o zi pe saptamana.

Retete de shake-uri pentru dieta de slabire americana

Amesteca toate ingredientele ale fiecarei retete intr-un blender si bea shake-ul imediat.

Shake dietetic cu ciocolata si banane

30 g pudra de proteine
1 banana taiata felii
1 lingura de sirop de ciocolata degresat
½ lingurita de scortisoara
250 ml lapte degresat
O mana de cuburi de gheata

Shake dietetic cu mar si morcov

30 g pudra de proteine
250 ml apa
1 mar, taiat cubulete
1 portocala, decojita si taiata cubulete
1 banana feliata
2 maini de spanac
1 morcov

Reteta de shake tropical pentru dieta americana

30 g de pudra de proteine
1 banana feliatp
85 g de mango, decojit si taiat cubulete
50 ml lapte de cocos, light
250 ml apa
3 maini de spanac baby
1 lingura de extract de vanilie

Shake cu afine si spanac recomandat in dieta americana

30 g de pudra de proteine
185 g de iaurt degresat cu afine
1 banana, feliata
2 maini de spanac
150 g de afine
2 maini de cuburi de gheata

Ce mananci in celelalte 6 zile ale dietei americane?

In urmatoarele 6 zile de dupa ziua de shake-uri, autoarea dietei iti recomanda sa te axezi pe o alimentatie sanatoasa, de preferat usoara. Asigura-te ca incluzi in meniu suficiente alimente bogate in proteine, care te ajuta sa-ti mentii musculatura intacta in timpul procesului de slabire, precum carnea slaba, pestele si ouale. Astfel, muschii tai vor fi puternici, iti vei stimula metabolismul, iar organismul tau va topi tot surplusul de grasime. De asemenea, combinatia de proteine cu fibre din fructe si legume te va face sa te simti satul timp indelugat.

Este de asemenea permis sa mananci carbohidrati usori, cum sunt cerealele integrale, fructele si legumele fara amidon, insa ai voie sa consumi cu moderatie si paste, paine sau cartofi. Carbohidratii usori sunt bogati in fibre, iti mentin sanatatea inimii si iti stimuleaza imunitatea – iar tu te poti bucura din plin de ei daca tii aceasta dieta! Mai mult, ai optiunea de a manca fara limita de cantitate fructe si legume fara amidon timp de 6 zile pe saptamana (cu exceptia zilei de shake-uri), astfel incat nu iti va fi niciodata foame.

Tine minte: pentru ca organismul tau sa arda grasimi cat mai eficient, ai nevoie de 1,5 g de proteine la 1 kilogram din greutatea ta ideala. De exemplu, o femeie a carei greutate ideala este de 58-59 de kilograme trebuie sa manance minimum 89 g de proteina pura pe zi pentru a evita diminuarea masei musculare si crizele de foame.

Cele 8 reguli ale dietei  americane cu rezultate rapide

1. Stabileste-ti greutatea ideala, afla cate grame de proteine pure trebuie sa mananci intr-o zi si nu manca niciodata mai putin de atat.
2. Mananca oricat de multe fructe vrei.
3. Mananca oricat de multe legume fara amidon si salate iti doresti: broccoli, praz, varza, morcovi, conopida, varza furajera, ciuperci, ardei gras, spanac, rosii, sfecla.
4. Zilnic, asigura-te ca iei doua portii a cate 240 ml de iaurt degresat, lapte degresat, branzica de casa sau branza.
5. Poti sa mananci zilnic 2-3 portii mici de cereale integrale: ovaz, paste integrale, orez brun, quinoa, cuscus, etc.
6. Ai voie sa mananci in fiecare zi 100 g de alimente cu amidon, precum cartofi, porumb, dovleac, mazare, fasole verde sau linte.
7. In ceea ce priveste grasimile, iti sunt permise 4 portii a cate o lingurita de avocado, ulei de masline, maioneza light, nuci sau seminte.
8. Trebuie sa bei 8 pahare de apa pe zi. Sunt permise, de asemenea, cafeaua neagra, ceaiul si bauturile dietetice, dar tot trebuie sa bei cele 8 pahare de apa.

Rezultatele dietei pot varia in functie de starea dvs. de sanatate si de caracteristicile fiecarui organism. Inainte de a incepe orice dieta, va rugam sa consultati medicul.

Sursa: The Overnight Diet de Dr. Caroline Apovian, publicata de Piatkus
Raluca Baciu