Apa cu scorțișoară: beneficii surprinzătoare pentru sănătate și slăbit

Timp estimat de citire:

7 minute, 10 secunde

Totodată, apa cu scorțișoară este asociată cu o serie de beneficii pentru sănătate care au contribuit la creșterea popularității sale și totodată ne-au determinat să abordăm acest subiect. Așadar, dacă vrei să afli cum te ajută apa cu lămâie să slăbești și să-ți îmbunătățești starea de sănătate rupe-ți câteva minute din timpul tău pentru a parcurge acest articol.

Cum să-ți prepari apa cu scorțișoară

Spuneam că rețeta de apă cu scorțișoară este una simplă și nu necesită cine știe ce veleități culinare pentru a o prepara.  Apa cu scorțișoară se consumă de mai multe ori pe zi, așa că e de preferat să o prepari într-o cantitate mai mare, decât să repeți procesul de fiecare dată. În afară de apă și scorțișoară mai ai nevoie de miere sau alt îndulcitor și de lămâie, pentru a da băuturii un gust cât mai plăcut.

Porția pentru o zi întreagă necesită 1-1,5 litri de apă, un băț întreg de scorțișoară sau 1-2 lingurițe de scorțișoară măcinată, o lingură de miere și o lămâie. În primă fază se pune apa la fiert iar după ce dă în clocot se ia de pe foc și se adaugă scorțișoara. Vasul se acoperă iar apa cu scorțișoară se lasă la infuzat 15-20 de minute. Cât lichidul este călduț se adaugă și mierea pentru a se dizolva mai ușor și tot atunci poți adăuga zeama de lămâie, dacă nu preferi să folosești câte o felie ori de câte ori bei apa cu scorțișoară. Dacă ai folosit băț de scorțișoară, acesta se extrage la finalul procesului, iar dacă ai folosit pudră, lichidul se strecoară printr-o sită deasă.

În mod similar îți poți prepara și o singură porție, caz  în care se folosesc 250 de mililitri de apă, o jumătate de linguriță de pudră de scorțișoară, o linguriță de miere și o felie de lămâie, însă poate deveni destul de supărător să repeți acest proces de mai multe ori pe zi.

Cum se consumă apa cu scorțișoară

Apa cu scorțișoară poate fi consumată călduță sau rece, după cum preferi, însă e important ca în fiecare zi să ai la dispoziție o porție proaspătă. Așadar, chiar dacă ți-a mai rămas apă cu scorțișoară la finalul zilei, aceasta nu poate fi consumată în dimineața următoare, când trebuie să repeți operațiunea pe care ți-am expus-o mai devreme.

Se începe ziua cu o cană de apă cu scorțișoară proaspătă consumată cu o jumătate de ora înainte de micul dejun și se continuă pe parcursul ei cu consumul în cantități variabile între mese. La finalul zilei se mai bea o cană de apă cu scorțișoară după cină, cu o jumătate de oră înainte de culcare. Dacă vrei să slăbești este foarte important să faci și multă mișcare, iar înainte de fiecare sesiune de exerciții fizice este recomandat să consumi câte o cană de apă cu scorțișoară (vei afla imediat de ce).

Pentru că scorțișoara consumată în exces poate deveni toxică, o astfel de cură se ține două săptămâni, urmate de cel puțin o lună de pauză, după care se poate relua în cazul în care mai ai de dat jos kilograme.

Cum te ajută apa cu scorțișoară să slăbești

Apa cu scorțișoară are calitatea de a reduce apetitul și de aceea se recomandă consumul intre mese în locul gustărilor care aduc un aport suplimentar de calorii. Așadar, dacă vei bea apă cu scorțișoară pe parcursul zilei, vei mânca mai puțin și vei consuma astfel mai puține calorii.

În același timp apa cu scorțișoară accelerează metabolismul, ceea ce se traduce printr-o ardere mai rapidă și mai eficientă a caloriilor care astfel se transformă în energie în loc să devină depozite de grăsime. De aceea spuneam că este bine să bei apă cu scorțișoară înainte de e face exerciții fizice, întrucât astfel vei arde mai multe calorii în timpul unei sesiuni de antrenament.

Totuși, pentru a pune in valoare aceste calități ale apei cu scorțișoară este important să adopți o dietă echilibrată și să renunți la sedentarism. Astfel poți slăbi până la două kilograme pe săptămână, ceea ce înseamnă 4 kilograme pe parcursul unei singure cure.

Ce alte beneficii mai aduce apa cu scorțișoară

Prin accelerarea metabolismului, apa cu scorțișoară contribuie și la menținerea echilibrului glicemic, întrucât celulele absorb mai multă glucoză din sânge și astfel se reduce riscul de hiperglicemie. Totodată, datorită reducerii apetitului, scade și aportul zilnic de carbohidrați, care sunt principală sursă de glucoză  pentru organism. Consumul de apă cu scorțișoară scade astfel riscul de diabet, care este mai crescut în cazul persoanelor supraponderale sau obeze, adică exact cele mai interesate să slăbească.

Apa cu scorțișoară conține și o serie de substanțe antioxidante care protejează organismul împotriva bolilor cronice, disfuncțiilor de organe și îmbătrânirii premature – probleme generate de stresul oxidativ. Acesta se manifestă la nivelul celulelor și moleculelor din organism, care sunt supuse unor reacții chimice în urma cărora își modifică structura și funcționalitatea. Stresul oxidativ este provocat de niște compuși din organism numiți radicali liberi, iar antioxidanții din apa cu scorțișoară îi neutralizează și previn acest proces degenerativ.

Măsuri de precauție privind consumul de apă cu scorțișoară

Există două tipuri de scorțișoară, respectiv Ceylon sau „scorțișoara de India” și Cassia sau „scorțișoara chinezească”. Pentru o cură cu apă și scorțișoară se recomandă cea de India, care e mai deschisă la culoare, are o aromă mai dulceagă și conține o cantitate mai mică de cumarină – acea substanță care devine toxică dacă e consumată în exces. Așadar scorțișoara Ceylon este mai bine tolerată de organism, ceea ce permite utilizarea sa pe termen mai lung  fără riscuri majore. Cu toate acestea, dacă ai alergie la scorțișoară trebuie să eviți această cură, iar dacă suferi de diabet trebuie să te consulți cu medicul întrucât scorțișoara poate interfera cu efectul unor medicamente pentru scăderea glicemiei.

De asemenea, consumul de scorțișoară nu este recomandat persoanelor aflate sub tratament cu anticoagulante și nici celor care urmează să fie supuse unei intervenții chirurgicale, întrucât crește riscul apariției unor hemoragii. Consumul de apă cu scorțișoară nu este recomandat nici în perioada sarcinii și a alăptării.

Nu în ultimul rând, pacienții cu gastrită și ulcer trebuie să evite o astfel de cură întrucât scorțișoara poate irita mucoasa gastrică amplificând simptomele neplăcute și crescând riscul apariției unor complicații.

În concluzie, apa cu scorțișoară este o metodă eficientă de slăbit cu ajutorul căreia poți scăpa de până la 4 kilograme în două săptămâni, însă după aceea trebuie să te oprești și să iei o pauză de cel puțin o lună, pentru că o astfel de cură pe termen lung devine toxică. În același timp, o cură de apă cu scorțișoară vine la pachet cu alte beneficii pentru sănătate dintre care menționăm reducerea stresului oxidativ, menținerea echilibrului glicemic și prevenirea unor afecțiuni cronice.