logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • contraceptive orale

          „Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient

          iunie 16, 2025
          modul în care respirăm e unic

          Modul în care respirăm e unic, asemenea amprentelor

          iunie 13, 2025
          măsurători ale ritmului cardiac

          Modul în care-ți bate inima ar putea prevesti declinul cognitiv

          mai 29, 2025
          statul prelungit pe scaun

          Statul prelungit pe scaun micșorează creierul, iar exercițiile fizice nu anulează daunele

          mai 21, 2025
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          Idei de smoothie-uri verzi, pentru detoxifiere și slăbit

          iunie 10, 2025
          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          Dieta cu scorțișoară: reguli de urmat și sfaturi importante

          mai 29, 2025
          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          Dieta cu fulgi de ovăz: reguli și sfaturi pentru o dietă sănătoasă

          mai 29, 2025
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          Gustări sănătoase pentru plajă. Ce să alegi ca să eviți tentațiile nesănătoase

          iunie 10, 2025
          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          Alternative sănătoase la băuturile carbogazoase

          iunie 10, 2025
          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          Rehidratare după sport: ce să consumi pentru recuperare optimă

          iunie 10, 2025
  • Povești de succes
        • Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          Postul intermitent l-a ajutat pe un medic din SUA să slăbească aproape 60 de kilograme în 18 luni

          ianuarie 12, 2023
          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021
          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020
          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          Cea mai bună rețetă de sangria făcută în casă

          iunie 13, 2025
          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          Rețete de smoothie proteic, ideale pentru micul dejun sau pentru gustarea de după antrenament

          iunie 12, 2025
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • renunțarea la gluten

          Intoleranța la gluten vs. boala celiacă – care e diferența

          iunie 13, 2025
          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          De ce te confrunți cu vene sparte pe picioare și cum gestionezi acest simptom

          iunie 11, 2025
          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          România și cancerul colorectal – codașă la screening, fruntașă la incidență

          mai 28, 2025
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • plimbarea zilnică

          4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 

          aprilie 25, 2025
          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          Exerciții ușoare în caz de hernie de disc (video)

          aprilie 8, 2025
          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          Alergarea: ghid pentru începători și avansați

          aprilie 7, 2025
  • Psihologie
        • imaginea corporală și stima de sine

          Gras sau slab? Echilibru sau extreme?

          mai 23, 2025
          ce este anorexia

          Anorexia – între mituri și realitate

          mai 7, 2025
          noul an 2025

          2025, anul noilor pro(porții)

          decembrie 31, 2024
          cum sa reduci stresul si anxietatea

          10 metode validate de terapeuți pentru a reduce stresul și anxietatea

          noiembrie 11, 2024
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • actrița Julia Roberts

          Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine

          martie 4, 2025
          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          Restricții estetice pentru Otilia Bilionera, din cauza unei probleme de sănătate

          aprilie 4, 2024
          actrița Olivia Munn

          Actrița Olivia Munn și lupta sa cu cancerul mamar

          martie 14, 2024
  • Terapii alternative
        • capsule de salvie pentru slăbit

          Ce trebuie să știi despre capsulele de salvie pentru slăbit?

          februarie 27, 2025
          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de frunze de dafin pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 26, 2025
          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          Cele mai bune 3 ceaiuri asociate cu slăbitul. Ce spun studiile?

          februarie 10, 2025
          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          Ceai de cimbru pentru slăbit: mit sau realitate?

          februarie 10, 2025
sanatate

Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?

O alergie alimentară este o reacție anormală a sistemului imunitar la anumite alimente. Practic, o alergie alimentară apare atunci când sistemul imunitar al unei persoane identifică greșit proteinele din anumite alimente drept o amenințare, declanșând o reacție alergică. De la simptome ușoare, cum ar fi mâncărimile sau erupțiile cutanate, până la reacții severe care pot pune viața în pericol, o alergie  alimentară poate afecta profund calitatea vieții.

11.09.2024

Ecaterina Lupașcu
Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?
Timp estimat de citire

Timp estimat de citire:

5 minute, 47 secunde
Distribuie pe WhatsApp Distribuie pe Facebook
Cuprins
1. Alergie alimentară – incidența cazurilor
2. Alergie alimentară – lista alergenilor comuni
3. Ce simptome indică o alergie alimentară
4. Alergie alimentară – după cât timp apar primele simptome
5. Alergie alimentară – când devine urgență și trebuie sunat la 112
6. Sfaturi pentru prevenirea alergiei alimentare

Alergie alimentară – incidența cazurilor

Milioane de oameni de pe tot globul se confruntă cu alergie alimentară, o problemă de sănătate din ce în ce mai frecventă, care pune tot mai multă presiune pe sistemul medical.

În Statele Unite, de exemplu, se estimează că aproximativ 32 de milioane de oameni suferă de alergie alimentară, inclusiv 1 din 13 copii, adică aproximativ 8% din populația pediatrică. În Uniunea Europeană, prevalența cazurilor de alergie alimentară este estimată la aproximativ 2-4% dintre adulți și 5-8% dintre copii.

În România, conform Societății Române de Alergologie și Imunologie Clinică, aproximativ 8 milioane de persoane, atât adulți, cât și copii, sunt afectate de diverse forme de alergie. Dintre acestea, 2% dintre adulți și 10% dintre copii sunt diagnosticați cu alergie alimentară.

Alergie alimentară – lista alergenilor comuni

Aproximativ 90% din toate reacțiile alergice alimentare sunt cauzate de un număr mic de alimente, cunoscute sub numele de „alergeni comuni”.

Cele opt tipuri de alimente care pot cauza alergie alimentară sunt:

  1. Laptele
  2. Ouăle
  3. Arahidele
  4. Nucile (inclusiv migdale, nuci braziliene, caju etc)
  5. Peștele
  6. Crustaceele (cum ar fi creveții, crabii și homarii)
  7. Soia
  8. Grâul (alergia la grâu, inclusiv gluten)

Începând cu 1 ianuarie 2023, susanul a fost adăugat ca al 9-lea alergen alimentar major, iar producătorii trebuia să îl listeze ca atare.

Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?

Ce simptome indică o alergie alimentară

Atunci când o persoană cu alergie alimentară consumă un aliment care conține proteine la care este sensibilă, sistemul imunitar consideră aceste proteine drept o amenințare și eliberează histamină și alte substanțe chimice pentru a le combate. Aceasta poate duce la o serie de simptome, care variază de la ușoare la severe.

Simptomele de alergie alimentară pot include:

  • Erupții cutanate (urticarie, eczeme)
  • Mâncărimi sau umflături ale buzelor, limbii sau gâtului
  • Dureri abdominale, greață, vărsături
  • Diaree
  • Probleme respiratorii (respirație șuierătoare, dificultăți în respirație)
  • Anafilaxie, o reacție severă care poate pune viața în pericol, caracterizată printr-o scădere rapidă a tensiunii arteriale, dificultăți de respirație și pierderea conștienței

Alergie alimentară – după cât timp apar primele simptome

Majoritatea simptomelor de alergie alimentară apar în decurs de două ore de la ingestie, deși, destul de des, încep și după doar câteva minute. Doar în unele cazuri, foarte rare, reacția poate fi întârziată cu patru până la șase ore sau chiar mai mult. Aceste reacții întârziate sunt observate cel mai adesea la copiii care dezvoltă eczeme ca simptom al alergiei alimentare.

Un alt tip de reacție alergică alimentară întârziată este sindromul de enterocolită indusă de proteine alimentare (FPIES). Aceasta este o reacție gastrointestinală severă care apare, în general, între două și șase ore după consumul de lapte, soia, anumite cereale sau alte alimente solide. FPIES este mai frecventă la sugarii mici care sunt expuși pentru prima dată la aceste alimente sau care sunt înțărcați. Implică adesea vărsături repetitive, ceea ce poate duce la deshidratare. În unele cazuri, bebelușii pot dezvolta și diaree cu sânge.

Deoarece simptomele pot fi asemănătoare cu cele ale unei boli virale sau ale unei infecții bacteriene, diagnosticul de FPIES poate fi întârziat. FPIES este o urgență medicală și necesită tratament prin rehidratare intravenoasă.

Alergie alimentară – când devine urgență și trebuie sunat la 112

În cazul unei reacții alergice alimentare severe, timpul de reacție este extrem de important. Dacă știți că suferiți de alergie alimentară sau observați simptome grave de alergie alimentară în apropierea voastră, sunați la 112 imediat. Există mai  multe semne care pot indica o reacție gravă ce necesită tratament medical urgent. Așadar, sunați imediat la 112, dacă observați sau experimentați următoarele simptome:

  • Brusc, fața, buzele, gura, gâtul sau limba se umflă.
  • Apar dificultăți grave de respirație, inclusiv respirație șuierătoare, senzație de sufocare.
  • Simțiți o constricție severă în gât sau aveți dificultăți majore de înghițire.
  • Pielea, limba sau buzele devin albastre, gri sau palide.
  • Vărsături și/sau diaree plus crampe abdominale
  • Amețeli severe
  • Experimentați o confuzie bruscă sau somnolență.
  • Cineva leșină și nu poate fi trezit.
  • Un copil devine moale, nu răspunde așa cum o face în mod normal, sau capul îi cade într-o poziție nefirească, iar copilul are dificultăți în a-și ridica capul sau a-și concentra privirea.
  • Aveți o erupție cutanată care este umflată, crescută sau mâncărime.
  • Scăderea severă a tensiunii arteriale și șoc.

Aceste simptome pot indica un șoc anafilactic, o reacție alergică extrem de severă și potențial fatală. Șocul anafilactic necesită intervenție medicală imediată. Până la sosirea echipajului medical, este foarte importantă administrarea epinefrinei. Epinefrina acționează rapid pentru a deschide căile respiratorii, a crește tensiunea arterială și a reduce umflarea și erupțiile cutanate.

Medicii atrag atenția deseori că persoanele cu alergie trebuie să aibă întotdeauna la îndemână acest medicament, deoarece o reacție alergică ușoară nu înseamnă neapărat că alergia alimentară este ușoară sau lipsită de riscuri. Orice reacție alergică, inclusiv una cauzată de o alergie alimentară, poate progresa rapid către anafilaxie. Persoanele cu alergie alimentară trebuie să fie pregătite să recunoască simptomele grave și să administreze epinefrina imediat.

Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?

Sfaturi pentru prevenirea alergiei alimentare

  • Identificați alimentele care declanșează alergii și evitați-le complet.
  • Citiți etichetele produselor, pentru a verifica prezența ingredientelor cunoscute ca alergeni. Verificați bine, unele ingrediente pot fi ascunse sub denumiri diferite.
  • Aveți întotdeauna la îndemână un kit de urgență care include epinefrină, antihistaminice precum și contactele de urgență.
  • Informați-vă familia, prietenii și colegii că suferiți de alergie alimentară și cum să recunoască simptomele unei reacții alergice.

Identificarea corectă a unei alergii alimentare este extrem de importantă și trebuie realizată sub supraveghere medicală, pentru a evita confuziile cu alte afecțiuni sau intoleranțe. Odată ce o alergie alimentară este confirmată, gestionarea atentă va contribui la prevenirea simptomelor și reacțiilor severe, dar și la îmbunătățirea calității vieții.

Surse:

https://acaai.org/allergies/allergic-conditions/food/

https://www.nhs.uk/conditions/food-allergy/

https://www.fda.gov/food/buy-store-serve-safe-food/food-allergies-what-you-need-know

 

Data publicarii: 11.09.2024

Etichete

Etichete:

alergie alimentara, ce este o alergie alimentara, cum se manifesta alergia alimentara, simptome alergie alimentara

Articole recomandate din categoria Alergii alimentare

Intoleranțe alimentare versus alergii alimentare. Cum facem diferența?
Intoleranțe alimentare versus alergii alimentare. Cum facem diferența?
Intoleranțe alimentare și alergii alimentare – două probleme tot mai frecvente, cu care tot mai..

12.09.2024

Ecaterina Lupașcu
sanatate
Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?
Cu ce simptome te poți confrunta în caz de alergie alimentară?

11.09.2024

Ecaterina Lupașcu
sanatate
Alergia de la mâncare la bebeluși. Cum s-o recunoști și s-o tratezi corect?
Alergia de la mâncare la bebeluși. Cum s-o recunoști și s-o tratezi corect?

04.09.2024

Cătălin Țânțăreanu
sanatate
Intoleranță sau alergie la gluten: simptome și management
Intoleranță sau alergie la gluten: simptome și management

21.03.2024

Elena Cornelia Dobre
sanatate
Misterul alergiilor alimentare
Misterul alergiilor alimentare

01.04.2013

Dr. Lacramioara Brinduse
sanatate
Alergiile alimentare sunt provocate de pesticide?
Alergiile alimentare sunt provocate de pesticide?

20.12.2012

Raluca Baciu
sanatate

Cele mai vizualizate articole

  1. Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie
    21.01.2025
    0
  2. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306
  3. Dieta cu supă de varză
    18.08.2023
    182
  4. Dieta Oshawa
    18.08.2023
    181
  5. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150
  6. Am slăbit 12 kg într-o lună!
    19.10.2006
    66

Instrumente de sănătate

Calculator calorii
Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Vedete Reviste Noutati Evenimente

Recomandări din alte categorii

Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
„Bebelușii Ozempic”: De ce contraceptivele orale ar putea să nu mai funcționeze eficient
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
4 metode prin care îți poți transforma plimbarea zilnică într-un antrenament eficient 
Cina preferată a Juliei Roberts: doar 3 ingrediente și multe proteine
Consumul de semințe de mac: beneficii și contraindicații
tonica group
facebook
instagram
youtube
GALENUS SRL
Nr. Registrul Comerţului: J1999005916407
CUI: RO 11906760
Activitate principala: 5811
Adresă sediu social: Bucureşti, Bdul. Unirii, nr. 15, bl. B3, mezanin, sect. 4
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
Solutionarea alternativa a litigiilor
Solutionarea online a litigiilor
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2025
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne