logo Slab sau Gras Tonica Group
Menu
  • Noutăți
        • De ce unor oameni le este mereu foame

          aprilie 16, 2021

          STUDIU: În România, doar 1% dintre cei vaccinați cu Pfizer s-au infectat ulterior cu SARS-CoV-2

          aprilie 13, 2021

          Excesul de zahăr în adolescență afectează dezvoltarea creierului

          aprilie 8, 2021

          O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor

          aprilie 5, 2021
  • Diete
        • Diete de slabit
        • Diete pentru îngrăsat
        • Diete Periculoase
        • Diete sănătoase
        • Regimul Crono: slăbești mâncând la ora potrivită

          aprilie 15, 2021
          stop dulciuri

          Dieta indicelui glicemic: slăbește fără riscuri!

          aprilie 15, 2021

          Slăbește mai ușor! Trucuri simple

          aprilie 15, 2021
  • Nutriție sănătoasa
        • Puterea Alimentelor
        • Igiena alimentației
        • Calorii alimente
        • Alimentatie sănătoasă pentru copii
        • Beneficii fructe și legume
        • Nutriție sportivă
        • Alimentația în sarcină
        • Dependența de băuturile tip cola – de ce apare și cum o tratăm?

          aprilie 14, 2021

          Cele mai bune alimente pentru micul dejun

          aprilie 12, 2021

          Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

          aprilie 9, 2021
  • Povești de succes
        • Cel mai sexy saxofonist din România s-a transformat total!

          februarie 15, 2021

          Transformare radicală: cum a reușit să slăbească un tip însingurat și deprimat

          septembrie 28, 2020

          „Am dat jos peste 16 kg în 5 luni”

          ianuarie 13, 2020

          A scăpat de dependența de plăcinte și a dat jos peste 150 kg

          octombrie 29, 2019
  • Rețete
        • Rețete Dieta Keto
        • Rețete pentru Cină
        • Rețete Raw
        • Rețete Rina
        • Rețete sănătoase
        • Rețete smoothie
        • Dulciuri Sănătoase
        • Rețete Dieta Mediteraneeana
        • Rețete Detox
        • Rețete cu Carne
        • Rețete Dukan
        • Rețete pentru Copii
        • Rețete Diabetici
        • Rețete cu Pește
        • Rețete Pranz Sănătos
        • Rețete Celiaci
        • Rețete Mic Dejun Sănătos
        • Exemple de rețete pentru cină care nu îngrașă

          aprilie 6, 2021

          Rețete cu puține calorii pentru prânz sănătos

          martie 31, 2021
  • Sănătate
        • Alergii alimentare
        • Diabet și boli de nutriție
        • Diete pentru prevenirea bolilor
        • Wellness - Stil de viată
        • Remodelare Corporala
        • (P) De ce este Uleiul din ficat de cod cu lămâie și mentă cel mai îndrăgit produs Lysi?

          aprilie 7, 2021

          (P) Susținerea sistemului imunitar

          aprilie 5, 2021

          De ce nu poți slăbi: cele mai frecvente cauze medicale

          martie 29, 2021
  • Sport
        • Exerciții pentru slăbit
        • Interviuri cu sportivi
        • Personal Trainer
        • Exerciții fizice acasă pentru talie subțire

          aprilie 12, 2021

          Exerciții care te scapă de grăsimea de pe coapse

          aprilie 7, 2021

          Exerciții pentru picioare tonifiate

          aprilie 6, 2021
  • Psihologie
        • Psiholog: „Emoțiile negative întrețin dependența alimentară și mâncatul compulsiv”

          martie 19, 2021

          Singurătatea și foamea, o relație oficializată

          februarie 22, 2021

          Atacurile de panică, tot mai frecvente în pandemie. Evitarea lor, cel mai mare obstacol în calea vindecării

          noiembrie 20, 2020

          Află dacă suferi de ortorexie, obsesia pentru mâncarea sănătoasă

          noiembrie 18, 2020
  • Vedete
        • Vedete din Romania
        • Vedete internaționale
        • Faimosii XXL
        • Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice

          martie 24, 2021
          Top vedete care au slabit spectaculos in 2020

          Top vedete care au slăbit spectaculos în 2020

          februarie 10, 2021

          Ce mai face Jeremy Meeks, infractorul devenit top model

          ianuarie 27, 2021
  • Terapii alternative
        • Seva de mesteacăn și proprietățile sale terapeutice

          decembrie 29, 2020

          Sănătate maximă și slăbire eficientă: ceaiul verde

          decembrie 27, 2020

          Cele mai cunoscute beneficii ale consumului de ceai de ghimbir

          decembrie 8, 2020

          Cea mai bună rețetă de socată

          octombrie 29, 2020
nutritie-sanatoasa

Semintele de pin: mici, dar extrem de valoroase

Bogate in substante nutritive esentiale, sunt o sursa de energie si vitalitate inestimabila, pe care ai toate motivele s-o iei in considerare. Si asta deoarece micutele seminte de culoarea fildesului fac parte dintre acele ingrediente carora specialistii le atribuie autoritatea de aliment-medicament.

17.10.2017

Natalia Talmacec

2122

Timp estimat de citire:

3 minute, 15 secunde

Oamenii le consuma cu incredere inca din perioada paleolitica. Cu o textura untoasa si o savoare inegalabila datorata gustului dulceag si aromei senzationale, nu aveau cum sa ramana nereperate. Insa dincolo de aceste atribute atragatoare sunt altele mult mai importante. Si aici vorbim de calitatile lor nutritive, cu adevarat remarcabile.

Depozitare de micro- si macronutrienti

In semintele de pin gasim carbohidrati si proteine de calitate, in cantitati aproape egale (circa 13 g/100 g), grasimi mononesaturate (68 g), zero colesterol si aproape 4 g de fibre dietetice. Surpriza cea mai mare o ofera insa continutul de vitamine, dar mai ales cel de minerale. Astfel, o portie de 100 g de seminte de pin furnizeaza o cantitate echivalenta cu 62% din doza zilnica recomandata  (DZR) de vitamina E, 30% din cea de vitamina B1, 27% din cea de vitamina B3, 17% din cea de vitamina B2, 9% din cea de acid folic, 7% din cea de vitamina B6, 6% din cea de vitamina B5, precum si 1% din cea pentru vitaminele A si C. Cat despre aportul de minerale si oligoelemente, acesta este si mai consistent: 385% din DZR de mangan, 145% din cea de cupru, 82% din cea de fosfor, 69% din cea de fier, 63% din cea de magneziu, 58% din cea de zinc, 13% din cea de potasiu si aproximativ 1% din cea pentru calciu si seleniu.

Strunesc apetitul exagerat

Desi foarte calorice, avand 673 Kcal/100 g, semintele de pin se dovedesc a fi de mare ajutor in lupta cu kilogramele in plus. Care sa fie misterul acestei situatii paradoxale? Explicatia este foarte simpla. Semintele de pin sunt singura sursa de acid pinoleic din natura, un tip unic de grasime polinesaturata care are capacitatea de a declansa eliberarea in tubul digestiv a colecistokininei (CCK) si a peptidei-1, asemanatoare cu glucagonul (GLP-1), doi hormoni implicati in supresia foamei. Conform unui studiu recent aparut in jurnalul medical JAMA, prezenta semintelor de pin in meniul persoanelor cu exces ponderal a produs un efect pozitiv peste asteptari: a redus consumul alimentar cu 36%! Simtindu-se satui, oamenii au mancat mai putin si nici au mai fost tentati sa triseze, ceea ce le-a permis sa scada in greutate in mod natural.

Fiind generoase in vitamina E, un puternic antioxidant, semintele de pin favorizeaza mentinerea integritatii celulelor pielii, protejand-o de atacul radicalilor liberi, cei care accelereaza procesul de imbatranire.

Alte motive sa le incluzi in dieta

Si daca informatiile de mai sus nu te-au convins inca sa le adaugi in preparatele tale, iti mai aducem cateva argumente:

  1. Alunga oboseala. Mixul de grasimi, proteine, carbohidrati, vitamine si minerale face din semintele de pin un energizant excelent. Asadar, atunci cand simti ca te lasa puterile, rontaie un pumn de seminte de pin – asigura un „restart” perfect.
  2. Amelioreaza memoria si alte functii cerebrale, intrucat contin atat magneziu, cat si vitamina B6, doua elemente recunoscute in tratarea deficitului de concentrare, precum si a stresului.
  3. Consolideaza sistemul imunitar. Manganul, care asa cum am aratat mai sus se afla intr-o concentratie insemnata in aceste seminte, este un foarte important co-factor pentru enzima antioxidanta, numita superoxid dismutaza, care ajuta corpul sa dezvolte rezistenta impotriva agentilor infectiosi.
  4. Scad nivelul de colesterol LDL, zis si„rau”, stimuland ficatul sa-l proceseze.
  5. Regleaza tensiunea arteriala, gratie actiunii sinergice a magneziului si potasiului din compozitie, prevenind afectiunile asociate hipertensiunii.
  6. Intaresc dintii si oasele, imbunatatind capacitatea organismului de a asimila calciul.
  7. Previn si inlatura depresia. Continutul mare de fosfor din semintele de pin le recomanda intens celor care sufera de epuizare nervoasa. Aceasta pentru ca celulele creierului au nevoie de mult fosfor pentru o functionare optima.

Sursa excelenta de vitamine din grupul B, precum tiamina, riboflavina, niacina, acidul pantotenic, piridoxina si folatii, semintele de pin joaca un rol deosebit in imbunatatirea metabolismului celular, cu beneficii reale pentru intreg organismul.

Natalia Talmacec

 

Etichete:

proprietati seminte de pin, recomandat, seminte de pin

Articole recomandate din categoria Nutritie sanatoasa

Cele mai bune alimente pentru micul dejun
Ca să-ți începi mereu ziua cu dreptul, creează-ți în caietul de rețe..

12.04.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Puterea nebănuită a sucului de sfeclă roșie. Cum ne susține sănătatea

09.04.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Cele mai sănătoase fructe din lume

05.04.2021

Stan Stefan
nutritie sanatoasa
Stii cate beneficii se ascund in naut?

02.04.2021

tonica
nutritie sanatoasa
Alternative la paste: idei creative cu legume spiralate

31.03.2021

Natalia Talmacec
nutritie sanatoasa
Mit: gălbenușul nu este sănătos!

30.03.2021

Stefan Stan
nutritie sanatoasa
Indicele glicemic al fructelor si legumelor de primavara

28.03.2021

Dr. Alin Popescu
nutritie sanatoasa

Cele mai vizualizate articole

  1. Dieta Dukan de la A la Z
    02.12.2020
    306 1018685
  2. Dieta cu supa de varza
    01.07.2013
    182 334438
  3. Regimul Oshawa
    02.07.2013
    181 339626
  4. “Am slabit 26 de kilograme cu Kangoo Jumps”
    07.08.2013
    150 286388
  5. 12 kg intr-o luna!
    19.10.2006
    66 144884

Cu noi poți să ai silueta visată!

Instrumente de sănătate

Calculator greutate ideală
Calculator hidratare optimă
Calculator rata metabolismului bazal
Calculator procent grăsime corporală
Calculator indice masă corporală
Evenimente Reviste Editorial Retete

Recomandări din alte categorii

Regimul Crono: slăbești mâncând la ora potrivită
O cafea tare înainte de antrenament crește arderea grăsimilor
Actorul Christian Bale, maestrul transformărilor fizice
Trusa de vacanta pentru o vara de nota 10
De ce unor oameni le este mereu foame
Slab sau Gras aprilie-mai 2020. Ediție online gratuită!
slab-sau-gras
facebook
instagram
youtube
tonica group
Despre
  • Povestea Slab sau Gras
  • Sitemap
  • Regulamente concursuri
Contact
  • Contactează-ne
  • Publicitate
Parteneri
  • Noutăți
  • Diete
newsletter-icon

Cu noi poți să ai silueta visată!

Copyright © Tonica Group 2021
  • Termeni și condiții
  • Contactează-ne