logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022

          iunie 17, 2022
          Anca Vlad (dreapta), alături de Otilia Ostrotki, director general Tonica Group, si Alina Marinescu, director general Catena

          Anca Vlad, președinta Fildas-Catena, premiată la Gala femeilor remarcabile

          iunie 16, 2022

          Studiu: cum reduc riscul de cancer intervențiile chirurgicale pentru slăbit

          iunie 14, 2022

          Un nou magazin Catena Pas cu Pas Tehnică Medicală vine în întâmpinarea nevoilor clienţilor

          iunie 9, 2022
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?

          iunie 30, 2022

          Cum să-ți pregătești corpul pentru sezonul estival

          iunie 28, 2022

          Care este ora ideală pentru cină?

          iunie 14, 2022
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Ce să mâncăm sau să nu mâncăm când zburăm cu avionul

          iunie 17, 2022

          5 băuturi pe care nu le asociem cu sănătatea – cum ne pot ajuta

          iunie 6, 2022

          Cum păstrăm corect ouăle și laptele în frigider: greșeli pe care le facem fără să știm

          mai 20, 2022
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Rețetă de clătite americane fără zahăr

          mai 23, 2022

          4 rețete de salată de vară: gata în câteva minute!

          mai 23, 2022
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • Insuficiența cardiacă – hidratați-vă corect pentru a o putea preveni

          iunie 23, 2022

          Exercitii fizice recomandate in spondiloza cervicala

          iunie 17, 2022

          Cum să ai vara o imunitate excelentă

          iunie 16, 2022
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Top exerciții cu fit ball care te vor ajuta să slăbești

          decembrie 8, 2021

          Provocare de 30 de zile: tonifiere totală

          iunie 14, 2021

          Mituri explicate despre activitatea fizică

          iunie 10, 2021
  • Psihologie
        • 20 de rezoluții sănătoase pentru noul an

          decembrie 27, 2021

          3 lucruri de la care să te abții pentru o viață mai bună

          aprilie 22, 2021

          Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Dieta lui Jennifer Lopez: cele 5 reguli pe care diva le respectă cu strictețe

          iunie 10, 2022

          Cât a slăbit starleta Kim Kardashian ca să încapă în rochia iconică a lui Marilyn Monroe

          mai 30, 2022

          Dieta lui Simon Cowell. Cele 4 alimente la care celebrul star Tv a renunțat pentru a slăbi

          mai 18, 2022
  • Terapii alternative
        • Ayurveda și scăderea în greutate

          iulie 1, 2022

          Dieta cu suc de afine sau cum sa ai un abdomen de invidiat

          mai 13, 2022

          5 ceaiuri pentru sănătatea rinichilor

          mai 11, 2022

          Talasoterapia, sănătate la malul mării

          iunie 25, 2021
nutritie-sanatoasa

Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

Că salatele cu frunze verzi sunt nemaipomenite pentru sănătate și siluetă, e o chestiune unanim acceptată și arhicunoscută. Ceea ce puțini dintre noi au în vedere atunci când își compun meniul este faptul că între ele există diferențe notabile, unele fiind mai generoase decât celelalte din punct de vedere nutrițional.

05.05.2022

tonica

3253

Timp estimat de citire:

3 minute, 48 secunde

Cercetătorii de la Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), o importantă agenție federală a Departamentului de Sănătate Pubică din SUA, au analizat cele mai populare tipuri de salate, alocându-le un scor specific, pe o scară de la 0 la 100, în funcție de aportul de macro- și micronutrienți. Clasamentul rezultat aduce destule elemente neașteptate. Pentru suspans, îl vom prezenta în ordine inversă.

Salata Iceberg (Lactuca sativa L.)

Scorul densității nutriționale: 18,28

Cu o textură crocantă și un gust dulce, este una dintre cele mai apreciate salate, astfel că vestea poziționării ei la mare distanță de locurile fruntașe poate fi bulversantă. Chiar și așa, reprezintă o sursă decentă de fibre, potasiu, acid folic, vitamina A și vitamina K.

Rucola (Eruca sativa)

Scorul densității nutriționale: 37,65

Dincolo de conținutul apreciabil de vitamine și minerale, aceasta vine cu avantajul fitonutrienților, al căror rol principal nu este de a hrăni organismul, ci de a-i asigura protecție împotriva îmbolnăvirilor, inclusiv de a inhiba dezvoltarea anumitor tipuri de cancer.

Varza Kale (Brassica oleracea L. var. acephala)

Scorul densității nutriționale: 49,07

O cană cu frunzele acestei plante furnizează mai mult calciu decât laptele de vacă (150 mg/100 g față de 128 mg/100 ml), dar și mai multe proteine decât acesta (4.28 g față de 3,6 g). În plus, acoperă cu vârf și îndesat necesarul zilnic de vitaminele A, C și K.

Salată romană (Lactuca sativa L. var. longifolia)

Scorul densității nutriționale: 63,48

Se distinge în special prin concentrația mare de vitamina K, micronutrient esențial pentru prevenirea hemoragiilor și a instalării osteoporozei. Concret, 100 g din această salată pune la dispoziție organismului aproximativ 128% din doza zilnică necesară.

Salata verde (Lactuca sativa)

Scorul densității nutriționale: 70,73

Faptul că se clasează mai sus decât rucola și faimoasa varză Kale, devenită în ultimii ani un adevărat hit al nutriției, spune deja foarte multe.

Verdețurile ar trebui să fie primele trecute pe lista de cumpărături atunci când vrem să ne corectăm regimul alimentar și profilul ponderal. Și asta pentru că au puține calorii și abundă în enzime, fibre, vitamine, minerale și multe alte substanțe benefice, necesare bunei funcționări a organismului

Andiva creață (Cichorium endivia var. crispum)

Scorul densității nutriționale: 73,36

Folosită adesea ca decor culinar pentru frunzele dantelate și aspectuoase, acest membru al familiei cicoarei merită un loc mai important în farfurie. Are o aromă plăcută de nuci, un gust ușor amar și este ticsită cu fier, potasiu, fosfor, mangan, cupru, dar și vitaminele A, B, C și K.

Spanacul (Spinacia oleracea)

Scorul densității nutriționale: 86,43

Nu întâmplător este atât de lăudat și insistent recomandat în alimentația copiilor aflați în perioada de creștere, dar și în profilaxia avitaminozei, anemiei, tusei, rahitismului, acneei sau hipertensiunii arteriale.

Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)

Scorul densității nutriționale: 89,27

Rudă cu sfeclă, are frunze mari, suculente, cu o valoare nutritivă mai însemnată decât rădacina, care, de altfel, nu este comestibilă. Deși seamănă izbitor cu sfecla, are un gust mai apropiat de spanac.

Varza chinezească (Brassica rapa)

Scorul densității nutriționale: 91,99

Este o binecuvântare pentru sănătatea sistemului digestiv, îmbunătățește activitatea rinichilor, scade riscul de dezvoltare a bolilor cronice. Are în compoziție și seleniu, un oligoelement cu puternice efecte antioxidante, antiinflamatoare, antivirale și anticancerigene, rar întâlnit în alte fructe și legume.

Năsturelul (Nasturtium officinale)

Scorul densității nutriționale: 100

Se mai numește brâncuță, măcriș de baltă, creson sau năsturaș și reprezintă o adevărată revelație pentru oamenii de știință. Pe lângă numeroșii fitonutrienți, aceștia au identificat în ea peste 15 vitamine și minerale esențiale: mai mult fier decât în spanac, mai mult calciu decât în lapte și mai multă vitamina C decât în portocale.

Pentru a te bucura de maximum de beneficii, prepară salate din mai multe tipuri de frunze și folosește la asezonarea lor uleiurile vegetale de bună calitate. În felul acesta, va fi favorizată absorbția vitaminelor liposolubile.

Etichete:

andiva, rucola, salata, salata iceberg, salata verde, spanac

Articole recomandate din categoria Beneficii fructe si legume

O jumătate de cană de afine pe zi poate ține demența departe
Un măr pe zi ține doctorul departe, spune un vechi proverb englezesc. Dar un nou studiu ar..

18.05.2022

Mariș Adelina
nutritie sanatoasa
Ce sa pui mai des in bolul cu salata: top 10 cele mai bune verdeturi

05.05.2022

tonica
nutritie sanatoasa
Cele mai sănătoase fructe din lume

05.04.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Colesterol mărit? Consumă sweetie de câteva ori pe săptămână

04.02.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Un măr pe zi ține doctorul departe – Adevăr sau Mit?

22.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Consumă Graviola și bucură-te de beneficii antioxidante din plin

08.01.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Citricele – asemănări și deosebiri

28.12.2020

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1027284
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 341799
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 345592
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 291730
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 155173

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Sport Retete Noutati Evenimente

Recomandări din alte categorii

20 de rezoluții sănătoase pentru noul an
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
Produse din portofoliul Catena, premiate la Gala Votat Produsul Anului 2022
Insuficiența cardiacă - hidratați-vă corect pentru a o putea preveni
Cum să opriți creșterea în greutate după instalarea menopauzei?
Retete de sanatate de la Naturalis
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon
Copyright © Tonica Group 2022
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne