Cele mai bune tipuri de peste pentru curele de slabire

Timp estimat de citire:

1 minut, 57 secunde

Exista diete in care se recomanda ca pestele sa fie singura sursa de proteine, iar acest lucru ii confirma superioritatea fata de celelalte tipuri de carne. Pentru a vedea rezultate clare in cura de slabire, alegeti pestele cu atentie! Evitati-l pe cel gras, cum ar fi somonul, macroul sau tonul, pentru ca aceste tipuri de peste contin un numar mai mare de calorii decat carnea de pui. E adevarat, insa, ca este mai sanatos, datorita acizilor grasi esentiali pe care ii contine, vitaminei A si vitaminei D.

Pesti cu calorii putine

Pentru a alege in cunostinta de cauza, iata cum se clasifica pestele in functie de cantitatea de grasime si caloriile continute:

Peste slab: merluciu, cod, stiuca, salau, chefal rosu. Merluciul contine un numar mic de calorii, respectiv 102 calorii la 100 de grame, ceea ce inseamna ca poate fi consumat frecvent, atat in curele de slabire, cat si in afara lor, pentru mentinerea numarului optim de kilograme. Acelasi lucru il putem spune si despre cod, care contine 107 calorii la 100 de grame, si care este considerat o excelenta sursa de proteine. Specialistii spun ca 100 de grame de cod asigura jumatate din necesarul zilnic de proteine. Si stiuca este o varianta buna de peste pentru dieta: contine 113 calorii la 100 de grame, este bogata in vitamine si minerale si e recomandata si ca aliment antistres.

Peste semi-gras: hering, pastrav, chefal, barbun. O portie de pastrav la cuptor contine aproximativ 350 de calorii, iar grasimea lui este in mare parte nesaturata, ceea ce il face potrivit pentru diete. De asemenea, este recomandat de medici pacientilor cu risc de boli cardiovasculare.

Peste gras: macrou, hering, crap, anghila, somon, scrumbie, sardina, ton, sprot. Somonul, cel mai popular dintre pestii grasi, contine 192 de calorii la 100 de grame, daca este preparat la abur. O combinatie nociva in dieta este aceea de peste gras, prajit. Macroul, spre exemplu, atunci cand este prajit, contine 273 de calorii in 100 de grame. Sprotul prajit are aproape 390 de calorii la 100 de grame, ceea ce il face de evitat in curele de slabire si nu numai.