Seleniu – beneficii, rol și funcții în organism

Timp estimat de citire:

4 minute, 39 secunde

Ce este seleniul?

Seleniul este un oligoelement ce se găsește în mod natural în multe alimente, dar și sub formă de suplimente. Acesta este o componentă esențială a selenoproteinelor și enzimelor care ajută la formarea ADN-ului, protejează împotriva daunelor celulare și infecțiilor și sunt implicate în reproducere și metabolismul hormonilor tiroidieni.

Cea mai mare parte a seleniului din organism este stocată în țesutul muscular, iar glanda tiroidă deține cea mai mare concentrație datorită selenoproteinelor care susțin funcția tiroidiană.

Beneficiile seleniului

1. Antioxidant puternic

Seleniul contribuie la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ, care este cauzat de radicalii liberi. Radicalii liberi pot deteriora celulele și ADN-ul, ceea ce duce la apariția de inflamații și boli cronice, cum ar fi cancerul și bolile cardiovasculare. Enzimele antioxidante care conțin seleniu joacă un rol esențial în neutralizarea acestor radicali liberi.

2. Susținerea sistemului imunitar

Printre cele mai importante beneficii ale seleniului este acela că ajută la stimularea producției de celule albe din sânge și îmbunătățește capacitatea organismului de a lupta împotriva infecțiilor și bolilor. Persoanele cu niveluri adecvate de seleniu au mai puține șanse să le apară infecții și se recuperează mai repede în cazul în care se îmbolnăvesc.

3. Sănătatea tiroidiană

Glanda tiroidă conține cea mai mare concentrație de seleniu din corp, iar acest element este vital pentru metabolismul hormonilor tiroidieni. O deficiență de seleniu poate fi un factor care să ducă la tulburări tiroidiene, cum ar fi hipotiroidismul.

4. Protecție împotriva cancerului

Câteva studii au arătat că beneficiile seleniului se extind și la reducerea riscului de apariție a anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostată, plămâni, colon și piele.

Rolul seleniului în organism

1. Sinteza ADN-ului

Seleniul joacă un rol crucial în sinteza și repararea ADN-ului. Enzimele care conțin seleniu sunt implicate în sinteza corectă a ADN-ului și în protejarea acestuia de daunele oxidative. Acest lucru este esențial ca să se prevină mutațiile care pot conduce la apariția unor boli cronice.

2. Funcționarea enzimelor

Enzimele dependente de seleniu sunt implicate în diverse procese metabolice. Aceste enzime ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la menținerea unui echilibru reducere-oxidare sănătos în organism. Prin aceste funcții, seleniul este un factor important pentru sănătate la modul general și pentru prevenirea bolilor.

3. Influența asupra funcției reproductive

Seleniul este important și pentru sănătatea reproductivă, atât la bărbați, cât și la femei. La bărbați, seleniul este esențial pentru producția și mobilitatea spermatozoizilor, fiind de mare ajutor pentru fertilitate. La femei, seleniul ajută la menținerea sănătății ovariene și poate influența rezultatele sarcinii.

Funcțiile seleniului în organism

1. Reglarea hormonilor

Pe lângă rolul său în metabolismul hormonilor tiroidieni, seleniul este implicat și în reglarea altor hormoni din organism. De exemplu, seleniul influențează nivelurile de insulină și ajută la menținerea unui nivel sănătos de zahăr în sânge. Acest lucru este esențial pentru prevenirea diabetului și a altor tulburări metabolice.

2. Susținerea sistemului cardiovascular

Seleniul joacă un rol esențial în sănătatea cardiovasculară. Acesta ajută la prevenirea oxidării colesterolului LDL (colesterolul “rău”), care este un factor major în dezvoltarea bolilor cardiovasculare. De asemenea, seleniul contribuie la menținerea elasticității vaselor de sânge și la reducerea inflamației, aspecte extrem de importante pentru prevenirea hipertensiunii arteriale și a altor probleme cardiace.

3. Funcția cognitivă

Seleniul este important și pentru sănătatea creierului. Nivelurile adecvate de seleniu pot îmbunătăți funcția cognitivă și pot reduce riscul de boli neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer. Seleniul contribuie la protejarea celulelor nervoase de daunele oxidative și la menținerea funcției neuronale sănătoase.

Alimente bogate în seleniu

Cantitățile de seleniu din alimente variază în funcție de conținutul de seleniu al solului în care sunt cultivate. Printre sursele alimentare bogate în seleniu de pe urma cărora te poți bucura de beneficiile acestui mineral se numără:

• Nuci braziliene: 544 mcg per 28 grame (6-8 nuci), 989% din doza zilnică recomandată (DZR)
• Ton galben: 92 mcg per porție de 85 grame, 167% DZR
• Halibut: 47 mcg per porție de 85 grame, 85% DZR
• Sardine: 45 mcg per porție de 85 grame, 82% DZR
• Șuncă: 42 mcg per porție de 85 grame, 76% DZR
• Creveți: 40 mcg per porție de 85 grame, 73% DZR
• Macaroane gătite: 37 mcg per 240 ml, 67% DZR
• Friptură de vită: 33 mcg per porție de 85 grame, 60% DZR
• Curcan: 31 mcg per porție de 85 grame, 56% DZR
• Pui: 28 mcg per porție de 85 grame, 40% DZR

Seleniul este un micronutrient esențial pentru sănătate, cu numeroase beneficii, roluri și funcții în organism. Dacă îți vei asigura un nivel adecvat de seleniu prin dietă sau suplimente, sănătatea și starea ta generală vor fi net îmbunătățite. Este important să te informezi și să te asiguri că obții cantitatea necesară de seleniu pentru a-ți menține organismul funcțional și sănătos.